På bagsiden af en dyster sommer og et stadig mørkere marked var det en årgang, der næsten var afskrevet. Nogle gider ikke engang at smage på det. Det gjorde Steven Spurrier og blev glædeligt overrasket over både vinene og de tidlige prisnyheder. Men kan det hele være gode nyheder?
Ingen vil tro det, men 2008 i Bordeaux er ret godt '. Således skrev Bill Blatch i december i sin årsberetning for Vintex, Bordeaux-negocianten. Med næsten 40 år i centrum for handlingen er Blatch mesteren i reflekterende kommentarer. 'Meteorologisk ser 2008 ud til at være den samme tvilling i 2007: Hver måneds temperaturer og nedbørstal er omtrent de samme, startende med en mild vinter, fortsætter ind i en våd forår, en kedelig og fugtig sommer og derefter reddet af en mirakuløs vending i form af et herligt efterår. '
Så hvorfor er de sene høstvine fra 2007 - lyse, frugtdrevne og fremadrettet - så forskellige fra de rigere, mere generøse og mere garverige 2008'ere? Blatch forklarer, at 2007'erne havde en uregelmæssig tidlig start, blev bremset om sommeren og derefter blev reddet af 11. timers modning i september - 'kunstig modenhed', sagde Christian Moueix fra Pétrus berømmelse. I 2008 gjorde vinstokken intet hurtigt og havde meget langsomme cyklusser, der på trods af frost i april, overskydende regn i maj og en middelmådig sommer gjorde det muligt at modne druerne gradvist. Endelig var det den lille afgrødestørrelse og det tørre vejr fra midten af september til slutningen af oktober, der gjorde det muligt for den endelige modning at være så effektiv. 2008 producerede det laveste udbytte (især i Sauternes) siden det frostede år 1991.
2008 var også et år, hvor vinstokke skulle passes opmærksomt på trods af den langsomme modning. I modsætning til 2000 eller 2005, da forholdene var perfekte for alle, så generiske avlere og mindre godser, der ikke havde udført alt det nødvendige vingårdearbejde, deres bunker forværres to uger før de var modne, så de måtte plukke derefter. Dette var en dyr vækstsæson, hvorefter kun de velplejede godser kunne vente så længe, de ville, før de plukkede. 2008 var endnu en udemokratisk årgang, hvor etableringen kom bedst ud.
Vinene
Tørre hvide
2008 fortsætter løbet af meget gode år for denne stadig mere beundrede kategori, hvor Sauvignon Blancs bevarer deres skarpe syreindhold, og Sémillons drager fordel af en sen årgang, men har brug for tid til at få aromatisk kompleksitet. Mindre stramt end 2007, mindre kødfuldt end 2006.
Søde hvide
Barsac og Sauternes led hårdt af frost, førblomstrende millerandage og langsom udvikling af botrytis på, hvilke bundter der var tilbage i oktober, men endte med finjusterede, elegante vine.
Røde
2008 overraskede mig med sin dybde og konsistens af frugt på tværs af alle appelleringer. Ikke siden 2005 har jeg nydt at smage næsten uden træthed i ganen. Bestemt surhedsgrad er fastere end 2005, men tanniner er mindre hårde end 2006, og en frisk modenhed er tydelig overalt, understøttet af høj, men harmonisk alkohol. Med hensyn til sammenligning med tidligere årgange betragter Blatch den lange opfattelse: 'Sammenligninger er mulige med sene høster som 1978, '83, '98, '01, '02, '04, '07. Meteorologisk og vinmæssigt som 1983 og 2001. ’Robert Parker var mere kortfattet og fortalte Jonathan Malthus fra Château Teyssier, at '08 var: 'Bedre end '04 og '06, nudging 2005.'
Min opfattelse er, at 2008 ligner 2001 med mere kraft og koncentration på grund af den mindre afgrøde - en årgang, der skal fastlægges på mellemlang til lang sigt. Med hensyn til om det er en højre- eller venstrebreddevintag, var de bedre vine så ensartede, at begge imponerede lige meget, og højre viste fordelagtigt på dette tidspunkt takket være sin tidligere høst.
Markedet
Da jeg kom tilbage fra en primeur, og før de første prisudgivelser, der var forventet, var alle enige om, at priserne på de klassificerede vækster og deres ækvivalenter i verdensøkonomiske klima måtte falde langt. Det blev også aftalt, at de første vækster skulle komme ud tidligt og føre markedet ned. Hvad der ikke var aftalt var, hvor meget de skulle sænke priserne i forhold til E200 ex-château-gennemsnittet for 2007 (nogle foreslog, at de blev halveret), og hvad de andre slotte ville gøre for at følge.
Jean-Guillaume Prats fra Cos d'Estournel var klar: '2008 kan kun sælges en primeur, hvis det er et godt køb, hvilket er godt, da det vil bringe folk til Bordeaux, men dårligt, da det får 2007 og 2006 til at se meget dyre ud . Alternativet er, at slottene opretholder deres priser, sælger meget lidt og bærer lagrene i fire eller fem år, men beskytter deres kunder. Hvis der var en fejl i den tidligere prisfastsættelse, er dette slottets ansvar. 'Blatch, der nu dækker det amerikanske marked for Vintex, er enig, men tager et andet perspektiv:' De har været for dyre i tre år, og dette er slottets sidste chance. Du kan ikke forestille dig vrede og skuffelse i USA, hvor ligegyldighed over for Bordeaux er stigende. Prisen for 2005 var meget fræk, men de slap væk med den. De kommer ikke væk med den forkerte pris for 2008. '
Fra købernes perspektiv vil deres lagerbeholdninger og deres kunders dominerer beslutninger. Kevin Whelehan fra den japanske importør Pieroth Japan sagde 'Vi har lagre i 2005 og 2006, og der er ingen mening i at købe 2008.' Simon Staples fra Berry Bros, der før smagsprøverne havde erklæret, at hvis priserne ikke blev skåret ned med 50%, ville han ikke ' ikke købe en enkelt sag, indrømmede at 'der er nogle meget gode vine, og vi er åbne for diskussioner for at sikre, at lageret strømmer igennem til vores kunder - som vores køb i 2007 ikke gjorde - men hvis de holder en pistol mod vores hoveder, vil vi gå væk. ”En sådan holdning ville have været utænkelig indtil nu på grund af slottenes praksis med kun at tildele vin til dem, der tidligere købte dem.
I tilfælde af, antyder tidlige udgivelser (se p8 og p36), at slottene har lyttet, med de første vækster ned til ca. E100 og andre klassificerede vækster faldt med ca. 40% til tæt på 2004-priserne, et skridt forsigtigt bifaldt af købmænd, selvom det forbliver uklart, hvor meget af deres afgrøde de øverste slotte vil stille til rådighed i denne første tranche.
Men med slottene, der taler med købmænd og købmænd, der taler med kunder, er 2008 muligvis den første årgang i mange år, der sælger helt på sin fortjeneste. Jeg køber - men kun hvor prisen er rigtig.
Venstre bred af Steven Spurrier
Tendensen i Bordeaux er at behandle hver årgang som favoriserende enten venstre eller højre bred. 1996 var åbenbart førstnævnte, 1998 bestemt sidstnævnte. I 2008 er det på ingen måde klart, og den store forskel vil være mellem de ejendomme, der har tilsyn med alle dele af deres vinmarker i den problematiske vækstsæson, som kunne plukke hvert plot i det øjeblik, de ønskede, og dem, der ikke og måtte høste tidlig. Afgrødens lillehed gav Merlot fordel, høstens forsinkelse begunstigede Cabernet Sauvignon. Da venstre bred er en blanding af begge druer (jo højere du går op på skalaen, jo mere dominerer Cabernet) var årgangen her overraskende vellykket.
