Wines of Argentina, Wines of Argentina patagonia Landskab i Neuquén
- Vine i Argentina
Denne region omfatter provinserne Río Negro, Neuquén og La Pampa. Det betragtes som et af de mest gunstige steder i landet til vinfremstilling, og hvor de bedste argentinske vingårde har udviklet luksusprojekter. I partnerskab med Wines of Argentina
empire sæson 3 afsnit 7 opsummering
Río Negro, Neuquén og La Pampa tilsammen har mere end 4.550 ha dyrkede vinmarker. Et af kendetegnene ved denne region er, at vintrene er intense, og somrene er kølige om natten og producerer en kombination af sukker, syre og en masse aromaer.
Et andet særligt træk ved regionen er langsom og lang modning af druer. Vinhøjdenes højde varierer fra 300 til 500 meter over havets overflade. Disse egenskaber giver patagoniske vine en elegant smag og en matchende aromatisk intensitet, der viser, at Patagonia er den sydligste region under solen for udviklingen af vinindustrien.
Patagonia har formået at positionere sig som et af landets regioner, hvor kvaliteten af dets vine er den vigtigste egenskab. Dens klimatiske forhold garanterer vinmarkernes sundhed og en fremragende kvalitet af druer, der fører til intense vine, både med hensyn til farve og aroma. Alle disse funktioner gør det muligt for regionen at opnå en stor anerkendelse nationalt og globalt.
Patagonias vine har stor personlighed og udviser en meget slående farve. De er udtryksfulde, frugtagtige og intense med stor surhed. Disse egenskaber giver dem lang levetid og når modning og ældning med perfekt timing.
Der er et bredt temperaturinterval i løbet af månederne med modning af druer, hvilket giver vin specielle træk, især i udviklingen af aromaer, syre og farve (i rødvine).
Fra vinproduktion og -fremstilling er de korte og mellemcyklus sorter bedre tilpasset Patagonias forhold end langcyklus. De vigtigste sorter er Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón, Viognier blandt de hvide druer og Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah og Cabernet Sauvignon blandt røde.
Deltag i Wines of Argentinas sociale medienetværk:
kommer og går på fed og smuk
'Synes godt om' på Facebook
Følge efter på Twitter
Følge efter på Instagram
Skrevet af Decanter
