Månebjerg
- Amerikansk vinavlsområde
Vinproducenter på de bjergrige østlige skråninger i Sonoma Valley kan snart være en del af Californiens nyeste amerikanske vinavlsområde (AVA), som indeholder nogle af landets mest historiske vinmarker.
En udsigt over Sonoma Valley fra Moon Mountain
Tidligere på denne måned blev US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) indvilligede i at acceptere et andragende om AVA-status for en underregion i Sonoma Valley, der skal kaldes Moon Mountain District.
dansmødre ny sæson, nye regler
Vinområdet ville dække 7.200 ha, inklusive 600 ha plantet til vinstokke, 40 vinmarker og 11 bonded vingårde, hvoraf mange producerer Bordeaux og Rhône-sorter.
'Dette er en sand bjerg-AVA,' sagde Phil Coturri, der har opdrættet nogle af regionens førende vinmarker i de sidste 30 år.
Stejle bjergskråninger over tågelinjen og vulkansk jord adskiller området fra resten af Sonoma Valley. 'Disse skaber vine med forskellige teksturer og smagsprofiler,' fortalte Coturri Decanter.com.
Det vil også omfatte Hane -ejet Monte Rosso vingård, hvis Zinfandel blev plantet i 1890'erne med en tre hektar stor pakke Cabernet Sauvignon plantet af Louis Martini i 1938.
'Historisk set er [området] af stor betydning,' sagde Morgan Twain-Peterson, søn af Ravenswood grundlægger Joel Peterson, der fremstiller vin fra Monte Rosso til sit Bedrock-mærke.
chicago pd sæson 3 afsnit 22
Roste producenter som Kistler, Turley og Kamen Estates fremstiller også vin af druer, der dyrkes i det bjergrige område.
'[Dette område] er helt unikt fra Sonoma Valley,' sagde Peterson, der er blandt mange ivrige tilhængere af andragendet og planlægger, hvis den godkendes, at bruge betegnelsen på sine etiketter.
Repris Winery Medstifter Christian Borcher var leder af andragendet, som stadig skal bestå en 60-dages offentlig høring.
Skrevet af Courtney Humiston i Sonoma
