Fete de la Fleur på Chateau Montrose i slutningen af Vinexpo 2015 Kredit: Montrose
- Bordeaux Vintage Guides
- Vinexpo
Saint Estephe anden vækst Chateau Montrose har vært for den traditionelle festmiddag Fete de la Fleur til afslutning af Vinexpo 2015, hvor næsten 1.700 gæster deltager. Læs Jane Ansons rapport om aftenen her.
under kuplen gå videre
Hostet af ejerne Martin og Melissa Bouygues deltog 1.680 gæster om aftenen efter den sidste dag i Vinexpo 2015.
En gang i Montrose blev de mødt med aperitifvine fra Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 og Bollinger champagne.
Aftenen begyndte med en indledningsceremoni i Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Nye kommandører omfattede den kinesiske skuespillerinde Carina Lau, Alistair Viner fra Hedonism Wines i London og Coravin-grundlæggeren Greg Lambrecht.
Gæsterne på aftenen inkluderede den franske senator Jean-Pierre Raffarin, Bordeaux-borgmester Alain Juppé og et væld af kendte ansigter fra vinens verden, herunder First Growth-ejere fra Philippe Sereys de Rothschild med sin partner Carole Bouquet til Corinne Mentzelopolous og prins Robert af Luxembourg.
Under middagen fortsatte vinene med Château Tronquoy Lalande hvid 2012, Chateau Tronquoy Lalande rød 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 i magnum, serveret med alderen Comte og Mimolette ost og Château Rieussec 2007.
Middag på Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
hvor er santa rita bakkerne
Middagen blev leveret af tre-stjernet Michelin-kok Christian Le Squer fra restauranten Le Cinq, hotel Georges V i Paris og blev sparket i gang med en Caviar de Montrose, produceret af stør ejet af Martin Bouygues selv.
Martin Bouygues købte Montrose med sin bror Olivier i 2006 for € 140 millioner. De har for nylig afsluttet et investeringsprogram på 20 millioner euro, der har forvandlet ejendommen, som Melissa Bouygues fortalte gæsterne over middagen i går aftes til et 'udstillingsvindue for bæredygtig udvikling', hvor de snart vil producere mere elektricitet, som de bruger.
I spidsen for ejendommen er to tidligere First Growth-direktører Haut-Brions Jean-Bernard Delmas, der nu er semi-pensioneret og arbejder som konsulent for Montrose, og Hervé Berland tidligere fra Mouton Rothschild.