Årgangens kendetegn findes i meget mørke farver - perfekt sunde druer gjorde ekstraktion af pigment lettere end i 2007 og 2006 - kraftig frugt, der kombinerer kød og fasthed, friskhed af syre og stong, men ikke hårde tanniner. Hvis mine smagsnoter ligner hinanden, er det bare, at bedre læger reflekterede disse egenskaber under seks måneders alderen, samtidig med at de holdt sig tro mod deres individuelle kommuner. Således dominerede vejret ikke årgangen, som det gjorde i 2003, for det gjorde det muligt for vinstokke at komme sig, og druerne kunne modnes for at reflektere vingården. 2008 på venstre bred er et år med klarhed og præcision, desto bedre til at udtrykke karakter og oprindelse.
Medoc
Médoc-betegnelsen begynder godt nord for St-Estèphe, og klimaet her er køligere end andre regioner i Bordeaux. Opmærksomhed i vinmarkerne og moderne vinfremstilling har samlet set meget forbedret kvalitet, og de sene høstede druers sundhed blev vist i vinene.
3 stjerner HHH
lucifer sæson 3 afsnit 7
Ch Potensac (16+) Røgfyldt, kødfuld Cabernet-frugt, tæt og velekstraheret. 2014-20.
Ch d’Escurac (16) Knuste sorte frugter, god udvinding og vingårdsudtryk. 2012–18.
Clos Manou (16) Stor, tæt, blomstret frugt, fuld og blød, meget moderne. 2012-17.
Ch Goulée (15,5) Kødfuld, krydret frugt, dybde og balance. Mere elegant end normalt. 2013–18.
Ch Greysac (15.5) Velstruktureret med charme til at vise senere vellavet. 2012–18.
Ch La Fleur Lamothe (15.5) God eg. Poleret med en god fremtid. 2012–16.
Ch Vieux Robin Bois de Lunier (15,5) Fin Cabernet-frugt. Vil have klasse. 2012–16.
La Chapelle de Potensac (15.5) God knasende frugt, ganske fremad. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
Ch Haut-Canteloup (15) ■ Ch La Tour de By (15) ■ Ch Patache d´Aux (15) Ch Preuillac (15) Ch Tour St Bonnet (15)
Haut Medoc
Haut-Medoc-vinmarkerne løber fra syd for Margaux til nord for St-Estèphe, så betegnelsen er på ingen måde homogen. Nogle af de bedste vine i år kom fra en gruppe slotte i Macau og Ludon i syd, hvis vinmarker rører ved La Lagune og viser mere blød frugt end de mere seriøse Cabernet-vine længere nordpå. Generelt god kvalitet fra en AC, der tilbyder et bredt stilistisk sortiment.
4 stjerner HHHH
Ch La Lagune (3cccc) (17.5) Tæt, men løftet, suave smag, forførende stil. Stor længde og polerede tanniner. 2014–22.
Ch La Tour Carnet (4cccc) (17) Dyb, kødfuld frugt: præcis, kraftig. Godt udtryk for årgangen, god fremtid. 2015–24.
3 stjerner HHH
Ch Bellevue (16+) Dybde og karakter med løftet frugt og tæthed af smag. 2013-20.
Ch Caronne-Ste-Gemme (16+) Tæt, ren udtryksfuld frugt. Lange tanniner. 2014-20.
Ch Sénéjac (16+) Fint udtryk for frugt. Stor renhed, elegance og balance. 2013–18.
Ch d’Agassac (16) Fin cassis næse og god glat frugt. Moderne, men alligevel klassisk. 2013–18.
Ch d’Aurilhac (16) Cassis næse, kødfulde smag med faste tanniner for at holde det i gang. 2012–18.
Ch Belgrave (5CC) (16) Præcis Cabernet-frugt, faste men modne tanniner, harmoniske. 2014-20.
Ch Cantemerle (5CC) (16) Let plummy og krydret. Ikke stort, men elegant. 2014-20.
Ch Charmail (16) God Cabernet-Médoc-frugt, klassisk stil med dybde og charme. 2012–18.
Ch Coufran (16) Røgfyldte sorte frugter, fulde, brede og bløde. God struktur. 2014-20.
Ch Maurac, Les Vignes de Cabaleyran (16) Sofistikeret, potentielt kompleks. 2012–18.
Ch Bernadotte (15,5) Fin, moden, åben, blomstret Médoc Cabernet. Crunchy frugt. 2013–18.
Ch Cambon-La-Pelouse (15.5) Solide røde frugter med godt greb og struktur. 2013–18.
Ch Citran (15,5) Moden, kødfuld frugt, faste naturlige tanniner, ikke kompleks men kvalitet. 2014–18.
Ch Clément-Pichon (15.5) Imponerende, men har brug for at smide bitre tanniner. 2015–24.
Ch de Gironville (15.5) Røgfyldt solbær Merlot-frugt, god eg, pæne tanniner. 2012–16.
Clos de Jaugueyron (15.5) Tæt solbærfrugt, kødfuld og smagfuld. 2014-20.
Ch de Lamarque (15,5) Glat og poleret. God dybde, harmonisk finish. 2014-20.
Ch du Retout (15,5) Dyb, frisk solbær. God lækker frugt, god vin. 2012–16.
Ch Maucamps (15.5) Blød Merlot-frugtnæse, præcision og dybde i ganen. 2012–16.
Ch Paloumey (15,5) Fin, røgfyldt solbærnese, elegant smag, gode tanniner. 2013-17.
Ch Pontoise-Cabarrus (15.5) Moden, kompleks frugt, god glat stil. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Bonneau (15) ■ Ch de Camensac (5CC) (15) ■ Ch du Moulin Rouge (15) ■ Ch Malescasse (15) ■ Ch Beaumont (14.5)
St-Estèphe
Grus giver plads til noget ler i St-Estèphe, og vinene viser ofte en robusthed, der er det modsatte af Margaux mod syd. Med få undtagelser viste disse vine meget velekstraheret frugt og en følelse af harmoni, måske ikke så klart defineret som Pauillac, men et meget tilfredsstillende udvalg af vine, hvor de bedste var fremragende.
5 stjerner HHHHH
Ch Calon-Ségur (3CC) (18.5) Ren, aromatisk kasse og vilde roser. Elegant, harmonisk med enorm charme og dybde til at vare. Lafite fra St-Estèphe. 2015–30.
Ch Cos d'Estournel (2cccc) (18.5) Dyb solbærfrugt, fuld, blød, røgfyldt, eksotisk, med enestående Cabernet-modenhed, levende og jomfruelig. Lang. 2017–35.
4 stjerner HHHH
Ch Montrose (2cccc) (17.5) Kompleks næse, fast gane. Stram og hård på trods af iboende rigdom. Klassisk men har brug for tid. 2020–35.
Ch Lafon-Rochet (4cccc) (17) Koncentreret sort frugt. Struktureret men elegant med stor frugtdybde. 2015-25.
Ch Cos Labory (5CC) (16.5) Duftende løftede sorte frugter elegante og harmoniske. En god, naturlig vin. 2014-20.
Ch de Pez (16.5) Kompakte, koncentrerede solbær, røgfyldte med elegance, løft, struktur og længde. Klassisk. 2014-20.
Ch Les Ormes de Pez (16.5) Fin bærfrugt, jammy og udtryksfuld. Duftende og frugtagtig, god eg. Dybde og klasse. 2014–22.
Dame de Montrose (2L) (16.5) Røgfyldt forførende kabinet, violer, løftet frugt tæthed, fin karakter og længde. 2014-20.
Pagodes de Cos (2L) (16.5) Koncentreret solbærfrugt, løftet krydderi og god længde. Fylder godt ud. 2014-20.
3 stjerner HHH
Ch Phélan-Ségur (16+) Blomsternæse. Kompleks, krydret, læderagtig gane. Poleret. 2014-20.
Ch Tour des Termes (16+) Fremragende kødfuld frugt godt greb. En vinvin. 2013-20.
Ch Haut-Beauséjour (16) Røgfyldt, god marmeladet frugt, frisk og sprød. Ren, lang. 2014–18.
Ch Haut-Marbuzet (16) Modne frugter med blomster, kødfuld dybde med god eg. Suave. 2013–18.
Ch Lilian-Ladouys (16) God, kødfuld frugt med greb. En fin moderne St-Estèphe. 2013–18.
