Vigtigste Andet Gør plads til Mendocino: Stateside...

Gør plads til Mendocino: Stateside...

Amerikansk vintur

Spise ude på Mendocino-kysten ... Kredit: Rita Crane // Albion River Inn Facebook

Gør plads til Mendocino



Zig Zag Zinfandel, som blev udsolgt et par uger efter frigivelsen, kan være det vendepunkt, der sætter Mendocino på vinkortet. Mendocino Wine Co var så overvældet, at det har besluttet at tage ordrer til frigivelse til 2004-opfølgende årgang ($ 17,99).

På trods af det lunefulde navn er skaberne af Zig Zag seriøse og villige til at tage risici for at bringe Mendocino-druer og vine op til niveauet med dem fra nabolandet Napa og Sonoma.

https://www.decanter.com/wine/wine-regions/california-wine-region/napa-valley/

I 2004 købte Tim Thornhill og Paul Dolan de historiske Parducci-vinkældre i Ukiah og skabte Mendocino Wine Co. De bevarer Parducci-mærket, og som Dolan sagde: 'Vores fokus er Mendocino-druer, fordi vi vil gøre en forskel i Mendocino County ... 'Under hans ledelse omdannes mange gamle vinmarker til økologisk landbrug, og vingården vil tilføje en linje vin fremstillet af hans biodynamiske Dark Horse Ranch. I sin lange periode i Fetzer Vineyards som vinproducent og præsident indtastede Dolan økologisk og bæredygtigt landbrug. I dag fører han og et par andre vejen for biodynamik.

I mellemtiden har Thornhill været drivkraften bag den nyligt dannede Mendocino Winegrowers Commission. Kommission blev officiel i maj og er den første i staten, der repræsenterer producenter og vingårde. At få hver gruppe til at overvinde deres gensidige mistillid og acceptere noget er normalt umuligt.

Men Thornhill argumenterede for dyderne ved en sådan kommission, og som følge heraf stemte 85% af alle avlere og vingårde for at vedtage den og accepterede således en obligatorisk vurdering pr. Ton. Indtægterne vil blive brugt til at fremme Mendocino-druer og -vine og til at finansiere forskningsprojekter.

Så på mindre end to år er Dolan og Thornhill begyndt at vende tingene om i Mendocino. Nu kommer de online med vine for at opretholde momentum. Ud over Zig Zag Zin kom de ud med Yellow Cab, en super-værdi Mendocino Cabernet, hvis art nouveau label viser en gul taxa. I sommeren 2006 udgav de en fin Syrah rosé ved navn Roselle. Der er også en blanding i Chianti-stil: Tusk 'N Red.

https://www.decanter.com/wine-news/mendocino-wine-group-sues-paul-dolan-28111/

Parducci-mærket er også en stor del af planen om at gøre Mendocino til et kendt navn. Det inkluderer nu en dejlig, prisværdig 2004 Pinot Noir og en 2004 økologisk dyrket Sauvignon Blanc. Dolan vil snart afsløre en $ 15-20 serie Signature-vine fra Parducci. Min favorit - en ægte samlervin givet Parducci's historie med druen - er 70-års jubilæet Home Ranch Old Vines Petite Sirah 2002.

Norm Roby er medforfatter til Knoppfs New Connoisseur's Handbook of Californian Wine

Interessante Artikler