Vineyards in Champagne. Kredit: Foto af Sebastien på Unsplash.
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Europas vinhøst i 2020 er begyndt relativt tidligt efter en varm vækstsæson, men i mange områder finder den også sted på baggrund af mistet salg - hovedsageligt på grund af den økonomiske virkning af Covid-19-lockdowns.
For at hjælpe med at skabe plads til den nye årgang og til at yde økonomisk støtte til producenterne planlægger Frankrig, Italien og Spanien kollektivt at bruge hundreder af millioner af euro på at destillere eksisterende lagre til industriel alkohol. Nogle rapporter antydede, at dette kunne bruges til at gøre håndrensere.
Ikke alle regioner har ansøgt om at bruge destillationsfinansiering, men andre specielle foranstaltninger inkluderer produktionskanter i 2020-årgangen og bestræbelser på at finde mere lagerplads.
Hugel, den århundreder gamle vinproducent i Alsace, har optrådt grøn høst - en form for udtynding af afgrøderne i vinmarkerne - for første gang i mere end et årti.
Vingården har 'ofret en stor del af vores druer i de mest prestigefyldte terroirs', sagde Jean Frédéric Hugel, 13thgeneration af vinproducentfamilien.
'Mere ydmyge terrasser' ventede på den samme skæbne, sagde han i en nylig erklæring.
walking dead sæson 6 afsnit 15 opsummering
Grøn høst er ikke usædvanlig i vinverdenen og anses i nogle tilfælde for gavnlig, selvom Hugel forklarede det Decanter.com at familien holdt op med at gøre det efter en ændring i vinfremstillingsstrategien.
Men han tilføjede, '2020 er enestående på den måde, at vi ser en forventet meget høj afgrøde i en årgang af høj kvalitet med salg på et laveste tidspunkt på grund af Covid og reducerede appellation produktionsudbytter.
'Den åbenlyse løsning af kvalitet, produktion, økonomiske og juridiske årsager var for os [til] grøn høst.'
I Champagne, huse og avlere blev for nylig enige om at maksimere udbyttet på 8.000 kg druer pr. hektar eller omkring 230 m flasker i forhold til en mere regelmæssig årlig produktion på 300 mio. plus.
Brunello di Montalcino-producenter er også enige om at reducere den potentielle produktion med 12,5% i år, ifølge en nylig Reuters rapport .
sauvignon blanc new zealand bedst
Italien har arbejdet med en statsfinansieret kompensationsordning for premium-vingårde for at tilskynde nogle af dem til lavere udbytter.
I Spanien, hvor 2020-høsten skulle være 14% større end 2019, sagde regeringen i juli, at den ville betale 10 mio. € for at finansiere vinproducenter til at kassere druer som en del af næsten 92 mio. € i nødhjælp til sektoren.
Mange europæiske vinfremstillingsvirksomheder, herunder producerer stilarter til længerevarende aldring, har også forsøgt at finde ekstra lagerplads.
Salget af Chianti Classico steg igen efter låsning, men områdets vin Consorzio har opfordret producenterne til at dele kældre, hvis lagrene er ved at være høje.
'Vi satte vingårde i kontakt, der havde ledig plads i kælderen med dem, der havde brug for det,' sagde Carlotta Gori, direktør for Consorzio Vino Chianti Classico.
I juli blev gruppens generalforsamling også enige om at lade vingårde opbevare vine uden for den klassificerede produktionszone i 12 måneder inden for provinserne Firenze og Siena.
I Frankrig, der forventer en høst på omkring 45 mio. Hektoliter - omtrent på linje med det femårige gennemsnit - har regeringen lovet € 250 mio. Til at hjælpe vinsektoren.
Det meste af dette var bestemt til at betale for krisedestillation af eksisterende lagre, men noget af finansieringen vil gå til opbevaring, sagde premierminister Jean Castex.
chicago pd sæson 3 afsnit 10
2020 høst
I vingården har vingårde i mellemtiden kappet med at rekruttere og forberede høsthold i overensstemmelse med Covid-19 sundhedsrådgivning.
Der er stadig tid til vejret til at kaste kurvekugler, og det er umuligt at generalisere over så mange områder, men der var en følelsesoptimisme blandt nogle producenter.
Ornellaia, der begyndte at høste Sauvignon Blanc og Viognier på den toscanske kyst den 13. august, sagde: '2020 er et år, vi sandsynligvis ikke vil glemme, men i det mindste i Bolgheris vinmarker giver forholdene hidtil i år håb om en enestående årgang . '
fed og smuk støbt quinn
I Alsace aftalte Hugel, at 2020 ville forblive i hukommelsen, men han tilføjede: 'Vi gør alt, hvad vi kan, for at gøre det mere end bare Covid-året, men en stor årgang, der er værd at drikke [i] årtier. Naturen har snarere hjulpet os på den side, så vi har stadig vores skæbne i vores hænder. '
I Bordeaux er Vignobles André Lurton begyndt at plukke hvide vindruer i Pessac-Léognan, mens Maison Joseph Drouhin i Bourgogne forventedes at begynde plukningen den 20. august.
'Hvis vi sammenlignede år, er der nogle ligheder med 2003 og 2015,' sagde gruppens MD, Fredéric Drouhin, i en nylig note.
I Rhône sagde Nicolas Jaboulet, leder af Maison & Domaine Les Alexandrins, at 'vi [nu] har store forhåbninger for, at årgangen tager form', på trods af meldugtryk tidligere i vækstsæsonen og tidligere bekymringer om, at druer kunne svides i varmt sommervejr.
Meldugstrykket var også særligt højt i nogle dele af Bordeaux og i Roussillon i syd og lavere produktion i nogle områder ifølge en nylig rapport fra det franske landbrugsministerium.
Frankrig havde det næstvarmeste forår i 100 år, sagde rapporten også.
