Wines of Argentina, Wines of Argentina Mendoza Vineyards
- Vine i Argentina
Provinsen tegner sig for over 60% af Argentinas vinproduktion. Blandt de vigtigste egenskaber har den en stor mangfoldighed af jord, klima og højde, der producerer unge og frugtagtige vine såvel som dem med stort aldringspotentiale.
Mendoza betragtes som Argentinas vigtigste provins med hensyn til produktivitet med 165.000 hektar dyrkede vinmarker, der repræsenterer omkring 66% af den samlede vinproduktion i landet.
I Mendoza skiller fem dale sig ud. Blandt dem er det øverste område af Mendoza-floden hvor Malbec er den druesort, der har tilpasset sig dette mikroklima udmærket med planter over 50 år gamle. Bortset fra Malbec er der andre gode sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Semillón.
blue bloods sæson 5 afsnit 21
Den anden dal er nord for Hvis region . De bedst udviklede sorter her er Syrah og Bonarda. Den tredje af dalene er i den østlige region. Denne traditionelle dal er den største vinproducent i Cuyo-regionen, beliggende på 33 ° 2 'sydlig bredde. Det er en slette, der fodres af vandet i Tunuyán-floden. En stor region, hvor der er et stort antal druesorter, der skiller sig ud for de intense frugtagtige toner af deres vine.
Derefter Uco Valley , der består af forsiden af Andes-området og Huayquerias-regionen. Det er zonen for indflydelse af floderne Tunuyán og Tupungato, og højden varierer fra 900 til 1.600 meter over havets overflade. Varme dage med brede temperaturområder favoriserer en langsom modnet drue, der opnår vine med stor koncentration, der er egnet til lang ældning.
I forhold til Uco-dalen skiller hvide druer som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier og for nylig Torrontés sig ud for deres friskhed og fantastiske naturlige syre og viser intense aromaer af citrusfrugter, i nogle tilfælde med krydret og mineralprofil og i andre , der præsenterer blomster- og tropiske egenskaber.
De er meget komplekse eksempler, hvis de er alderen, og de tilbyder normalt et godt potentiale til at ældes i flasken i et par år, især Chardonnay fra de højeste underområder som f.eks. Gualtallary i Tupungato, Blomsterudsigt i Tunuyán og Altamira i San Carlos.
fosters sæson 3 afsnit 11 fuld episode
De vigtigste rødvine er Malbec, Cabernet Franc, Merlot og Syrah. Disse eksponenter praler med meget dybe farver, aromaer af sorte frugter, krydderier, mineraler og blomster.
Endelig blev Southern Valley af Mendoza, som er en region med vinmarker med mellem til lav energi, der føder afbalancerede og elegante vine. Klimaet er varmt og byder på kolde nætter og moderat tørke. De vigtigste sorter, der bruges til at fremstille røde, er Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah og Malbec og til hvide: Chenin og Chardonnay.
hvem er far til selena gomez baby
Med hensyn til klimaet kommenterede Susana Balbo: ”Det er klassificeret i henhold til Winkler, zone 2 og 3, det vil sige koldt tempereret klima overvejende i Uco Valley-regionen (zone 2) og tempereret-varm eller zone 3 i nord, øst og central dal. Ifølge denne klassificering “har vi betingelser for at udvikle næsten alle druesorter takket være den mangfoldighed af klimaer, vi nyder over Mendozas længde og bredde.”
Derudover tilføjede Roberto de la Mota, at det er vigtigt at huske, at Mendoza er en ørken med omkring 200 mm nedbør om året på grund af nogle sommerstorme. Så 'det er en rigtig sund vinavl.'
Endelig udtrykte Daniel Pi, at Mendoza har en stor mangfoldighed af druesorter og har større arealer, der er egnede til dyrkning, da oaser har større tilgængelighed af vand, der er egnet til landbrugsbrug, takket være floderne Mendoza, Tunuyán, Atuel og Diamante . Af denne grund har Mendoza over to tredjedele af landets samlede overflade dyrket med vinstokke.
rødvin med kalkunmiddag
I forhold til klimaet i denne provins
Deltag i Wines of Argentinas sociale medienetværk:
'Synes godt om' på Facebook
Følge efter på Twitter
Følge efter på Instagram
Skrevet af Decanter
