En Cabernet Sauvignon-blok ved Larkmead. Kredit: Robert Fried / Alamy
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Larkmead Vineyards er begyndt at plante en 1,2 hektar stor vingård ved sin base i Calistoga.
Druesorter, der skal plantes, inkluderer Chenin Blanc, Petite Sirah og Zinfandel samt Aglianico, Tempranillo og Touriga Nacional.
Forskellige kloner og grundstammer vil også blive prøvet der, alt sammen med klimaændringer i tankerne, sagde Larkmead.
smukke små løgnere forårspremiere
Vingården, der fejrer sin 125thjubilæum næste år, udnyttet i en løbende debat i hele vinverdenen om, hvordan klimaændringer - og specifikt varmere temperaturer - kan påvirke druesorternes forbindelser til bestemte regioner.
'Cabernet Sauvignon er måske ikke længere velegnet til Napa Valley's klima om 20 til 30 år,' sagde Larkmead vinproducent Dan Petroski.
Mens Cabernet Sauvignon stadig hersker i Napa, og sorten dækker 63% af Larkmeads 44,5 hektar vingård, sagde Petroski, at det var vigtigt at tænke på forskellige scenarier for klimaændringer.
'Som en af verdens største vinregioner er vi nødt til at undersøge og planlægge uundgåelige varmere temperaturer.
chicago p.d. livet er flydende
'Napa Valley vil fortsætte med at føre an inden for forskning og bæredygtighed, og vi viderefører arven fra eksperimenter og forsøg her på Larkmead.'
Godset, der nu ejes af Cam og Kate Solari Baker, fremhævede også sin tradition for vingårdsforsøg. Det arbejdede med UC Davis-professor Harold Olmo om Cabernet Sauvignon-klonvalg i 1940'erne.
Kelly Maher, vindyrker hos Larkmead, sagde, at det var vigtigt at eksperimentere.
'Vi planlægger at teste forskellige sorter, grundstammer, dækafgrøder og mere. Målet er at have mere biodiversitet og klimabesparende vinmarker, mens vi fortsætter med at producere bedre og bedre vine. '
