Santa Cruz Mountains producenter at vide

Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains Kredit: Rhys Vineyards

Højdepunkter

William Kelley vælger navnene for at passe på ...

Santa Cruz-bjergene et overblik

Etableret: 1981
Beliggenhed Betegnelsen omfatter cirka 194.250 ha af Californiens kyst syd for San Francisco, der løber fra Woodside i nord til Watsonville i syd og kun inkluderer land over tågelinjen.
Plantet område 526ha
Mest plantede sorter Cirka 25% hver Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Pinot Noir
Jordbund Stenet, veldrænet og geologisk kompleks

hele sæson 18 afsnit 5

Kort: Maggie Nelson / Decanter

Rhys Vineyards

Bittet af Burgundy-bugten plantede software-iværksætter Kevin Harvey vinstokke i sin Woodside-baghave i 1995. Inden længe havde han grundlagt Rhys Vineyards, som snart opstod som kilden til nogle af Californiens mest interessante Pinot Noirs. Harvey og Rhys vinproducent Jeff Brinkman sparer ingen udgifter for at opdrætte fem ekstreme bjergsider i Santa Cruz-bjergene, plantet i høj tæthed med et spændende udvalg af vinmateriale. Vinene er nogle af Californiens mest burgunder i stil og karakter.

er steffy gravid af liam

Thomas Fogarty

Etableret i 1970'erne af dr. Thomas Fogarty, en hjertekirurg og medicinsk opfinder, går denne vingård med otte vingårde - i alt ca. 10,5 ha - i den kølige nordlige Skyline-underregion i Santa Cruz-bjergene. Nylige årgange fra vinproducent Nathan Kandler understreger nuancer inden for geologi og klima: det er den mere tilbageholdende modenhed og mere moderat egetræsindflydelse, der adskiller disse aftapninger fra vine fra tidligere år.

Thomas Fogarty

Arnot-Roberts

Den dynamiske duo Duncan Arnot Meyers og Nathan Lee Roberts arbejder med tre lokaliteter i Santa Cruz-bjergene for deres Sonoma County-baserede Arnot-Roberts-mærke, kilden til nogle af Californiens mest interessante småvine. At opnå modenhed ved moderat sukker og bevare en levende syre er prioriteter. Deres Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir stammer fra et sted, der stadig ejes og opdrættes af den legendariske Martin Rays søn: en interessant forbindelse mellem Santa Cruz Mountains fortid og fremtid.

Arnot Roberts

Eden Estate

Født, da Mount Eden Vineyards erhvervede en nærliggende ejendom i 2007. I dag supplerer vinproducent og indehaver Jeffrey Patterson Domaine Edens egne Cabernet Sauvignon-beplantninger med druer købt fra regionens bedste avlere, og nogle gange med vin, der ikke lever op til de krævende standarder at gå i Eden-bjerget. Vinene deler den klassiske æstetik ved Mount Eden Vineyards med forfriskende syre, moderat alkohol og fine strukturerende tanniner, men deres vindue med drikkelighed begynder lidt tidligere.

lov og orden: Special Victory Unit sæson 19 afsnit 2

Ceritas

Ceritas er en anden Sonoma-baseret vingård med en passion for Santa Cruz Mountains frugt. Vinproducent John Raytek (som tidligere arbejdede hos Arnot-Roberts) og hans partner Phoebe Bass producerer en række pinot noirs og chardonnays med en enkelt vingård fra steder med køligt klima, hvoraf tre er placeret her i Santa Cruz-bjergene og understreger elegante tanniner og ren frugt i næsten minimalistisk stil.

Kutch Jamie

Kutch har opbygget et ry som Sonoma Coast Pinot Noir-specialist, men hans største vin er måske bare hans nye Santa Cruz Mountains Chardonnay. En blanding af druer fra to steder, Zayante- og Trout Gulch-vinmarkerne, Kutch's debut-årgang bærer et stærkt stilistisk slægtskab med nutidig hvid Bourgogne: stram, mineralsk og indrammet af en lick af reduktion. En aftapning at se på.

teen wolf sæson 3 afsnit 20

Dette dukkede først op i juli 2017-udgaven af magasinet Decanter. For at se den fulde funktion, s.

Flere historier som dette:

Besøg Chateau Montelena og føl historien om 1976-dommen i Paris i sit 40-års jubilæumsår. Kredit: Chateau Montelena

William Kelleys bedste amerikanske fine vine fra 2016

2016 har været et år fyldt med gode vine og spændende smagninger ...

Santa Cruz Mountains producenter at vide...