Vigtigste Bordeaux Wines Bag de 14 nye Cru Bourgeois Exceptionnel-ejendomme...

Bag de 14 nye Cru Bourgeois Exceptionnel-ejendomme...

Chateau d

Château d'Agassac Kredit: Guy Charneau

  • Højdepunkter
  • Magasin: September 2020-udgave
  • Smag hjem

For et ord, der er blevet forbundet med etableringen, har cru 'borgerlige' vine ret revolutionerende oprindelse. Den nøjagtige ankomstdato er ikke sikker - nogle siger, at de dateres tilbage til det 13. århundrede, da Bordeaux var et hertugdømme af den engelske krone. Andre til det 15. århundrede, da franske love blev afslappet for at tillade, at det bedste land ikke var den eneste bevarelse af kirken eller titlen aristokrater.




Rul ned for Jane Ansons smagsnoter og scor til de 14 nye Crus Bourgeois Exceptionnels


Deres virkelige stigning kom imidlertid tydeligt efter selve den franske revolution, da adelige lande blev brudt op. Disse godser, der ejes af det fungerende 'borgerlige', fik trækkraft og voksede i antal. Deres nyere historie er blevet ligeledes turbulent først genoplivet, derefter udfordret og væltet, derefter genopfundet som et kvalitetsmærke. Og fra februar 2020 er det sidste kapitel i Crus Bourgeois du Médoc ankommet - tilbage til at være en officiel klassifikation med tre kvalitetsniveauer, hensigten er at give forbrugerne en klarere skiltning.

survivor sæson 33, afsnit 7

Efter lidt mere end et årti med at være et årligt ”kvalitetsstempel”, der i det væsentlige vurderede karakteristikaene ved de enkelte årgange, er cru borgerlige vendt tilbage til at være en officiel klassifikation, der belønner slotte i en bestemt periode på fem år. Håbet er, at det vil give varig kraft og bæredygtighed til en kategori af vine, der på mange måder er rygraden i hele Bordeaux-systemet - god kvalitet, rimelig priset.

Interessante Artikler