Vinstokke tæt på Tigliole. Kredit: imageBROKER / Alamy Stock Photo
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Den nye Terre Alfieri DOCG i Piemonte ligger hovedsagelig i provinsen Asti og er fokuseret på to druesorter, Arneis til hvide vine og Nebbiolo til røde.
Officiel godkendelse blev meddelt fra oktober i år, sagde Consortium Barbera d'Asti og Wines of Monferrato , som vil regulere produktionen.
DOCG eller betegnelse for kontrolleret og garanteret oprindelse er det højeste niveau i Italiens vinklassificeringssystem .
Terre Alfieri fik DOC-status i 2009 og er opkaldt efter grev Vittorio Alfieri, en digter og dramatiker født i Asti i 1749, ifølge Konsortium.
Mens produktionen er lille, beskrev den Terre Alfieri som 'en ønologisk niche af stor betydning'.
Blandt områdets særlige kendetegn citerede det 'stejle bakker præget af tilstedeværelsen af det såkaldte Asti-sand, jord bestående af marine sedimentære aflejringer fra Pliocene-æraen [5,3 til 2,6m år siden]'.
Den nye DOCG ligger omtrent sydvest for Asti og dækker 11 kommuner.
Syv er i Asti-provinsen, og de er: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d'Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.
De andre fire ligger over grænsen i Cuneo-provinsen og er: Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri og Priocca.
'Dette er et resultat, der ikke kun beriger rækkevidden af vores DOCG'er, men også hele vores vinscene,' sagde Filippo Mobrici, præsident for Consortium Barbera d'Asti og Wines of Monferrato , der tilføjede, at den nye status var 'bare begyndelsen'.
Han sagde: 'Vi håber, at Terre Alfieri kan have den samme succes for de andre trosretninger med kontrolleret og garanteret oprindelse som Barbera d'Asti, Nizza og Ruchè di Castagnole Monferrato.'
Der er regler omkring produktion, inklusive udbytter og ældningstid, der skal følges af vingårde, der bruger Terre Alfieri DOCG-navnet.
For både 'Terre Alfieri Nebbiolo' og 'Terre Alfieri Arneis' skal den angivne drue udgøre mindst 85% af vinen.
For 'Superiore' vin skal Arneis være ældet i seks måneder, mens Nebbiolo skal være ældet i 12 måneder med mindst seks af dem i træfade. Der er også et Nebbiolo Riserva-niveau, der kræver 24 måneders ældning, herunder mindst 12 måneder i trætønder.