Ch Serilhan (16) Blomster, knuste sorte frugter, elegante og klassiske. Kompleks, lang. 2013–18.
Ch Tronquoy-Lalande (16) Koncentreret kabinetæse, attraktiv røgfrugt, fast og alligevel blomsteragtig. Præcision og dybde. 2014-20.
Ch Andron-Blanquet (15.5) Blomsterbærfrugter, bred vin med godt greb. 2012-17.
Ch Beau-Site (15.5) Koncentreret bærfrugt. God kødfuld vin, god længde. 2013-17.
Ch Clauzet (15.5) God, blød, åben frugt. Fremad til St-Estèphe. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Tour de Pez (15)
Pauillac
Hjem til de stærkeste, fasteste vine fra Médoc, 2008 favoriserede denne betegnelse med tæt modne Cabernets blandet med mindre Merlot end normalt i Grand Vins. Fremragende farver førte vejen til levende solbærfrugt på næsen og duft og kraft i ganen. Selv lettere stilarter fik mere frugtdybde, og de fastere stilarter var klassiske Pauillac.
5 stjerner HHHHH
Ch Latour (1cccc) (19.5) (94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet Franc & Petit Verdot) Ekspressivt, røgfyldt, salt, solbærfrugtkompleks. Fin, dyb, lang, fast, klassisk. Fuld af energi. Præcis. Garver i perfekt balance. 2018–40.
Ch Lafite-Rothschild (1cccc) (19) (83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 4% Cabernet Franc) Kontrolleret aroma af ren solbærfrugt. Tekstureret og lagdelt, fast, dybt. Ikke den typiske Lafite-charme, men har magt og race. 2018–40.
Ch Mouton-Rothschild (1cccc) (18,5) (83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot.) Fin elegance. Dæmpet med satin tekstur. Cremede, fine tanniner. Undervurderet nu, men har magt og længde til at udvikle Moutons typiske frodige frugt. 2017–35.
4 stjerner HHHH
Ch Pontet-Canet (5CC) (18) Fin dybde. Har magt og race. Koncentreret, fokuseret, udtryksfuldt. Potentiel kompleksitet. 2017–35.
Ch Lynch-Bages (5CC) (17.5) Blød, røgfyldt koncentration, rig frugtdybde, modne tanniner modner godt. Lang. 2016–25.
Ch Pichon-Longueville Baron (2CC) (17.5) Stor, røgfyldt kabinetæse. Cremet, levende vingårdsfrugt. Dyb og lang. 2016–30.
Carruades de Château Lafite (2L) (17) Krydret næs af solbær, lissom, moden frugt. Klassisk struktur, fine tanniner. 2015-25.
Ch Clerc-Milon (5CC) (17) Rich cassis næse, røgfyldt og krydret, struktureret og fast. Bliver mere blomstret og bredt. 2015-25.
Ch d'Armailhac (5CC) (17) Løftet briarfrugt, glat og elegant. Forførende, klar vil åbne tidligt og alder godt. 2014–22.
Ch Duhart-Milon (4CC) (17) Struktureret og robust, firkantet nu, men elegance vil komme igennem. 2016–25.
Ch Grand-Puy-Lacoste (5CC) (17) Tæt bærfrugt næse og gane, renhed og længde, stadig ret reserveret. 2015-22.
Ch Haut-Batailley (5CC) (17) Duftende, dyb solbærnæse. Frisk, ren, klar gane. Uttrykkets klarhed. 2014-20.
Ch Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (2CC) (17) Røgfyldte, forførende sorte frugter. Fleksibel ekstraktion. Mere elegance end dybde, men klasse er der. 2015–24.
Les Forts de Latour (2L) (17) Forførende frugt med fasthed, greb og struktur. Ingen kæmpestor, men ren og lang. 2015-25.
Ch Batailley (5CC) (16.5) God løftet frugt, ikke en kæmpestor, men ren og afrundet med læderagtig krydderi. 2015-24.
Ch Haut-Bages-Liberal (5CC) (16.5) Løftet Cabernet-frugt, stadig grøn i ganen, men har præcision og potentiale. 2015–24.
3 stjerner HHH
Ch Croizet-Bages (5CC) (16+) Ligetil Pauillac / Cabernet-udtryk. 2014-20.
Ch Grand-Puy-Ducasse (5CC) (16+) Bred, robust Pauillac med en god fremtid. 2014–22.
Ch Pibran (16+) Levende, kødfuld, men fast. Fin moderne Pauillac. 2013–18.
Les Tourelles de Longueville (2L) (16+) Duftende, jordagtig, god fyldig frugt, endda lidt cedertræ. Fin klassisk vin. 2014-20.
Ch Lynch-Moussas (5CC) (16) Løftede røde frugter, glatte og klassiske. Frem. 2013-20.
Pauillac de Ch Latour (3L) (16) Frisk, klodset kabinet med god eg. Firma. 2013-17.
Reserve de la Comtesse (2L) (16) Forførende, røgfyldt, krydret. Attraktivt glat. 2014-20.
Ch Haut-Bages Monpelou (15.5) Læderagtig, solid røgfrugt. God dybde. 2013–18.
St-Julien
Med en høj procentdel af Cabernet Sauvignon var St-Julien sammen med Pauillac Médocs mest foretrukne kommune. Den naturlige frugttæthed blev øget med en friskhed, og hvert slot var meget i overensstemmelse med sin egen vingårdstil. En eller to skuffelser, men samlet set et imponerende interval.
5 stjerner HHHHH
Ch Léoville-Las Cases (2CC) (19) Tæt, kompleks solbærfrugt. Forførende i starten, derefter stor kraft, renhed og tæthed af frugt. Smuk, imponerende. 2018–35.
Ch Ducru-Beaucaillou (2CC) (18,5) Tæt, kompleks solbær. Løftet, blomsteragtig, grøn, stor renhed og længde af frisk, sprød frugt. Balanceret, moderne, klassisk. 2016–30.
4 stjerner HHHH
Ch Léoville-Barton (2CC) (18) Strukturerede sorte frugter, klassisk fast finish, kraftfuld og alligevel tilbageholdende. 2018–30.
Ch Léoville-Poyferré (2CC) (17.5) Blød, røgfyldt, kødfuld moden frugt, bred og frisk. Faste tanniner, iboende klasse. 2017–30.
Ch St-Pierre (4CC) (17.5) Duftende, blomsteragtig med vilde roser, god dybde, en rigt fokuseret vin med tæt, ren frugt. 2016–25.
Ch Langoa-Barton (3CC) (17) Briary sort frugt, frisk, dyb, elegant. Garver blander sig for at vise en klassisk vin. 2015-25.
Clos du Marquis (2L) (17) Briary cassis frugt, finesse, klasse og dybde med fast, mere Pauillac finish. 2014-22.
Ch Branaire-Ducru (4CC) (16.5) Løftet Cabernet næse, diskret men fast, lang, harmonisk, klar og elegant. 2015–24.
Ch Gloria (16.5) Stor jordnær kabinetæse, fin Cabernet-domineret frugt med godt greb og længde. Silke tekstur. 2014–22.
Ch Lagrange (3CC) (16.5) Fin, koncentreret solbærfrugt røget, smidig, moden, ren, harmonisk og elegant. 2014–22.
3 stjerner HHH
La Croix de Beaucaillou (2L) (16+) Fløjlsagtig til trods for at være 90% Cabernet. 2014–18.
Ch Talbot (4CC) (16) Cabernet foran, men mangler koncentration og dybde. 2015–24.
Ch Beychevelle (4CC) (15.5) Smidig, fremadrettet frugt, mangler struktur og dybde. 2014-20.
Ch Gruaud-Larose (2CC) (15.5) Bred, jammy, mangler definition, god men ikke lang. 2014-20.
Ch Lalande-Borie (15.5) Dyb, ren kasse, smidig med god længde. 2013–16.
Listrac
Listrac virker stadig mindre begunstiget end sin nabo Moulis, hvis stil har rigere frugter. I år reagerede vinene godt på Cabernets modenhed, og frugtens tyndhed fra tidligere årgange er mindre tydelig.
