Røg fra glasbranden i Napa Valley den 27. september 2020. Kredit: Justin Sullivan / Getty Images
skamløs sæson 7 ep 2
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Røgfarvede bekymringer og skader fra nylige skovbrande betyder, at færre Napa Valley 2020-vine indstilles til at blive samlet, selvom den nøjagtige mængde stadig er ukendt.
Handelsorganet Napa Valley Vintners (NVV) sagde, at 80% af dets medlemmer stadig 'bevæger sig fremad' med årgangen.
'2020-årgangen, selvom den er udfordrende, går ikke tabt,' sagde Linda Reiff, NVVs præsident og administrerende direktør. 'Det er for tidligt at spekulere i volumen, men alligevel kan vi sige, at det bliver mindre end normalt,' sagde hun.
Skovbrande tæt på vinregioner over den amerikanske vestkyst har set laboratorier, der arbejder '24 / 7 'for at teste høsteprøver for tegn på røg, der er plettet i de seneste uger.
Da glasbranden tændte i Deer Park-området i Napa Valley i de tidlige timer den 27. september, havde nogle vingårde allerede vurderet virkningen af røg fra brande forårsaget af lynnedslag i august.
Flere vingårde blev beskadiget i Glass Fire , omend færre end 20 har lidt betydelig skade, ifølge Californiens Wine Institute. Mange hjem blev også ødelagt, og tusinder af beboere blev evakueret fra dele af Napa og Sonoma amter.
'Glassbranden har været virkelig skræmmende og foruroligende her i Napa Valley (og i Sonoma) med tragiske tab med hensyn til hjem, vingårde og jord,' sagde Beth Novak Milliken, administrerende direktør for Spottswoode, som overlevede uskadt på dalbunden.
'Vores samfund trækker sig sammen, som det altid gør, for at støtte og hjælpe hinanden, når vi skaber vores vej fremad.'
Der er rapporter om producenter, der høster færre druer end normalt, men andre vinproducenter sagde, at de har frugt af god kvalitet fra 2020 indtil videre.
Der er dog også forsigtighed. Forskning har vist, at uønskede røgfarvede aromaer, såsom aske eller våd cigar, undertiden kun kan blive synlige under vinfremstillingsprocessen.
'Jeg fokuserer på at fremstille den allerbedste vin jeg kan og håber på det bedste,' sagde Cathy Corison, vinproducent og medejer af Corison i St. Helana, der tilføjede, at 'alt ser dejligt ud'. Druer blev høstet inden den 15. september før glasbranden.
så du tror, du kan danse sæson 16 afsnit 3
'Alle partier er færdige med gæring og er presset ned til tønder, der tikker igennem malolaktisk gæring,' fortalte hun Karaffel den 22. oktober.
Spottswoode testede alle partier og havde ikke opdaget røgfarvning fra lynets brande i august, sagde Novak Milliken. Høst færdig en dag før Glass Fire.
love & hip hop: new york sæson 8 afsnit 10
Vinproducent Aaron Weinkauf og hans team arbejdede med røgåndere i kældrene for at styre gæringen, selvom nogle af dem var blevet evakueret fra deres hjem.
Ethvert resultat er stadig muligt, sagde Novak Milliken, men hun tilføjede: 'Vi er ret optimistiske over, at vi vil producere både Sauvignon Blanc og Cabernet Sauvignon fra 2020-årgangen.'
Med hensyn til laboratorierne arbejder vi stadig døgnet rundt med at hjælpe vores klienter med mulige problemer med røgpåvirkning, sagde Gordon Burns, præsident og teknisk direktør for ETS Laboratories, der er baseret i St. Helena.
'Vendetidene nærmer sig nu normal, og der er noget lys ved enden af tunnelen,' sagde han.
Hos NVV forsøgte Reiff at berolige drikkere. 'Kun vin, der er værd at have Napa Valley på etiketten, får den til flasken,' sagde hun.
