I dag er det præsidentens dag, så til ære for højtiden gravede vi otte af de mest interessante fakta frem, vi kunne finde om vin i tidlig amerikansk historie . Presidents Day fejrer generelt præsidenterne George Washingtons og Abraham Lincolns fødselsdage i februar; nogle få stater kan dog godt lide at sætte deres eget spin på ferien, herunder den store stat Alabama – barndomshjemmet for en af vores medstiftere – hvor Thomas Jefferson er byttet ind med Lincoln af åbenlyse historiske årsager. Alene omtalen af Thomas Jeffersons navn var nok til at få os til at tænke på vin. Hvis Jefferson ikke får dig til at tænke på vin, læs listen nedenfor for at finde ud af, hvorfor han skulle.
Præsident Washington og hans Madeira
Præsident Washington, manden, som ferien oprindeligt skulle hylde, destillerede faktisk sin egen whisky. Når det kom til vin, drak han Madeira ofte tre til fem glas om aftenen efter middagen. Madeira, en forstærket portugisisk vin, var populær i kolonitiden på grund af det faktum, at den kunne holde sig gennem lange havrejser og manglen på moderne luksus som aircondition.
skåler for uafhængighedserklæringen
Apropos Madeira blev underskrivelsen af uafhængighedserklæringen ristet med glas af tingene. Om det skete den 4. juli 1776 eller et par dage senere er et følsomt emne!
Ærlig Abes spiritusbutik
Hvad med Honest Abe, manden, som (det meste af) landet hædrer på præsidentens dag? Præsident Lincoln havde en egentlig spiritusbevilling tilbage i sine dage i Salem Illinois. For en beskeden dollars i 1833 fik han og hans partner William F. Berry en værtshusbevilling, der tillod dem at sælge en 1/2 pint vin eller fransk brandy for $ 0,25 samt en 1/2 pint rom fersken brandy eller hollandsk gin for $ 0,1875. Tal om inflation! Man kan sige, at Lincoln havde alkohol i blodet … eller vand. Mens han voksede op i Kentucky, boede hans familie langs Knob Creek (nu navnet på et populært Bourbon-mærke), og hans far arbejdede på et nærliggende destilleri. På trods af disse tætte forbindelser til sprutvirksomheden var Lincoln ikke selv meget af en drikker, da han fandt ud af, at whiskyen efterlod ham flabet og uoplagt.
Den 1. amerikanske vin serveret til en statsmiddag i Det Hvide Hus
For nylig præsident Obama vakte opsigt i vinverdenen ved at servere 'billig' amerikansk vin til den franske præsident François Hollande ved en statsmiddag. Politik! Men vidste du, at Det Hvide Hus først serverede en amerikansk vin for godt et århundrede siden? Helt tilbage i 1861 satte præsident Abraham Lincolns kone Mary Todd lokale vine på menuen ved en statsmiddag. En af disse vine er nævnt ved navn – Norton en drue hjemmehørende i Nordamerika dyrket af Missouri vinproducenter, der var tyske immigranter.
Thomas Jeffersons årlige vinregning
Præsident Thomas Jeffersons fødselsdag er faktisk i april, men som vi nævnte i Alabama, er han en af de to mænd, der hyldes på præsidentens dag. Hvilket er fint af os - da Jefferson lige så godt kunne være tålmodig nul, når det kommer til at gå ind for forbrug og produktion af vin i USA. Mens han var udstationeret i Frankrig på diplomatiske pligter i 1780'erne drak han en masse vin og beordrede endnu mere, der skulle sendes tilbage til USA (ca. 400 flasker om året - nogle sendes med tønde), mange fra Bordeaux . Han øgede prisen til 600 flasker om året, mens han boede i Det Hvide Hus. I betragtning af dette forbrugsniveau er det ingen overraskelse, at han forlod Det Hvide Hus efter at have tjent en vinregning på omkring 000 dollars (ikke-inflationsjusteret).
Thomas Jeffersons 3 måneders ridetur gennem det sydlige Frankrig
Her hos VinePair har vi en Chief Wine Geek og vi elsker alle vin. Faktisk en af os er på vej til Bordeaux i juni . Bortset fra vores imbibing-kvalifikationer, synes vi, det er rimeligt at sige, at Thomas Jefferson har fået overtaget af os alle. I 1787 tog Jefferson en tre-måneders ferie fra sine diplomatiske pligter i Paris. Han rejste anonymt til hest, for det meste solo, og udforskede Champagne-regionerne Bourgogne Beaujolais Languedoc og Bordeaux blandt andre områder tager også en dukkert i det nordlige Italien for at tjekke olivenerne. Han tog ekstremt detaljerede notater på turen (kald det halvt vin-nørderi/halvt landbrugs-spionage) og faktisk kan man gennemgå jaloux hele hans rejseplan her .
Den første fortaler for amerikanske vine er retfærdiggjort
Præsident Jefferson var overbevist om, at Amerika kunne og burde producere sine egne vine. Hans første forsøg på at dyrke europæiske druer (vitis vinifera) på hans plantage i Monticello endte i fiasko, men i sidste ende viste hans afhandling sig nøjagtig. I dag er den amerikanske vinindustri en af verdens største; uden Jeffersons nådesløse tidlige opmuntring, hvem vil sige, om vi ville have opnået alt, hvad vi har. Så vi er ret sikre på, om han kunne have været tidsrejst til 1976's Judgment of Paris han ville have været den lykkeligste mand i rummet. Ved blindsmagningen slog de bedste vine, Amerika havde at tilbyde, Frankrigs bedste vine ud og chokerede vinverdenen.
Amerikas første 'store' vin produceret i 'The Cradle Of Presidents'
Vidste du, at syv (eller otte – det er kompliceret) amerikanske præsidenter kommer fra Ohio? Det er grund nok til at tale om Amerikas første store vin, en lyserød mousserende libation lavet i 1840'erne af en hybriddrue kaldet Catawba, som blev dyrket i Ohio River Valley uden for Cincinnati. Vinen var så imponerende, at Charles Mackay af The Illustrated London News sagde det overstrålede mousserende vine af Champagne. Men den mest berømte ros af alle kom fra Henry Wadsworth Longfellow som skrev et helt digt dedikeret til vinen .
