USA Oregon WillaKenzie vinmarker
- Højdepunkter
- Magazine: Udgave af december 2019
I sommer var jeg gæstetaler ved den 33. internationale Pinot Noir Celebration (IPNC) i Oregon , mit tema er 'Chalonnaise, den tredje Côte'. Efter at have været betragtet gennem årene af Côte de Nuits og Côte de Beaune som en slags fjern fætter, omfattende genplantning med udvalgte kloner, bedre opmærksomhed i kælderen og total opmærksomhed på kvalitet har bragt Côte Chalonnaise fast tilbage i Bourgogne-familien .
Få mere at vide om Oregon vinregion
Bortset fra Chalonnaise-mesterklassen og to mindre begivenheder blev min tid brugt på at fokusere på Oregon's egne vine, især Pinots. Regionens succes fremgår tydeligt af stigningen i beplantninger - i 1987 fremstillede 59 godser / vingårde vin fra 1.804 ha 30 år senere, dette var champignon til 12.548 ha plantet og 769 godser / vingårde.
Druesorterne plantet i 2017 var: Pinot Noir 59%, Pinot Gris 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling to%, Merlot 2% og 10% af andre. Vineyard-udvidelsen har været hurtig, men forventes at blive langsom, især for Chardonnay.
Oregon er ikke skånet for global opvarmning. Gennemsnitlige høstdatoer fra den seneste periode har været midten af september, tre uger tidligere end gennemsnittet i de foregående 25 år. Fra 1960'erne er Willamette Valley blevet opvarmet fra en Winkler Region I kølig-klimaregion til en varmere Region II i dag, hvilket hidtil har været mere forudsigelige og mere modne årgange for Pinot-familien, Chardonnay og Riesling.
'Disse Oregon-vine er meget stedsspecifikke - de minder mig om Bourgogne' '
De varmere forhold medfører imidlertid udfordringer med ekstreme varme - 2017 var 118 dage over 27 ° C, inklusive 32 over 32 ° C. Hvis tendensen fortsætter, vil det kræve ændringer i stil, kloner, sorter og alle målinger af teknikker og proces i vinmarkerne og vingårde, som det blev gjort klart af Harry Peterson-Nedry, tidlig partner i den klassiske Chehalem-ejendom i Ribbon Ridge AVA, Willamette Dal.
Som det var, var Pinot Noirs årgang, der blev vist om eftermiddagen ved IPNC-smagsprøver, det fantastiske 2016, det tidligste nogensinde i Oregon. 2017 var senere, men det hotteste nogensinde, men de få prøver, jeg smagte, forblev resolut Oregonian. 2015 var næsten en tvilling i 2016 med stor varme, stor afgrøde og store forventninger fra starten på grund af rig frugt og lav syre, de lokale sammenlignede det positivt med 2014, som skønt det var meget varmt havde den reneste frugt, regionen havde set i et årti .
Disse unge (i burgundiske termer) årgange imponerede mig virkelig. At være helt moderne både i koncept og frugt, de er miles væk fra 1970'erne Eyrie Vineyards-vine, der sætter Oregon på Pinot Noir-kortet - men frugten kommer fra for det meste økologisk opdrættede vinmarker, der giver hver vin sin egen karakter. Disse vine er meget stedsspecifikke og minder mig om Bourgogne, hvilket sandsynligvis er grunden til, at burgundere interesserer sig så meget.
Og det er ikke kun Pinots. Ved IPNC-frokoster og middage serverede et væld af sommeliers et fantastisk udvalg af vine. Jeg elskede Pinot Blancs, beundrede Pinot Gris (især fra King Estate) og blev fascineret af Rieslings, Alexana Winery 2018 var Alsace, den knogletørre Anam Cara Cellars 2015 ren Mosel.
Fra Pinots havde jeg så mange score over 92, at det er svært at vælge kun fem fra de fantastiske 2016'ere, men her går: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stuart & Co, autograf.
På den anden dag besøgte jeg på invitation fra Thibault Gagey Résonance, ejendommen taget af en omhyggelig producent af Louis Jadot i 2013, og vinproduceret i en ny vingård af Jacques Lardière. Tankprøver fra 2018 (for det meste Pommard-klon) var elegante, 2017 udtrykkeligt strukturerede, 2016 rige og krydrede, bare slået af den bedre afbalancerede (13,5% alkohol) 2015 for at ende på en åben og attraktiv 2014. Domaine Drouhin har en seriøs rival.
Hvad jeg har drukket denne måned:
Adelsheim, Quarter Mile Lane Vineyard 2017
Middag den første aften i Oregon var vært for David Adelsheim, tidligere præsident for IPNC. Af de to hvide var Love & Squalors Willamette Valley Riesling 2015 rig og bare tør, mens Adelsheims Ribbon Springs Chardonnay 2016 var citrussy og elegant. To pinots fulgte, de sorte kirsebær i Adelsheims Quarter Mile Lane 2017 tog kanten over den blomsteragtige, præcise Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017 fra Antonin Rodet.
