Kredit: BSIP SA / Alamy Stock Photo
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Drinks Dispatch fra Sainsburys '' Plate of the Nation '' rapport afslørede, at 6,8 millioner mennesker købte bag-in-box (BIB) vin under den britiske lockdown.
Salget af bag-in-box-vine steg med 41% år-til-år for lockdown-perioden, sagde Sainsbury, og tilføjede, at 28% af dem, der købte dem, var i alderen 25 til 34 år.
'Lockdown gav bag-in-box vin en reel mulighed for at skinne,' sagde Sainsburys vinkøber Hugh Browne.
ncis new orleans blå jul
'Shoppere kunne få den samme store smag i en større beholder, der holdt deres vin frisk i seks uger fra åbning, hvilket betød færre ture til butikkerne.'
Bag-in-box vine bliver friskere i længere tid, fordi det tager mere tid for ilt at reagere med vinen, når den er åbnet, sammenlignet med en normal flaske.
Bag-in-box-formatet er også blevet rost for dets miljømæssige fordele, fordi mere vin i mindre emballage kan reducere kulstofemissioner fra transport.
Browne tilføjede, at tendensen for BIB-vine fortsatte med at vokse efter låsning.
Brug mere på vin
Sainsbury's sagde også, at salget inden for kategorien Premium-vin - vine til en pris af over £ 7 - steg med 24% for året til dato.
lov og orden svu sæson 20 afsnit 4
Denne tendens blev også set af den britiske vinforhandler Majestic under lockdown det rapporterede en stigning på 11% i den gennemsnitlige flaskepris for salg.
'Mens restauranter og barer var lukkede, besluttede mange kunder at prøve noget nyt og vælge en premium godbid at nyde derhjemme,' sagde Louise Lynch, Sainsburys produktudviklingschef for øl, vin og spiritus.
”Vi forventer, at denne store migration mod premiumvine fortsætter med at øge tempoet i de næste par år, da mange kunder vil holde fast i premiumvalg, når de først har foretaget sig”.
Inden for kategorien Premium voksede rosévine særligt stærkt med salget op til 60% for året indtil videre.
Salget af Miraval rosé, vingården, der var ejet af Brad Pitt, Angelina Jolie og familien Perrin, steg med 90%, sagde Sainsbury.
