Vigtigste Andet Sbragia forlader fuldtidsrolle hos Beringer...

Sbragia forlader fuldtidsrolle hos Beringer...

Veteran Beringer-vinproducent Ed Sbragia overdrager vinfremstillingsopgaver til sin stedfortræder Laurie Hook.

Sbragia, der har været på Beringer i 32 år og betragtes som en kæmpe inden for Napa-vinindustrien, fortsætter som Winemaker Emeritus, men han vil afsætte det meste af sin opmærksomhed til sin familie vingård beliggende i Sonomas Dry Creek Valley.



'Ed har sat det op, så jeg kan fortsætte med at fremstille de gode vine, som vi er kendt for, og heldigvis er han stadig rundt. Det er et fantastisk sted at være, 'sagde Hook - på 22 år ved Beringer -.

Ed Sbragia startede på Beringer Vineyards i 1976 under vejledning af den legendariske Beringer-vinproducent Myron Nightingale.

Da Nightingale trak sig tilbage i 1984, blev Sbragia forfremmet til den førende vinfremstillingsrolle og har fået adskillige priser for Beringer-vine i løbet af sin tid på Californiens ældste vingård, der konstant fungerer.

Sbragia lancerede sin vingård med familieejendomme i 2004. Sbragia Family Vineyards er helt familieejet, selvom vinene markedsføres gennem Beringer og dets moderselskab, Fosters.

'Jeg rejser ikke rigtig,' siger Sbragia. 'Jeg udvider bare mit liv til min familietradition. Jeg overtager, hvor min far slap i vinmarkerne og bringer det til det næste niveau. '

Sbragias søn Adam, også en erfaren vinproducent, vil arbejde sammen med ham der. Familiens vingård producerer i øjeblikket omkring 6000 kasser om året Napa og Sonoma-vine, og Sbragia siger, at han gerne vil dyrke mærket til omkring 10.000 kasser om året.

Sbragia Family Vineyards fremstiller i øjeblikket 10 forskellige vine, herunder fem Cabernet Sauvignons fra udvalgte Napa og Sonoma vinmarker, en Chardonnay fra Gamble Ranch i Napa og en ejendom dyrket Zinfandel og Merlot fra Dry Creek Valley.

Skrevet af Tim Teichgraeber

Interessante Artikler