Vigtigste Magasin Somontano: regional profil plus 10 topvine, der er værd at søge...

Somontano: regional profil plus 10 topvine, der er værd at søge...

Somontano regionale profilvine
  • Eksklusiv
  • Højdepunkter
  • Magasin: Marts 2021 Udgave
  • Smag hjem

Der er en klassisk vinregionprofil, der altid starter med områdets historie. Producenter lavede engang vine, der var meget anset og efterspurgt. Derefter stoppede folk med at drikke vinene. Eller en pest ankom. Eller en krig. Men lige før regionen gled ud i glemselens ramme, blev den reddet af nogle fremsynede individer, og nu ser dens fremtid lys ud ...

DO Somontano, den nordligste af de fire Denominaciones de Origen i Spaniens Aragón-region, afkrydser bestemt alle disse kasser - bortset fra at det ikke har gjort dem i den sædvanlige rækkefølge. Og vigtigst af alt er historien om Somontano på ingen måde færdig.




Rul ned for Miquel Hudins smagsnoter og scor til 10 top Somontano-vine


Vingårde og vinproduktion på den iberiske halvø blomstrede frem til den romerske æra. Da de frugtbare bredder af Ebro-floden førte folk længere ind i landet fra Middelhavet, fulgte vinstokke. Når civilisationen nåede sammenløbet af Cinca og Vero-floderne, blev den romerske by Barbastrum grundlagt. Eventuel kristen herredømme over regionen af ​​Peter I af Aragón førte til oprettelsen af ​​utallige klostre og en genfødelse af vindyrkning i hele Spanien, især i Somontano.

Interessante Artikler