I aften FOX Gordon Ramsays Masterchef fortsætter med en helt ny onsdag den 19. september 2018, sæson 9 afsnit 22 & 23 kaldet Finale - Vinder valgt, og vi har din ugentlige Masterchef -opsummering herunder.
I aftenens Masterchef -afsnit i henhold til FOX -synopsis, I finalen i sæson 9 står de tre resterende hjemmekokke over for deres sidste udfordring, når de hver især bliver bedt om at forberede en tre-retters menu til dommerne. Den hjemmelavede kok med den bedste samlede menu bliver kronet som vinder.
Så sørg for at bogmærke dette sted og kom tilbage mellem 20.00 - 22.00 ET til vores Masterchef -resumé. Mens du venter på vores opsummering, skal du tjekke alle vores Masterchef Junior -videoer, billeder, nyheder og opsummeringer lige her!
Til nattes Masterchef -opsummering begynder nu - Opdater siden ofte for at få mo st aktuelle opdateringer !
Tingene var lidt anderledes i aftenens store finale i MasterChef. Dommerne var blevet mentorer i denne sæson. De havde haft tid til at udvikle disse hjemmekokke, de var mentor for og oprette hold, men deres hold blev langsomt nedslidt over tid, og derfor havde de alle været tilbage med en deltager pr. Dommer. Det betyder, at alle deres håb falder på disse deltagere, og det førte til et problem, fordi de alle ønskede at vinde. Dommerne havde ønsket at vinde så dårligt, at de selv havde rørt basen med deres mentees bagefter. Deltagerne havde fået chancen for at gå hjem, og de havde været i nærheden af venner og familie, da deres mentorer ankom.
Dommerne havde gået over, hvad de hver især skulle lave mad i finalen, og de efterlod ingen detaljer for at komme forbi dem. Dommerne havde en fod i løbet, og de havde ikke ønsket at tabe, fordi deltagerne lod presset komme til dem, så hvert kursus blev diskuteret. Der skulle være tre baner i alt, og hver skulle være spektakulær. Dommerne og deltagerne havde talt om tingene, og til sidst besluttede de sig alle sammen på et fad, der var en restaurantkvalitet, men ingen ville vide, hvordan de blev, før disse hjemmekokke nåede at udføre deres retter. Deltagerne vendte tilbage til køkkenet, da alt var sagt og gjort, og de var nogle nerver, kun der var også en vis spænding.
Alle deres familier havde været der. Der havde endda været de tidligere deltagere, der vendte tilbage for at se dette sidste slag, og så hurtigt startede finalen, før nogen havde bemærket det. Deltagerne var alle skyndte sig ind i spisekammeret for at få fat i deres ingredienser, og først da begyndte de at lave mad. Alle så og kommenterede, men de var alle bekymrede. De var bekymrede for, at retterne ville være nok eller værre til, at noget ville blive underkogt. Bortset fra tallerkenrunden havde det ikke været så slemt. Ashley havde skabt en Pan-Seared Red Snapper med Conch Salat, Malanga Fritters og Aji Coconut Sauce til hendes forret, og det havde set godt ud. Smagen var derimod noget, dommeren ikke var enige om.
Joe havde ikke plejet retten. Han følte, at varmen havde været for overvældende og sagde, at fisken var tør. Dommeren havde hadet retten så meget, at han sagde, at Ashley havde været for ambitiøs, selvom de andre ikke havde haft sådanne problemer. Deres fisk havde været perfekt, og det eneste, der ikke havde virket for Ramsay, havde været kokossovs, mens Sanchez ikke havde været negativ. Den næste ret dommerne prøvede havde været Cesar, og hans ret blev bedre modtaget. Han skabte en blæksprutte blæk Infladita med hummer, Dragon Fruit Salsa, kaviar og ristet Poblano Sauce. Smagene havde været der for Joe, kun der havde været et par problemer med de andre dommere. Sanchez havde ikke taget sig af tilføjelsen af dragefrugten, fordi han var ligeglad med netop den frugt.
Ramsay havde i mellemtiden ikke kunnet lide tilsætning af kaviar. Han troede, at det var spild af en salt luksus og havde fortalt Cesar det, men den næste ret havde været Gerrons. Gerron gik tilbage til sine rødder, og han skabte en tallerken Nashville Hot Quail med Fingerlings kartoffelsalas og pocheret vagtelæg. Det var en forhøjet skål af, hvad der vandt ham en plads i denne sæson, og så havde dommerne ønsket at se, hvad han gjorde med vagtlerne. Gerron havde aldrig kogt før, og hans ret havde ikke smagt så godt. Det havde været en vidunderlig kogt vagtel, og dommerne havde nydt retten samt pladen, som Gerron havde arbejdet på. Og det eneste, de ikke kunne lide ved retten, havde været sammenhængskraften.
De følte, at kartoflerne med vagtlerne ikke havde været rigtige, og derfor forklarede Gerron, hvordan han ville forblive tro mod sine rødder, hvor de lagde alt stegt med kartoffelsalat, og så havde dommerne forstået det. Kun Joe havde bekymret sig for, at Gerron var for fast i sine veje. Dommerne havde ønsket, at deltagerne udfordrede sig selv, og desværre var nogle af disse udfordringer ikke lykkedes. Tilbage i køkkenet var Cesar begyndt at tilberede noget, der umuligt kunne blive færdigt på sin tildelte tid, og i sidste øjeblik havde Ashley brændt sine grønne grøntsager. Hun havde lagt mere tilbage på komfuret, og så igen viste tidsstyring sig at være et problem for hende. Alle havde været bange for hende, og de havde ikke vidst, at hun ville være klar i tide, indtil hun pludselig bare var det.
