Produktionen af vin i Amerika er vokset hurtigt i de sidste tre årtier. Hvorfor? Fordi den amerikanske smag ændrer sig. Flere og flere af os dropper udvandede 'makro'-øl som Bud Lite for en række håndværksøl spiritus som bourbon og selvfølgelig vin. Selvom vi importerer meget vin her i landet, er vi også en af verdens største producenter. Så hvor vokser al den vin? Af de 9000 amerikanske vingårde (9009 ved sidste optælling for at være præcis) er 43 procent i Californien, og mange af disse vingårde er ret store - Californien er ansvarlig for omkring 60 procent af den vin, der produceres i USA. I den anden ende af spektret? Delaware er på sidstepladsen med kun 3 vingårde. Ifølge Alcohol Tax and Trade Bureau blev der for nylig etableret en fjerde vingård i Deleware...så Wyoming og Mississippi med 5 vingårde hver må hellere passe på!
Under kortet har vi anbefalet en vingård, vi især elsker i hver af de ti bedste vinproducerende stater i USA. Disse vingårde viser den utrolige vin, Amerika kan producere, så vær en patriot og køb dem alle!
Vores forslag til de 10 bedste stater
Californien:
Mens alle kender vinene fra Napa og Sonoma, er mange måske ikke klar over de fremragende og overkommelige vine, der kommer ud af Californiens centrale kyst. En af vores yndlingsvingårde her er Bonny Doon Vineyards beliggende i Santa Cruz og drives af Randall Grahm, en af de mest talentfulde vinproducenter i USA.
Washington:
Walla Walla er en af de mest kendte vinregioner i staten Washington, og det er her Cayuse vingårde går på deres 60 hektar vinstokke. Denne biodynamiske vingård er berømt for sin Syrah og Grenache selvom de også laver en fantastisk Tempranillo.
Oregon:
Oregon er blevet berømt for at producere en vin ekstremt godt, og det er den vin Pinot Noir . En enestående producent af Oregon Pinot er Atticus vin . Vingården er beliggende i Willamette Valley, regionen Oregon anser for at være det ideelle sted at dyrke Pinot Noir, og Pinot Noir er alt, hvad de dyrker.
New York:
Finger Lakes var den første region i New York, der lavede god vin, men nu laves vin lige så godt ude på Long Islands North Fork. En af vores foretrukne Long Island vinmarker er Shinn Estates drevet af David Page og Barbara Shinn. Al den vin, de laver, er fantastisk, men vi er især forelskede i deres Wild Boar Doe.
Texas:
Texas er kendt for at lave vine af druer, der traditionelt er dyrket i Frankrigs Rhone Valley, Italiens Piemonte-region og Spanien med de mest berømte vingårde i staten beliggende i Texas Hill Country. En af pionererne i denne region er Fall Creek Vineyards en vingård kendt for deres Tempranillo.
Virginia:
Vi har skrevet meget allerede om Linden Vineyards fanebærer af Virginia-vin, så vi vil anbefale en anden fantastisk vingård i staten King Family Vineyards . King Family ligger lige uden for Charlottesville på et vidtstrakt stykke ejendom, der inkluderer polomarker. De producerer vine inspireret af Bordeaux at ville gøre Jefferson stolt .
Michigan:
Vi blev først introduceret til Venstre fod Charley vingård af vores venner kl ABC Wine Company . Left Foot Charley er en byvingård beliggende i hjertet af Traverse City i en bygning, der plejede at være Northern Michigan Asylum for the Insane ... hvor fedt er det?! De har specialiseret sig i vine lavet af druer hjemmehørende i Østrig, da disse druer har tendens til at vokse meget godt i det nordlige Michigan og gøre en dræber Blaufränkisch samt en stor Riesling .
Pennsylvania:
Lige uden for Lancaster PA i hjertet af Amish Country er Valse vinmarker . Beliggende på en ombygget tobaksfarm, der har været i familien i seks generationer, inkarnerer vingården virkelig ideen om, at alle gode vine starter i vingården. Vi er store fans af deres Cherry Tree Merlot .
Ohio:
Beliggende omkring en time øst for Cleveland Markko vingårde har lavet vin i Ohio siden 1968. De betragtes som en af statens banebrydende vingårde og er kendt for deres Chardonnay .
Missouri:
Norton er en drue hjemmehørende i USA, som selvom den ikke bruges ofte i amerikansk vinfremstilling, faktisk bruges ret ofte i Missouri, hvor den også er statens drue. En Missouri vingård berømt for at lave Norton vin er Mount Pleasant Estates .
