Flamboyant Rioja er en af de 'rockstar regioner' af spansk vinfremstilling Kredit: Nassima Rothacker / Lonely Planet
- Højdepunkter
- Rioja
- Vingårde at besøge
Læs om seks Rioja-vingårde at besøge, når du rejser i regionen, som en del af vores serie fra Lonely Planet's nye bog, Wine Trails.
Seks Rioja vingårde at besøge
- LÆS: Vinstier: Rioja rejseguide
1. Viña Real
Da Vina Real blev afsluttet i 2004, efter syv år i gang, var det et af Riojas første moderne vingårde. Og det er et teknisk vidunder i stor skala, takket være Bordeaux-arkitekten Philippe Mazieres, hvis far var en vinproducent. Først blev et hjørne skåret ud af et bjerg på bordet mellem Laguardia og Logrono. To tunneller blev boret 120 m dybt ind i det resterende bjerg ved hjælp af maskinerne, der udgravede tunnelerne i Bilbaos metrosystem. Derefter blev en 56 m bred tøndeformet bygning sænket ned i det udjævnede hjørne. I midten af dette to-etagers cirkulære rum er en drejelig kranarm, der bevæger enorme kar rundt og bruger tyngdekraften til at hælde druesaft fra den ene til den anden. Hovedvinproducent Maria Larrea overvåger alt fra et laboratorium, der nås via en gangbro. Tænk vingård-møder-Bond-skurk-lair.
www.cvne.com tlf +34 941 304 809, Carretera Logroño-Laguardia, km4.8 book besøg online
2. Contino
Vugget i en løkke ved Ebro-floden er Contino en vingård i slotstil, en ejendom, en del af CVNE (Compania Vinicola Norte Espana - Cune på flasken er et forkert tryk) imperium. Men det er en meget anden oplevelse end Vina Real op på bakken i nærheden. Stenegenskaben, lige uden for Laserna, er meget beskyttet - ideel til at sidde udenfor i skyggen på gamle møllesten og lytte til fuglesangen med et glas hvid Rioja for at få vejret. Continos vinmarker når helt ned til floden Ebro forbi gamle oliventræer (den ene er 800 år gammel).
www.visitascvne.com San Rafael Bidea, Laserna 9.30-13.30, 15-18.30 mand-lør
Seks vingårde at besøge i Rioja. Kredit: Lonely Planet 2015
3. Vivanco
Ikke tilfreds med bare at bygge en moderne vingård i udkanten af Briones i den vestlige del af Rioja Alta tilføjede Vivanco-familien en restaurant og et museum (fuldt navn: Vivanco Museum of the Wine of Culture). Og det er ikke en halvhjertet indsats: med 4000 kvm plads og genstande fra familiens personlige samling, der spænder over 8000 års vinfremstilling, fra amforaer til kunst af Joan Miro, lærer du garanteret noget om menneskelig opfindsomhed (selvom du måske vil springe over et par af de 3000 proptrækkere). I weekenden er der også smagningskurser for at udforske Vicancos vin. Selve vingården ligger ved siden af museet og underjordisk. 'Jeg har altid følt, at vores vine skulle fortælle en historie,' siger vinproducent Rafael Vivanco, men museet gør også et godt stykke arbejde med at fortælle det.
www.vivancowineculture.com tlf +34 941 322 323 Carretera Nacional N-232, km442, Briones se hjemmeside for åbningstider og ture
4. López-Heredia Villa Tondonia
Historien om Lopez-Heredia Villa Tondonia er historien om Rioja-vin. Grundlægger Rafael Lopez-Heredia var en basker, der boede i Chile, men vendte tilbage for at kæmpe for den spanske konge, tabte og blev forvist til Frankrig. Der begyndte han at arbejde for en Bayonne vinhandler. Her absorberede han tip og teknikker fra franske vinproducenter, som for eksempel ville afstamme druer. Phylloxera-katastrofen, en vinstoksygdom, der ødelagde den franske industri, var en velsignelse for Rioja. Mennesker som Raphael vendte tilbage til Spanien med nye ideer og franske vinproducenter. Da han erkendte regionens ligheder med Bordeaux, bosatte han sig i Haro i 1877 tæt på togstationen, investerede alle sine penge i fem kar og begyndte at fremstille bordvin og solgte dem hurtigt og billigt.
En tur begynder i et moderne anneks designet af Zaha Hadid til at ligne en vinkaraffel. Men den virkelige interesse ligger i den gamle vingård ved siden af. Her er det udgravede vingalleri fra 1890 og strækker sig helt tilbage til floden - arbejdere fik 4 liter vin om dagen, hvoraf de to kunne drikke i vingården. I sine mørkere hjørner er hulen overtrukket med penicillium, en hvid furry skimmel, som hjælper med at holde temperaturen konstant ved at absorbere fugt. Tilbage i lyset af køberiet og tøndebyggeren reparerer vingårdens samling af 225 liter amerikanske egetønder - han gør dem lidt tykkere, så de holder op til 25 år.
Det sidste stop er i smagsrummet for at prøve Lopez-Heredias Vina Bosconia, en fem år gammel burgundsvin, og Vina Tondonia, en seks år gammel vin i Bordeaux-stil.
www.lopezdeheredia.com tlf +34 941 310 244 Avenida de Vizcaya, 3, Haro-bog besøger man-lør på forhånd
5. Bodegas Ruiz de Viñaspre
Denne familieejede vingård ligger ved foden mellem Laguardia og de kantabriske bjerge mod nord (du kan se den fra Laguardias mure).
Du vil også bemærke sin nabo, Bodegas Ysios, en af Riojas mest ikoniske vingårde, takket være dens spektakulære bølgelignende tag, designet af den spanske arkitekt Santiago Calatrava for at afspejle bjergbakgrunden. Desværre viste taget sig at være mindre vandtæt end ønsket, hvilket har forstyrret Ysios 'arbejde og holdt sine advokater travle. Ruiz de Vinaspre er en mindre operation, hvor alle druerne (100% Tempranillo) kommer fra vingårdens egne vinmarker.
www.bodegaruizdevinaspre.com tlf. +34 945 600 626 Camino de la Hoya, Laguardia 09.00-13.00 Man-lør (efter aftale)
6. Casa Primicia
Ifølge legenden klatrede kong Sancho Abarca af Navarra engang en bakke ved foden af de kantabriske bjerge, som overså floden Ebro og det, der nu er Rioja. Da han erkendte bakkens strategiske betydning, grundlagde han et par måneder senere La Guardia de Navarra på toppen. Datoen var 908. Mere end tusind år senere, og Laguardia giver et (meget populært) glimt af fortiden. Bakken er fyldt med uudforskede tunneler og velsignet med en smuk arkitektur, herunder kirken Santa Maria de los Reyes.
Men for vinelskere er Casa Primicia lige så interessant. Det første hus er den ældste ejendom i den middelalderlige landsby, der stammer fra det 15. århundrede. Det var her, druer, der blev beskattet fra det lokale område, blev opbevaret. Fra det 16. århundrede blev der fremstillet vin på stedet, og restaureringen af bygningen, som ejer Julian Madrid startede i 2006, har afsløret, hvordan det blev gjort. Og tunnellerne, der danner en slags underjordisk tvillingeby, viser sig at være perfekte kældre til opbevaring af Bodegas Casa Primicias egne vine.
www.casaprimicia.com tlf +34 945 600 256 C / Páganos 78, Laguardia ture man-tor
Gengivet med tilladelse fra Vinstier 1. udg. © 2015 Lonely Planet.