3 stjerner HHH
Ch Clarke (16+) Elegant, ekstraheret sort frugt, god eg, klassiske tanniner, dybde. 2014-20.
Ch Ducluzeau (16) Fuld og kødfuld, knasende solbærfrugt. Gode tanniner. 2013–18.
Ch Fourcas-Hosten (15.5) Knuste røde / sorte frugter, præcise og klare. Frem. 2013–16.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Fonréaud (15) ■ Ch Fourcas-Dupré (15)
Moulis
Moulis producerer meget min stil af Médoc: tæt, men alligevel smidig, elegant og alligevel tilgængelig, og i 2008 var de meget op til bunden. En meget pålidelig AC.
4 stjerner HHHH
Ch Branas Grand Poujeaux (16.5) Fin, moden cassis næse af elegance og polsk. Suave smag, ingen ru kanter. 2014-20.
Ch Chasse-milt (16,5) Tæt, poleret, præcis sort frugt. Bred næse, reserveret gane. Længde og klasse. 2014–22.
3 stjerner HHH
Ch Poujeaux (16+) Koncentreret men elegant Cabernet næse, rig jordagtig gane. 2015–24.
Ch La Garricq (16) Cassis og violet næse, krydret gane med dybde og charme. 2013–18.
Ch Maucaillou (15,5) Rig frugt i en klumpet stil. Mere vægt end finesse. 2014–18.
Margaux
Margaux er endnu mere spredt end Pauillac og dækker de fem kommuner Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux og Soussans. Jord varierer meget, ligesom slottsegenskaber, men AC viser en stadig mere jævn kvalitet med endnu de mere ekstraherede vine, der viser elegance og omvendt. Cabernets modnet godt, så Merlots blødere indflydelse er mindre til stede i 2008 end 2007 og producerer vine med fin udtryksdybde.
4 stjerner HHHH
Ch Margaux (1CC) (18) (87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot) Aromatisk renhed, præcis, tilbageholdt. Mere blomster end sort frugt. Fantastisk længde og finesse. Mindre moden nu end sine jævnaldrende. 2018–35.
Ch Palmer (3CC) (18) Koncentreret, blød og aromatisk. Satin modenhed med faste tanniner, friskhed og dybde. 2017–30.
Ch Rauzan-Ségla (2CC) (17.5) Mindre kabinet, mere blomster, næsten undervurderet frugt. Ægte præcision, dybde og længde. 2015-25.
Clos des Quatres Vents (17.5) Solbærdybde, duftende og alligevel kraftig. Fascinerende med stor rigdom og renhed. 2015-25.
Ch Boyd-Cantenac (3CC) (17) Knust bærfrugt, robust med fast finish. Firkantet, men god længde og potentiale. 2015–30.
Ch Brane-Cantenac (2CC) (17) Blomster, knust frugt. Elegant, kompleks, magert med renhed og længde. Ekspressiv. 2015-25.
Ch Dauzac (5CC) (17) Tette, rige sorte frugter, faste modne tanniner, stor struktur, læderagtige. Viser godt i lang tid. 2015-25.
Ch Kirwan (3CC) (17) Koncentreret chassis, der allerede viser kompleksitet og struktur. God vedholdenhed og tanniner. 2015-25.
Ch Malescot-St-Exupéry (3CC) (17) Løftet solbærfrugt, fin præcision, masser af energi og gode tanniner. 2014–22.
Ch d'Angludet (16.5) Fin koncentration, elegant, jordet Cabernet, god bredde, længde og struktur. 2015–24.
Ch Durfort-Vivens (2CC) (16.5) Duftende og reserveret. Fast Cabernet, der har brug for tid, men allerede elegant og lang. 2014-20.
Ch Ferrière (3CC) (16.5) Ren Margaux Cabernet-frugt i løftet, fremadgående stil. Faste tanniner holder det gående. 2014-20.
Ch Pouget (4CC) (16.5) Tæt ekstraktion af solbærfrugt. Strukturerede og modne tanniner. Fin sen høstvin. 2014–25.
Ch Prieure-Lichine (4CC) (16,5) Koncentreret næse. Al Margaux's elegance: frugtdybde, personlighed og charme. 2014-20.
Ch Siran (16.5) Ekspressiv, moden Cabernet-frugt. Har tæthed, men stadig elegant. God vin, god fremtid. 2014-20.
Ch Tayac-Plaisance (16.5) Spicy cassis næse, suave og vedholdende, god dybde af det nordlige Margaux frugt. 2014-20.
3 stjerner HHH
Ch d’Issan (3CC) (16+) Tæt Margaux bær duft, elegant udtryksfuld. 2014-20.
Ch Giscours (3CC) (16+) Crème de cassis uden sødme. 2014-20.
Ch Marquis de Terme (4CC) (16+) Fast, løftet frugt, kødfuld gane, pæne tanniner. 2014-20.
Ch Monbrison (16+) Cassis finesse. God vingårdspræcision og tanniner. 2014-20.
Ch Rauzan-Gassies (2CC) (16+) Koncentreret, kraftig. Kunne være mere kompleks. 2014-20.
L'Aura de Cambon (16+) Blomster og smidig, løftet og elegant. Margaux charme. 2013–18.
Alter Ego de Ch Palmer (2L) (16) Åben næse, lukket gane. Frisk, præcis. 2013–18.
Ch Bellevue de Tayac (16) Duftende Cabernet, kødfuld tæthed, ren og præcis. 2013–18.
Ch Cantenac-Brown (3CC) (16) Røgfyldt cassisfrugt solidt robust stil. 2014-20.
Ch du Tertre (5CC) (16) Jordkoncentration. Kunne være mere kompleks. 2014-20.
Ch Labégorce (16) Solid, jordagtig vin. God fremtid, men aldrig stor kompleksitet. 2014-20.
Ch Lascombes (2CC) (16) Fyldige sorte frugter, fremad, let brændende. Solid, moden. 2014–18.
Ch Mille Roses (16) Vilde rosenæse, dyb, elegant kødfuld frugt. God fremtid. 2013–18.
Pavillon Rouge de Chateau Margaux (2L) (16) Mindre forførende end sidste år. 2014-20.
Villa des Quatres Soeurs (16) Koncentreret chassis. Firma for Margaux. Sand. 2013–18.
Ch Desmirail (3CC) (15.5) Har ikke 2008's koncentration, men stadig attraktiv. 2013–18.
Ch La Bessane (15,5) Tæt, tæt, godt greb (20% Petit Verdot). Rå for Margaux. 2013-17.
Ch Paveil de Luze (15.5) Beredt Margaux-næse. Let, smuk, smidig og frugtagtig. 2012–16.
Ch Pontac-Lynch (15.5) Tæt Cabernet. En seriøs vin med lav charme. 2014–18.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Våbenskjold af Issan (2L) (15) ■ Ch La Gurgue (15)
Pessac-Léognan og Graves
Enhver diskussion om årgangen er et Venstre- eller Højre Bankår efterlader normalt Pessac-Léognan og Graves i midten.
Dette kompliceres yderligere af det faktum, at betegnelsen, der blev oprettet i 1987, gør Bordeauxs fineste tørre hvide, mens de to andre regioner ikke gør det.
2006 var et særligt vellykket år for Pessac-Léognan, for de røde undgik nogle af de hårde tanniner i det nordlige Médoc, og de hvide var forførende kødfulde for en normalt stram vinstil. 2008 svarer til disse i kvalitet.
Hvad angår gravene, med få undtagelser (disse godser omkring Portets i nord) er de røde - knuste, røgfyldte solbæraromaer, meget god dybde og renhed af vingårdsfrugt og en let jordhed - til tidligt at drikke. De hvide i år var ensartede succesrige, både blomster- og citrussy, og kan hævde en vis rivalisering med dem fra Pessac-Léognan.
