Toronto vinbarer og restauranter

Grey Gardens kredit: www.greygardens.ca/

Højdepunkter

Borger i Toronto, Tony Aspler, vælger sine yndlingssteder ...

hawaii five-0 opsummering

Distillery District

I 1860'erne var Gooderham & Worts det største destilleri i verden. I dag er dette 13 hektar store område en gågade, hvor der findes restauranter, kunstgallerier, butikker og håndværkeratelier. Dens industrielle arkitektur fra den victorianske æra er kærligt bevaret. www.thedistillerydistrict.com

Destilleri. Kredit: Distillery Instagram

Bata Sko Museum

I en fantastisk bygning, der repræsenterer åbningen af en skokasse, er dette det eneste museum i Nordamerika, der udelukkende er dedikeret til fodtøjets historie. Samlingen kan prale med over 13.500 genstande fra hele verden - fra forhistorien til i dag. www.batashoemuseum.ca

Arkiv, Toronto. Kredit: archive909.com

Arkiv

Lige op med de nyeste vintendenser med kategorilister under 'Vin Jaune', 'Rancio' og 'Amari' samt mere velkendt billetpris. Stort Sherry-udvalg lille, men appetitvækkende, menu og en indbydende gårdhave om sommeren. Prøv flyvningen 'Blindsmagning'. www.arkiv909.com

Grå haver

En eklektisk samling af uovertrufne vine og cider tilbydes i denne iøjnefaldende, uber-moderne vinbar / restaurant i modsætning til hvad ejeren Jen Agg kalder 'næsten forfalden dekadence' (alderen messing accenter, gammel marmor, det falmede vægmaleri). Stærkt ind i gamle verdens vine og moderne nordamerikanske køkken med asiatisk indflydelse. ( Billedet øverst ) www.greygardens.ca

Barberians Steak House. Kredit: Barberians.com

Barberian's Steak House

Bed om at se den to-etagers kælder, der indeholder over 15.000 flasker med omkring 2.500 udvalg af verdens fineste vine. Lige så imponerende er Magnum Mezzanine, et privat spiseplads med udsigt over kælderen med tre vægge af store flasker i stort format. www.barberians.com

Kredit: Maggie Nelson / Decanter

Alo Restaurant

Book tre måneder i forvejen til denne varme, fransk-inspirerede restaurant, der tilbyder en flergangssmagningsmenu udsøgt serveret med matchende vine af ventende personale, der ser ud til at være koreograferet. Fra den underholdende bouche til desserterne vil du være i gastronomisk himmel i tre timer. www.alorestaurant.com

Alo restaurant. Kredit: alorestaurant.com

dage i vores liv nick

LCBO's Scrivener Square-butik

Indtil 1930 var bygningen med sit 44 fods loft Torontos hovedbanegård. Bygningens elegante uretårn blev modelleret efter Campanile di San Marco i Venedig. Det bærer det bedste udvalg af vine i byen. Op til 55.000 linjer vises. www.lcbo.com

TIFF Bell Light Box

Dette fem-etagers, bloklange kompleks lige nord for finansdistriktet på Yonge Street og King er hovedkvarter for Toronto International Film Festival. Besøgende har deres valg af fem biografer, to gallerier, tre læringsstudier, et referencebibliotek plus et filmarkiv åbent for offentligheden samt en bistro, restaurant, lounge, gavebutik og tagterrasse. Film, klassiske og nye, vises hele året rundt. www.tiff.net/visit/

Kensington Market

Dette udendørs- og butiksmarked er blandt de bedste gademarkeder i Nordamerika. Vintage-tøjbutikker, funky restauranter, gademusikere, urtebutikker, oste, grøntsager, fisk og kød - det hele er her plus god folkeobservation. www.kensington-market.ca

Opus Restaurant

En flerårig prisvinder, vinlisten på Opus er på størrelse med en lille bys telefonbibliotek. Amaro-brødrene har samlet 52.000 flasker, med alle de sædvanlige mistænkte repræsenteret, samt et respektfuldt nik til deres portugisiske arv. www.opusrestaurant.com

Tony Aspler er DWWA's regionale formand for Canada. Redigeret for Decanter.com af Ellie Douglas.