Kredit: Unsplash / Matthieu Joannon
- Eksklusiv
- Smag hjem
Hvis du ønsker at reducere dit alkoholindtag i januar - uden at gå helt 'tør' - det er værd at se på nogle lavere alkoholindstillinger.
Disse løber typisk fra 6% -11% og inkluderer vine, der både har lavt alkoholindhold og også dem, der har fået nedsat deres ABV. De lettere stilarter kan også være en forfriskende ændring efter at have nydt fyldigere vine gennem julen.
Afhængigt af stil og druesort har vine tendens til at have mellem 12-14% alkohol, men i de senere år har niveauet været krybende op, dels på grund af klimaændringer og også på grund af den voksende tendens til blødere, mere modne vine.
At finde røde vine under 12% kan være vanskeligt, men ikke umuligt, da klassiske kilder er køligere klimaregioner rundt om i verden - nedenfor har vi inkluderet dem fra Oregon og England plus en Lambrusco Salamino, der alle er under 12% abv.
For hvide vine er Tyskland og især Mosel et godt udgangspunkt. Vine med mindre end 10% ABV vil sandsynligvis have et element af sødme, når gæringen er stoppet og efterlader druernes naturlige sødme i den resulterende vin.
Mousserende vine findes stærkt på nedenstående liste - fra Italien, England og Rhône - da det er lettere at holde alkoholniveauet lavere på disse stilarter uden at miste smagen.
walking dead recap i aftes
Opdateret januar 2021.
20 top lavere alkoholvine at prøve
Følgende vine er blevet anbefalet af Decanter-eksperter og falder i kategorien under 12% abv.