Pessac-Leognan rød
5 stjerner HHHHH
Ch Haut-Brion (1CC) (19/20) (50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc) Forførende bærfrugt, satin gane, præcis. Kødet men alligevel tilbageholdende. Fantastisk race og klasse, der viser Haut-Brions jordiske stil til perfektion. 2020–40.
4 stjerner HHHH
Ch La Mission Haut-Brion (gccgcc) (18) Præcis, elegant, briar frugt og krydderi. Klassisk La Mission koncentration. 2019–35.
Ch Malartic-Lagravière (gccgcc) (18) Fremragende ekstraktion, der viser løftet, rig, defineret vingårdfrugt uden tyngde. 2015–30.
Ch Pape-Clément (gccgcc) (18) Sofistikeret næse, elegant gane. Tilbageholdende men med stort potentiale. Finpoleret. 2014–30.
Ch Haut-Bailly (gccgcc) (17.5) Cabernet-frugt med lineær præcision, der blander smidighed, fasthed og modenhed. 2015–30.
Domaine de Chevalier (gccgcc) (17.5) Røgfyldt, kompleks, kabinet og rose. Bedragerisk let på grund af frugtens renhed. Dejlig. 2014–25.
Ch Smith Haut-Lafitte (gccgcc) (17) Modne røde / sorte bærfrugter. Bred og kødfuld, men elegant med blød kompleksitet. 2014–24.
Le Clarence de Haut-Brion (2L) (17) Bred Merlot-domineret næse, bred og alligevel fast. Potentiel silkeagtig frugt. Dejlig vægt. 2015-25.
Ch Latour-Martillac (GCC) (16.5) Stort, røgfyldt, løftet Cabernet-frugt livlig, men tæt, typisk nordlige grav. 2014–24.
La Chapelle de La Mission Haut-Brion (2L) (16.5) Moden Cabernet-frugt: åben næse, fast gane. Urteagtig, præcis. 2015-25.
3 stjerner HHH
Ch Bouscaut (GCC) (16+) Røgfrugt, roser. Northern Graves sofistikering. 2014–22.
Ch de Fieuzal (GCC) (16+) Gode tanniner, men modne nok til at åbne tidligt. 2014–22.
Ch Les Carmes Haut-Brion (16+) Fin ekstraheret og afbalanceret. Elegant. 2013–18.
Ch Carbonnieux (GCC) (16) Livlig, blomsteragtig, svagt tobak. Ikke kødfuld men karakterfuld. 2013–18.
Ch Couhins (16) Rig, blød, løftet. Attraktivt, ungdommeligt udtryk. 2012–2016.
Ch Gazin-Rocquencourt (16) Tobak og solbær. Grippy og seriøs. 2013–18.
Ch La Louvière (16) Røgfyldt, tæt frugt, faste tanniner, mere dybde end charme. 2015-25.
Ch Brown (15.5) Tobak, moden, fast Cabernet-domineret vin, god fremtid. 2013–18.
Ch Haut-Bergey (15,5) Læderagtig solbærnæse. Dybt, men ikke alt for komplekst. 2013–18.
Ch Haut-Gardère (15.5) Kødfuld, jordagtig nordlig gravfrugt, god finish. 2012-17.
Ch Le Thil Comte Clary (15.5) Blomstret næse. God rigdom og tanniner. 2013–18.
Ovenfor: ligesom de vine, den fremmer, har en primeur enorm global interesse
Ch Olivier (gccgcc) (15.5) Ikke moden, men har vedholdenhed. Potentielt kompleks. 2014–22.
Ch Picque Caillou (15,5) Jammy rød frugt, løftet, smidig, elegant og lang. 2013-20.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Baret (15) ■ Ch de France (15)
Graver røde
3 stjerner HHH
Ch de Cantegive (16) Grav tobakblad, dybde og friskhed, godt lavet. 2012–16.
Ch Rahoul (16) Røgfyldt solbærnæse, dybde og potentiel kompleksitet. 2013–18.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Ferrande (15)
Pessac-Léognan hvide
5 stjerner HHHHH
Ch Haut-Brion (gCC) (18.5) Mere kødfuld end Laville på trods af mindre Sémillon. Præcision, perfekt harmoni og længde. Svært at forestille sig et smukkere udtryk af druer Sémillon / Sauvignon. 2012-20.
4 stjerner HHHH
Ch Laville Haut-Brion (gCC) (18) Hvid blomst og hvide stenfrugter. Kontrolleret energi på finish. 2012-20.
Domaine de Chevalier (gCC) (18) Elegant eg og urter, stort potentiale kompleksitet. Tænk Domaine Leflaive Puligny med stil. 2012-20.
Ch Malartic-Lagravière (gCC) (17.5) Herby blomster. Ren, vedvarende Sauvignon Blanc. Stor energi, helt harmonisk. 2011–18.
Ch Pape-Clemént (17.5) Eg blandes med blomster næse. Elegant, præcis gane.Sofistik, løft og klasse. 2011–16.
Ch de Fieuzal (17) Grav i burgundisk stil: kødfulde hvide frugter, men en afbalanceret syre gør det muligt at modne godt. 2012–16.
Ch Smith Haut-Lafitte (17) Duftende modne hvide frugter, kødfuld, men alligevel harmonisk syre. Fin, blomstret, bred. 2011–16.
Ch La Louvière (17) Fin, blomsteragtig Sauvignon Blanc-udtryk med grusede Graves-kompleksitet. Fasthed holder det. 2012–16.
3 stjerner HHH
Ch Couhins (gCC) (16+) Levende blomsterfrugt. Firma. Harmonisk finish. Lang. 2011–2015.
Ch Carbonnieux (gCC) (16+) Hvide blomster og honning. Fuld gane. Levende. 2011-15.
Ch Olivier (gCC) (16+) Sprød, veludtrykt frugt. Stadig fast, men åbner op. 2011–16.
Ch Bouscaut (gCC) (16) Præcis, lys frugt, der bliver mere kompleks. 2011–16.
Ch Brown (16) Kødfulde gule frugter på ganen og fin, citrussyre. 2010–13.
Ch Haut-Bergey (16) Tør urteagtig frugt og klar styrke i ganen. 2011–14.
Ch Latour-Martillac (gCC) (16) Urteholdige hvide frugter med tør honning. 2011-15.
Ch Larrivet Haut-Brion (16) God længde og vil udvikle sig godt. 2011-15.
Ch Picque-Caillou (16) Elegant hvid blomsterfrugt. Restrained Sauvignon Blanc. 2011-15.
Ch Baret (15.5) Hvide blomster og løftet frugt, god klarhed og længde. 2010-12.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch de France (15)
Gravhvide
3 stjerner HHH
Ch de Chantegrive (16) Klar, bred frugtgane, god længde. Alvorlig vin. 2010–14.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Ferrande (15) ■ Ch Rahoul (15)
kuwtk sæson 12 afsnit 19
Right Bank af James Lawther MW
Det er måske lidt tidligt at græde 'Right Bank vintage', men en primeur støttede synspunktet. Efter min opfattelse var der mere konsistens og spænding end på venstre bred (skønt sidstnævnte havde sine højdepunkter), Merlot og Cabernet Franc gav forførende aromaer og smag kombineret med struktur og koncentration.
Overraskelse af kvaliteten (god til meget god) var generel, producenterne pegede på naturligt lave udbytter (coulure, især i Merlot-meldug, hagl og frost i dele af St-Emilion), en tør juli og de lyse forhold i september og oktober som formildende faktorer. Korrekt vingårdshåndtering sejrede - og tålmodighed til at høste sent. De, der skyndte sig for at vælge midt i september, fik dårlige resultater. På JP Moueix var valgdatoerne 29. september til 12. oktober i Pomerol og 14. til 21. oktober i St-Emilion.
Bortset fra kvalitet var den anden overraskelse vinstil. Senhøstede årgange (som i 2007) drikker normalt blødere og tidligere, men i 2008 har Right Bank Wines en forførende næse og struktur med syre og modne tanniner til ældning. Som en årgang, der bryder et antal principper ('gode årgange er ikke sene') har den få sammenligninger. Vinene er moderne, rigere end 2004 og 2006, ikke langt fra 2005, men mindre kraftfulde.
