Vigtigste California Vintage Guide 1999 vintage guide til Californien Cabernet Sauvignon...

1999 vintage guide til Californien Cabernet Sauvignon...

  • Årgang 1999

holde

En blandet årgang, men nogle vine havde meget god farvedybde og god koncentration

4/5

Vejrforhold

Århundredets sidste årgang gik ikke stille ud. Efter en vinter med normal nedbør og noget lavere end normale temperaturer var budbreak lidt sent. Så også blomstrede og satte, og slutresultatet blev færre og mindre klynger. Efter et vådt forår blev det lange, kølige og undertiden deprimerende vejr, som mange ting, bebrejdet La Ninas andet år. Ved udgangen af ​​august skabte de kølige forhold bekymringer om lav modenhed og høje surhedsgrader. Men de sidste to uger i september lignede Superman for at redde dagen ... og årgangen. Som reaktion på varmen havde alle sorter tendens til at modnes på én gang, hvor Chardonnay blev knust, da avlerne ønskede at plukke deres Merlot og Cabernet. Da afgrøden var lille, var der gæringsplads til rådighed. Denne årgang på grund af den lange og virkelig fordelagtige vækstsæson er utvivlsomt bedre end 1998 for både Cabernet og Merlot.

Bedste appellationer

Igen er det alt for tidligt at ringe. Både Stag Leap District og Howell Mountain ser visse succes. Cabernetter fra Oakville-Rutherford benchlands har dog vist sig godt i de ungdommelige faser.

Bedste producenter

Chimney Rock, Clos Pegase, Robert Mondavi, Staglin Family, Hendry Ranch Block 8, Diamond Creek, Harrison Reserve, Pine Ridge (Stags Leap), Whitehall Lane, Shafer, Stag's Leap Wine Cellars (SLV) Robert Craig, S. Anderson (Stags Leap), La Jota, Barnett og Silver Oak Cellars.

god kone sæson 7 afsnit 14

Interessante Artikler