Vigtigste Havn Min top 10: Single Quinta-porte...

Min top 10: Single Quinta-porte...

Enkelt femte

Peso da Régua, Douro Valley, Portugal

  • Højdepunkter
  • Magasin: Udgave af december 2020

At blive bedt om at liste min top 10 single quinta Porte er næsten lige så skræmmende som udsigten til at skulle vælge mine yndlingsnumre til Radio 4's Desert Island Discs. Med alle de dramatiske vendinger i Douro-floden og dens bifloder er der så mange fængslende egenskaber: nogle fremtrædende, andre skjulte. Nogle er små bedrifter (enten leve- eller hobbyopdrættet), andre er mere statelige, og ikke mere end Quinta do Vesúvio i Douro Superior, der dækker over 300 ha.



Fokus for denne artikel er single quinta vintage Port (SQVP), men hvis den voksende kategori af ubefæstede Douro-vine blev bragt ind i ligningen, ville jeg have valgt en anden top 10 med nogle lige så fortryllende godser, som Quinta do Vallado, Quinta gør Crasto, Quinta do Vale Meão og Ferreiras Quinta da Leda - alt sammen sikkert på min favoritliste i så fald.

Nogle af nedenstående ejendomme (såsom Quinta do Noval, Quinta de la Rosa og Quinta do Vesúvio) er blevet afsendere i sig selv og producerer en række vine (både Port og Douro) samt en enkelt Quinta Vintage Port næsten hver år. Andre er en vigtig del af større afskibere som Graham's, Sandeman eller Taylor's, og i de erklærede år bidrager deres produktion til deres vintage husblandinger.

Det siger sig selv, at alle disse vinmarker er registreret klasse 'A' i det officielle klassificeringssystem, der bestemmer, hvor meget havn hver ejendom kan tjene på et år.

I skrivende stund har Douro lige oplevet et af sine hotteste år på rekord. Efter en række varme år (og truende klimaændringer) er det stadig at se, om højde kan blive en fordel i de kommende år (højere højder er en negativ faktor i det nuværende klassificeringssystem).

Enkelt Quinta-porte

Kort: Maggie Nelson

Interessante Artikler