St. Emilion
Dette var et vellykket år for St-Emilion. Vinene kombinerer karakteristikaene ved en klassisk og senhøstet årgang med smigrende aromaer, suave konsistens, modne tanniner og markeret syre. De er forførende frugtagtige og strukturerede til ældning. På trods af den sene høst er der lidt overmodighed, og få vine overekstraheres. God vinmarkedrift var afgørende. Valget er fra ler-kalksten og grusjord i den højt opnående ende af skalaen. Merlot har panache kun set i de bedste år, og den fremragende Cabernet Franc har givet blandinger længde, kompleksitet og friskhed. Vine mangler kraften og slagkraften fra 2005 og 1998, men kvaliteten er ikke langt væk. Noget af charmen fra de bedre 2001'ere kan også opfattes. Aftrykket af St-Emilions forskellige terroirs er tydeligt.
5 stjerner HHHHH
Ch Ausone (1GCCA) (19/20) Fortsætter løbet af store årgange siden 1996. Duftende næse med enestående frugtrenhed. Problemfri gane med kraft og finesse. Løftet, frisk finish. Tæt og dybtgående. 2018–35.
Ch Cheval Blanc (1GCCA) (19) Fremragende, med finesse, næse og Pomerol-rig overflod, som den er kendt for. 50-50 Cabernet Franc og Merlot. Undervurderet tæthed. Tæt på kvalitet til 2005. 2016–30.
Vieux Château Mazerat (GC) (18.5) Ny vin fra Jonathan Maltus fra Ch Teyssier, stemplet med klasse. Duftende, komplekse, godt ekstraherede, fine tanniner. Kraft og elegance. Gammel vinstok frugt fra en top terroir. 2016–28.
4 stjerner HHHH
Ch Figeac (1GCCB) (18) Dette er tro mod stil og har Médoc-allure (70% Cabernet Sauvignon og Franc) med finesse, friskhed og længde. 2016–30.
Ch Pavie (1GCCB) (18) Endnu en stor vin fra Gérard Perse, tæt på ’05 i kvalitet. Kæmpe vægt, tæthed og garveramme. Lang aldring. 2016–35.
Ch Troplong Mondot (1GCCB) (18) En mørk, magtfuld, rugende erklæring fra Christine Valette. Massiv cassisfrugt og stramme tanniner. 2015-28.
Clos Fourtet (1GCCB) (18) Levende frisk frugt. Gourmand og overdådig. Fremragende tekstur. Fine tanniner, god længde. Et standout i år. 2015–30.
Chapelle d'Ausone (GC, 2L) (17.5) Kvaliteten af en første vækst. Savory, krydret, kompleks. Tæt, fløjlsagtig. Lange, fine tanniner. Stilfuld og elegant. 2016–30.
Ch Angélus (1GCCB) (17.5) Typisk i stil. Krydret cedertræsnæse. Rig, fuld ekstrakt men tøjlet ind og accenteret mod frugten. Stor, men harmonisk. 2016–28.
Ch Belair-Monange (1GCCB) (17.5) Første årgang for Christian Moueix. Stilændring med større frugttæthed og finere konsistens. Terroir. 2015–30.
Ch Canon (1GCCB) (17.5) Kendetegnende elegance. Godt, hvis ikke bedre end '05. Fin, smidig vægt og struktur. Lang, frisk finish. Harmonisk. 2015-28.
Ch Canon-la-Gaffelière (GCC) (17.5) Fin frugt og konsistens. Viser præcision. Elegant, men med en stor frugtdybde. Lang, frisk finish. 2015–26.
Ch La Gaffelière (1GCCB) (17,5) Dejlig frugtdybde. Fløjlsagtig i vægt og struktur. Tæt, udtryksfuld med balance og længde. Charme. 2015-28.
Ch Larcis Ducasse (GCC) (17.5) Tæt, glat og elegant. Garver meget fine. Lang, frisk finish. Terroir tydelig. Rivaler de øverste vækster. 2015–30.
Ch Pavie Macquin (1GCCB) (17.5) Jernneven i en fløjlhandske. Forførende moden frugt, kraftfuld garvet ramme, mineral terroir finish. Enestående. 2018–30.
Ch Trottevieille (1GCCB) (17,5) 50% Cabernet giver friskhed, længde. Fortsætter de seneste års fremskridt i balance, balance og elegance. 2016–30.
Ch Valandraud (GC) (17.5) Ren, udtryksfuld frugt. Tæt, moden men afbalanceret, fast, fin, frisk tanniner. Koncentreret men harmonisk. 2015-25.
La Mondotte (GC) (17.5) Mørk, kraftig og rugende, som det er stilen. Rig, tæt frugt, kraftig garvesyre. God længde og finish. 2016–26.
Le Dôme (GC) (17.5) Tekstureret, mørk frugt. Rigelige tanniner, finpudset. Velhåndteret ekstraktion. Dæmpet men med en kant af finesse. 2015–24.
Les Astéries (GC) (17.5) Elegant, duftende, touch af klasse. Lang og lineær, men solid frugtdybde. Frisk, mineralsk note på finishen. 2016–26.
Ch Beau-Séjour Bécot (1GCCB) (17) Masser af ekstrakt af mørk frugt. Frisk, kridtagtig, mineralsk finish. Mindre forførende end nogle år. 2015-28.
Ch kardinalblomst (GCC) (17)
Rig og fuld i stil, overdådig frugt og tekstur. Fin, men fast garveramme. Lang. 2014–24.
Ch Grand Mayne (GCC) (17) Fuld, generøs, levende frugt. Mere elegance end nogle år. Lang, fast finish. Godt aldringspotentiale. 2016–30.
Ch l’Arrosée (GCC) (17) Kørslen af fremragende vine fortsætter. Duftende, intens, god længde, smidig struktur. 2015-25.
Ch Le Tertre Roteboeuf (GC) (17) Varemærkets overflod og modenhed af frugt. Moden, confit næse. Gourmand, skøn gane. Runde, rene tanniner. 2015–26.
Ch Magdelaine (1GCCB) (17) Riper spektrum end tidligere. Fleksibel frugt, rigere end '07. Terroir stadig tydelig med en fin, frisk finish. 2015-28.
Ch Pavie Decesse (GCC) (17) Tydelig frugtkraft og tæthed, men lidt for meget. Stram, streng, mere muskuløs end Pavie. 2016–30.
Le Carré (GC) (17) Dejligt duftende frugtudtryk. Smukt struktureret. Overdådig frugt og fine, lange tanniner. 2015-25.
Le Petit Cheval (GC, 2L) (17) Fremragende anden vin - meget af elegancen fra grand vin. Duftende, fint struktureret, lang og afbalanceret. 2015–24.
Virginie de Valandraud (GC) (17) Forførende i år. Mindre strøm og reserve end Valandraud, men meget fin. Duftende frugt, fine lange tanniner. 2014–22.
Ch Barde Haut (GC) (16,5) Rig, tæt frugt. Smidig, lagdelt struktur. Garver modne, faste og lange. 2015-25.
Ch Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) (1GCCB) (16.5) Generøs frugt, frisk finish. Faste, kraftige, faste tanniner. Manglende finesse. 2015–26.
Ch Destieux (GCC) (16.5) Tæt, kraftfuld, men streng nu. Stor frugtdybde. Fast struktur. Bemærkelsesværdigt. 2016-26.
Ch Grand Corbin Despagne (GCC) (16.5) Fin tekstur og frugt. Generøs, men elegant. Har klassen af topår. Konsekvent spiller. 2014–25.
Ch La Dominique (GCC) (16.5) Jean-Luc Thunevin fortsætter fremskridtene på denne ejendom. Tæt, elegant frugt, fin og lang. Harmonisk, ren. 2015-25.
Ch La Tour Figeac (GCC) (16.5) Fin, frisk og overdådig. Meget attraktivt i år. Ikke så tæt som '05 men tilføjet charme. Potentielt godt køb. 2014–24.
