En andragende om at få fjernet gluttony fra listen over syv dødssynder er udarbejdet af en gruppe franske kokke, forfattere og berømtheder - og de vil have pave Johannes Pauls godkendelse.
garren stitt forlader det almindelige hospital
Medlemmer af Association for the Gourmand Issue vil indsende deres andragende til paven senere på denne måned. Det præsenteres af datteren til den franske mester-bager Lionel Poilane, der indtil sin død sidste år kæmpede for rehabilitering af frådseri (i Frankrig 'la gourmandise').
Andragerne beder i sandhed ikke om, at overdreven spisning og drikke fjernes fra syndig status. Det er snarere et spørgsmål om lingvistik. Mens 'gourmandise' engang betød at spise for meget og tjene det til en plads i den franske version af den katolske kirkes syv dødssynder, er det i dag mere forbundet med god levebrød. Et andet ord, 'gloutonnerie', er en mere præcis oversættelse af gluttony.
'Lionel havde ret. Det er ikke så meget 'la gourmandise' som 'la gloutonnerie', der skal betragtes som en synd, 'rapporteres den berømte restauratør Paul Bocuse.
Hans ord gentages af foreningens præsident, Catherine Soulier. 'La gloutonnerie' har ingen social eller trivelig side, mens 'la gourmandise' handler om glæde og deling, 'sagde hun.
lader du hvidvin ånde
Blandt foreningens andre medlemmer er kokken Alain Ducasse, forfatterne Laure Adler og Jean-Francois Revel og lystsejleren Oliver de Kersauson. Helene Carrere d'Encausse, et medlem af den prestigefyldte Academie Francaise, er også om bord.
På engelsk har ordet gourmand allerede mistet sine gluttonøse konnotationer. I dag er det nævnt i samme åndedrag som gourmet, der kommer fra et gammelt fransk navn for vinsmagning og betyder en elsker af fine fødevarer.
De syv dødbringende - eller kapitalsynder blev først identificeret af pave Gregor I i slutningen af det sjette århundrede for deres formodede fare for menneskets åndelige velbefindende. De er stolthed, misundelse, frådseri, lyst, vrede, grådighed og dovendyr.
Skrevet af Liz Hughes og agenturer 23. januar 2003
lov og orden: Special Victory Unit sæson 19 afsnit 11