Ashleys fad havde set perfekt ud til sidst. Hun skabte en Pan-Seared Guinea Hen med Black-Eyed Pea og Collard Green Ragout og Quince Cognac Sauce. Kokken på hønen var perfekt udført, og smagene havde endelig vundet. Dette omfattede Joe, der havde kaldt det en god ret og havde ønsket mere ikke mindre. Den næste person, der blev kaldt ned, var Cesar. Cesar havde skabt et Pan-Seared Andebryst med Trækulristede Grøntsager og Mandelmuld, og det var molesovsen, han havde problemer med. Ingen havde troet på, at han kunne trække den sauce fra sig, og så det, at han gjorde, er en bedrift, men det var ikke så vigtigt, som Cesar gjorde det til at være. Kokken havde kaldt den skålens stjerne, og dommerne havde fortalt ham, at nej den sande stjerne var proteinet.
finde vognmand hjertets død
Saucen ville aldrig blive vigtigere end proteinet, og Cesar havde valgt at lave en af de sværeste ting derude - andebryst. Dommerne valgte først at skære i andebrystet, fordi de havde ønsket at vide, om det var tilberedt ordentligt, og med det samme kunne de se, at andebrystet var overstegt. Cesar havde overkogt alle tre andebryst, og selvom dommerne havde elsket alt andet på deres tallerken, havde de ikke været i stand til at komme forbi anden. Den sidste hovedret, de dømte, havde været Gerrons. Gerron havde skabt Carabinero Rejer med Heirloom Grits, Shellfish Au Jus og Crispy Shallots. Det havde set vidunderligt ud, og det havde smagt fantastisk, men Joe havde stadig ikke været sikker på, om Gerron spillede tingene for sikkert.
Joe havde spurgt Gerron om det, og Gerron sagde, at det var mere end bare at være tro mod sine sydlige rødder. Han forklarede, hvordan han fortalte sin historie, og hans historie handlede om, hvor han voksede op såvel som sin familie. Det havde været hans mor, der elskede rejer og gryn, så Gerron havde hævet retten som sin hovedret, og han ville ikke smide noget fransk i. Den næste del af konkurrencen var dessert. Deltagerne havde alle vendt sig til deres rødder til denne. Ashley ville hæve sin krydrede chokoladerute ved at gå tilbage til sine egne franske rødder, og Gerron valgte at hæve en ret, som hans egen bedstemor lærte ham.
Cesar havde ønsket at hæve en mexicansk ret, som han voksede op med, selvom han ramte et tilbageslag, da han skar sig i køkkenet. Det havde været et ret dårligt snit. Der var blod overalt, og Cesar havde haft brug for at søge lægehjælp med fem minutter på uret. Så det snit kom i det værst tænkelige øjeblik! Cesar havde taget et minut væk fra sig selv, som han så, og derfor havde han været nødt til at haste den næste del. Heldigvis havde han ikke været den eneste, der skyndte sig, fordi Ashley igen havde problemer med tidsstyring, imens Gerron havde haft et drypproblem, fordi hans sauce ved et uheld var sivet ud af flasken, da hans dyse ikke var strammet nok.
Den første ret, der blev bedømt, var Gerrons. Han skabte en Amaretto Chess Pie med Raspberry Coulis og Popped Sorghum, men nogle af de coulis var kommet overalt, og det var derfor den første ret, han ikke havde følt sig rigtig godt tilpas med. Gerron vidste, at han kunne have belagt fadet bedre, hvis han havde haft mere tid, og derfor havde han ikke gidet forsvare sin ret, da dommerne klagede over de sjuskede coulis. Bortset fra det havde de elsket retten, og de elskede, at alle tre Gerrons retter havde fortalt en historie om, hvor han kom fra, og hvor han skulle hen. Det var ægte sydligt køkken, og selv Joe havde set det i sidste ende.
Den næste ret, der skulle bedømmes, var Cesar's. Cesar skabte en melløs chokoladekage med Tamarindkaramel og Spicy Pepita Skør. Den sande test af kagen var, om den faldt fra hinanden, og den ikke havde. Det havde holdt sammen, og smagen havde været der. Dommerne havde elsket hans ret, og de kunne lide de risici, han tog. Det havde givet pote til Cesar, og den næste ret, de vurderede, var deres sidste. Ashley skabte Orange Genoise med røget chokolade Ganache og glaserede kirsebær. Desserten havde set så smuk ud, at den kunne forveksles med et kunstværk. Det havde også smagt fantastisk, og derfor kaldte dommerne retten for fejlfri. Det havde været så godt udført, at Ramsay havde været stolt over at kalde hende hans protegé. Og så havde dommerne svært ved at afgøre vinderen.
Cesar havde den bedste forret, Ashley havde den bedste hovedret, og hver deltager havde haft gode desserter, men Gerron var forblevet den mest konsekvente.
Dommerne havde tænkt over alt, før de kom ud til publikum, og da var de kommet til en beslutning.
De besluttede, at den næste vinder af MasterChef var Gerron.
Han havde en god forret, en fantastisk hovedret og en fantastisk dessert!
SLUTET!