Ch Moulin-St-Georges (GC) (16.5) Dejlig tæthed og frugtdybde. Moden og mørk med polerede tanniner. Frisk, afbalanceret finish. 2015–24.
Ch Rol Valentin (GC) (16.5) Tæt, koncentreret, elegant, cremet struktur og balancerende frisk finish. Kraft og elegance i år. 2014–22.
Clos des Jacobins (GCC) (16.5) Rig og fyldt med faste, men fine tanniner. Bekræfter sin klasse og konsistens. 2015–24.
Clos St-Martin (GCC) (16.5) Tæt, moden med en solid frugtdybde. Garver fast men fint. Lang, lineær finish. Godt potentiale. 2016–28.
Pèby de Château Faugères (GC) (16.5) Koncentreret, mørk confitfrugt, men mere elegant end tidligere. Gane mindre blå mærker. Frisk finish. 2015–26.
3 stjerner HHH
Ch Bellevue (GCC) (16+) Første årgang af Angélus-holdet. Sød Merlot: 98%. 2016–26.
Ch Dassault (GCC) (16+) Forførende, krydret, mørk. Eg mere dæmpet end normalt. 2014–23.
Ch Fonplégade (GCC) (16+) Fortsætter den progression, der er set siden 2006. 2015–26.
Ch La Couspaude (GCC) (16+) Ægte stil, moderne gormandfrugt, fin eg. 2013-23.
Ch La Serre (GCC) (16+) Fin, lang, rig tæthed af frugt. Underliggende magt. 2016–26.
Ch Bellefont-Belcier (GCC) (16) Kompakt, duftende. Konsekvent kvalitet. 2014–24.
Ch Berliquet (GCC) (16) Fin første årgang af Stéphane Derenoncourt. 2015-25.
Château Monbousquet (GCC) (16) Tæt, moden, moderne. Tro mod husets stil. 2015–24.
Ch Cadet-Bon (GCC) (16) Glat, duftende. Fin tekstur og garvet ramme. 2015-23.
Ch Croix de Labrie (GC) (16) Raffineret struktur, bløde silkeagtige tanniner. Tilgængelig. 2013-20.
Ch Faugères (GC) (16) Moden, udtryksfuld, godt håndteret frugt. Fine tanniner. 2014–24.
Ch Fombrauge (GC) (16) Mørk, rig, tæt og moderne. Ekstraheret, men afbalanceret. 2015-25.
Ch Fonroque (GCC) (16) Mere elegant end tidligere. Ren frugt udtryk. 2016–26.
Ch Franc Mayne (GCC) (16) Flatterende bærfrugt. Touch af eg, frisk finish. 2014–24.
Ch Jean Faure (GC) (16) Elegant, duftende, frisk frugtudtryk. Fine tanniner. 2013-22.
Ch La Clotte (GCC) (16) Perfekt udtryk for Côtes Merlot. Stort skridt op fra '07. 2015-25.
Ch La Gomerie (GC) (16) Supple Merlot. Jolly tekstur og tannin. Balanceret. 2014–22.
Ch Laforge (GC) (16) Mørk, fuld, salig. Moden og solid snarere end kompleks. 2014–22.
Ch Laroque (GCC) (16) Mere generøs frugt i år. Garver fast og lange. 2015–26.
Ch Le Prieuré (GCC) (16) Mere struktureret end '07 og '06 men stadig moderne, frisk. 2015-25.
For alle de seneste nyheder, priser, blogs, videoer og Ch Les Grandes Murailles (GCC) (16) Stor, moden, vellystig. Moderne. Konsekvent. 2015-25.
Ch Quinault L'Enclos (GC) (16) Repræsentant for årgangen. Smidig, elegant. 2014–22.
Ch Sansonnet (GC) (16) Ekspressiv frugt. Mere finesse end tidligere. 2015–24.
Ch Soutard (GCC) (16) Overholder den nye stil i '07. Riper, tættere frugt. 2015-25.
Ch Villemaurine (GCC) (16) Riper, glattere vin af Stéphane Derenoncourt. 2014–24.
Clos de l'Oratoire (GCC) (16) Accent på frugt. Lang, fin og elegant i stil. 2014–23.
Clos La Madeleine (GC) (16) Glattere struktur end tidligere tilføjer finesse. 2015-25.
Ch Cadet-Piola (GCC) (15.5) Frisk, elegant, livlig. Klassisk fra plateauet. 2015-23.
Ch Cap de Mourlin (GCC) (15.5) Holder den mere modne, smidige stil, der blev sat for et par år siden. 2014–24.
Ch Corbin (GCC) (15.5) Moden, fyldig med en vis overflod. Fine tanniner. 2014-20.
Ch de Fonbel (GC) (15.5) Knust hindbær og krydderi. God værdi som altid. 2012–18.
Ch de Pressac (GC) (15.5) Balanceret. Garver fine og modne. Over gennemsnit. 2014-20.
Ch Gracia (GC) (15,5) Rig, rund, koncentreret, men manglende verve og friskhed. 2014-20.
Ch La Fleur Morange (GC) (15.5) Moderne, krydret. Surhedsgrad efterlader robust kant. 2013-20.
Ch La Marzelle (GCC) (15.5) Rund og smidig. Densitet af rød frugt. Fine tanniner. 2014–23.
Ch Larmande (GCC) (15.5) Næsten Médocain i vægt og ramme. Tro mod stil. 2013-22.
Ch La Tour du Pin (GCC) (15.5) Forbedring fra Cheval Blanc-holdet. Finesse. 2014–23.
Ch Petit Faurie de Soutard (GCC) (15.5) Tættere, mere moden end tidligere. Mørk, knasende. 2014–23.
Ch Teyssier (GC) (15.5) Saftige, god værdi. Attraktiv frugt, lette tanniner. 2012–16.
Ch Balestard la Tonnelle (GCC) (15) Confit frugt men et strejf overmoden. Kridtet. 2014–24.
Ch Bergat (GCC) (15) Defineret plateau terroir. Mineralsk frugt. Kridtet. Stram. 2015–24.
Ch Chauvin (GCC) (15) Rund, smidig frugt. Fin i en lettere stil. 2013-20.
Ch Grand-Pontet (GCC) (15) Lyd, moden og blød. Fin garvet ramme. 2014-20.
Ch Guadet (GCC) (15) Lidt streng. Bedre frugt end tidligere. Arbejde der er i gang. 2015-22.
Ch Haut-Sarpe (GCC) (15) Overmoden, jammy. Mineral finish. Akavet balance. 2015-22.
Couvent des Jacobins (GCC) (15) Let men frisk. Tilgængelig tidligt, men bliver gammel. 2013-20.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Haut Simard (GC) (15) ■ Ch Laroze (GCC) (15) ■ Ch Matras (GCC) (15) ■ Ch Ripeau (GCC) (15) ■ Ch Simard (GC) (15) ■ Ch Corbin Michotte (GCC) (14,5) ■ Ch Haut-Corbin (GCC) (14,5) ■ Ch Laniote (GCC) (14,5)
Pomerol
Som med Right Bank generelt var 2008 et godt år for Pomerol. Det fortsætter det gunstige løb i 2005, 2006 og 2007, men kvaliteten er mere ensartet og et hak højere i 2008. Årgangens karakteristika er duft, frisk syre, naturlige alkoholniveauer (fra 13 ° til 14 °) og den overflod, som kendetegner kvalitet Pomerol. Naturligvis var lavere udbytter afgørende for konsistensen, men også nøglen var god vinmarkforvaltning. Terroir spillede en rolle med vine fra den varmere ler / grus på plateauet (normalt stedet for de øverste godser) bedre end dem på sandere jord. Vinene er modne og koncentrerede med teksturel og aromatisk charme. 1988 er blevet nævnt som en mulig sammenligning (et andet sent høstår), men modenhed var større i 2008.
5 stjerner HHHHH
Ch Lafleur (19) Med 54% Cabernet Franc er dette en vin af elegance, længde og linje. Diskretion i sig selv, hvilket giver indtryk af stramhed, men der er imponerende finesse af frugt og længde af tanniner. 2018–35.
Ch Pétrus (19) Konge af Moueix-stalden i år. Stor og rugende med stor tæthed af frugt og imponerende struktur. Tanninerne er typiske for årgangen og er kraftige, friske og lange. 2018–40.
Ch l'Eglise-Clinet (18.5) Denis Durantou har produceret en anden klassisk, lang aldrende vin med forskel. Ekspressiv Merlot, raffinerede tanniner og 15% Cabernet Franc, der tilføjer kompleksitet og længde. 2018–35.
Ch Trotanoy (18.5) Diskret og dæmpet men med en imponerende tæthed af frugt og modne, faste tanniner. Kraftig og muskuløs, men har ikke majestæt fra Pétrus i år. 2018–35
4 stjerner HHHH
Ch l'Evangile (18) Med '05, en af de bedste i Rothschild-æraen, dog mindre magtfuld. 12% Cabernet Franc. 2016-2030
Ch Gazin (17.5) Karakteristisk, overdådig Pomerol. Fast, moden struktur. Tæt på '05 med måske mere charme. 2016–28.
Ch La Violette (17.5) Smuk frugt. Fin, moden men afbalanceret. Større tæthed end '07 tæt på '06 i kvalitet. 2015–26.
Ch Le Gay (17.5) Bourgogne røde frugt aromaer. Ganen fuld og rund, men med en fast garveramme. 2015–26.
Ch Le Bon Pasteur (16.5) Rund og suave. Saftige frugter på ganen. Moden med confit-noter. Polerede tanniner. 2015–26.
Ch Petit-Village (16.5) Forførende næse. God tæthed. Fortsætter fremskridt efter 2004 mod større finesse. 2015-25.
3 stjerner HHH
Ch Beauregard (16+) Mere intensitet end i 2007. Glat og finpudset. 2014–25
Clos du Clocher (16+) Mørke frugtnoter. Et hak over det attraktive 2007. 2014–25.
Ch La Croix de Gay (16) Duftende, burgunder. Kød og åbenlyst forførende. 2014–23.
Ch La Pointe (16) Riper end fortiden. Godt potentiale i en lettere stil. 2014–23.
Ch Guillot (16) Sjældent i rampelyset, men ensartet i kvalitet. Frisk, lineær. 2014–22.
Ch Nénin (16) Fast, mørk og tilbageholdende. Næsten Médoc-lignende. Berør streng. 2015-25.
Ch Taillefer (16) Forførende, violette toner. Livlig frugt, faste tanniner. God værdi. 2013-20.
Le Clos du Beau-Père (16) Suave, saftige, 10% Cabernet Franc tilføjer længde. 2013-20.
Ch Bourgneuf-Vayron (15.5) Robuste tanniner. Hvis de blødgør, får det en bedre score. 2015-23.
Ch Certan de May (15.5) Bedre end ’07. Riper men stadig ikke opnår sit potentiale. 2013-20.
Ch La Croix du Casse (15.5) Forbedringer, der betaler sig: de bedste i mange år. 2013-20.
Ch Mazeyres (15.5) Ædel indsats fra en stor ejendom på sandjord. Let men livlig. 2013-20.
Ch Montviel (15,5) Saftig moden frugt. Attraktivt på en rund, fremadrettet måde. 2012-20.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Bellegrave (15) ■ Ch La Cabanne (15)
■ Ch Vieux Maillet (15) ■ Domaine Fayat-Thunevin (15)
Lalande de Pomerol
3 stjerner HHH
Ch de Chambrun (16) Første årgang af Silvio Denz (Ch Faugères). Mere elegant. 2013-20.
Ch Garraud (16) Fin, fast med udtryksfuld mørk frugt. Længde på finish. 2013–18.
Ch La Sergue (16) Eg mere tilbageholden end fortiden. Interessant potentiale. 2013-20.
La Fleur de Boüard (16) Stilagtig: varm, moderne, fint struktureret. 2013-20.
Ch Les Cruzelles (15,5) Konsistent værdi fra Denis Durantou. Saftig. 2013–18.
Ch Siaurac (15.5) Fortsat fremskridt. Har fået finesse og struktur. 2013–18.
Ch Tournefeuille (15.5) Krydret, mørk frugt aroma. Solid tæthed af frugt. 2013–18.
Domaine Fayat-Thunevin (15,5) 30% Cabernet Franc tilføjer kompleksitet. 2013–18.
victor forlader y & r
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch La Gravière (15) ■ Ch Jean de Gué (15) ■ Ch Perron, La Fleur (15)
Fronsac, Côtes og satellitter
Hvis der blev anvendt gode vingårdsforvaltningsteknikker, og producenterne blev holdt ude for at høste sent, så vil forbrugerne finde masser af gode vine her i 2008. Frugten er saftig og strukturen fast, frisk og moden. Naturligvis understøttede lavere udbytter koncentration, men så kom det ned til vingårdsdyrkning og tålmodighed til at høste sent. Hagl i juni ramte Montagne St-Emilion.
Fronsac
4 stjerner HHHH
Haut-Carles (16.5) Moden, moderne, smigrende frugt, eksotiske smag. Fin garvet ramme. Tilgængelig tidligt, men bliver gammel. 2012–18.
3 stjerner HHH
Ch de La Dauphine (16+) Charm, elegance med en fast, men fin garveramme. 2012–18.
Ch La Rousselle (16+) Violette noter fra en sund dosis Cabernet Franc. 2012–18.
Ch du Gaby (16) Tæt, fast med udtryksfuld frugt. Kridtagtig terroir. God længde. 2014–18.
Ch Haut-Ballet (16) Mineralkompleksitet, polerede tanniner. Det bedste endnu. 2012–18.
Ch Moulin Haut-Laroque (16) Moden, tæt, attraktiv frugt. Poleret. 2012–18.
Ch Les Trois Croix (16) Konsistent, elegant stil. Møre røde frugter, præcise. 2012–18.
Ch Dalem (15,5) Massiv mørk frugt. Fin tekstur og vægt. Tæt, men tilbageholdende. 2012–18.
Ch Fontenil (15.5) Ekspressiv frugt. Rigelig og gourmand. Harmonisk. 2012–18.
Ch Moulin Pey-Labrie (15.5) Rund, rigelig elegant frugt. Fin garvet ramme. 2012–18.
Ch Richelieu (15,5) Tæt, moden frugt. Fast, kraftfuld stil, solid garvet ramme. 2012–18.
Ch La Vieille Cure (15,5) Rigelig, rund med generøs frugt. Fin struktureret. 2011–16.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Barrabaque, Prestige (15) ■ Ch Cassagne Haut-Canon, La Truffière (15) ■ Ch de la Rivière (15) ■ Ch Villars (15)
Côtes de Castillon
4 stjerner HHHH
Domaine de l'A (17) Uovertruffen elegance til betegnelsen. Fløjlsagtig struktur, fine tanniner. Fremragende i år. 2012–18.
3 stjerner HHH
Ch d’Aiguilhe (16) I overensstemmelse med årgangens stil. Polerede tanniner. 2011-17.
Ch Joanin Bécot (16) En af betegnelsens konstante kunstnere. 2011-15.
Clos Les Lunelles (16) Rig, moden og moderne. Confit noter. En vin til hedonister. 2011–16.
Ch Cap de Faugères (15.5) Mørk, moden frugt. Saftig og gourmand. 2011-15.
Ch Clos l'Eglise (15.5) Konsekvent værdi for pengene. Mørk frugt, krydret, frisk og afbalanceret. 2011-15.
Ch La Croix Lartigue (15.5) Ny, af Stéphane Derenoncourt. Moden og tæt. 2012–16.
Ch Veyry (15,5) God frugttæthed. Integreret eg. Moderne, finpudset, ikke overdreven. 2011-15.
Clos Puy Arnaud (15.5) Potentialet er der, men vinen er akavet på dette tidspunkt. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 point) HHH
■ Ch Ampélia (15) ■ Ch Côte Montpezat (15)
Skrevet af Steven Spurrier
