Der er ikke for mange New World Chardonnay-producenter, der er sikre på at sende deres vine til en blindsmagning mod den hvide Bourgogne. Men Kumeu-floden, fra Auckland i New Zealand, er en af dem, opdager Tina Gellie.
Billedkredit: Kumeu-floden
Organiseret af britisk købmand Farr Vintners smagningen udgravede en flaske af hver af Kumeu-floden Er fire Chardonnays mod en flyvning med premier cru og landsby Bourgogne af samme årgang fra førende producenter inklusive Leflaive , Lafon , Sauzet , Drouhin , Girardin og Niellon .
Vinene blev serveret blinde i fire flyvninger (arrangeret efter stil) til en gruppe britiske vinpresser samt Farr Vintners formand Stephen Browett, nogle medarbejdere og Kumeu Rivers salgs- og marketingdirektør Paul Brajkovich (hvis score ikke var inkluderet).
Det var en fascinerende smagning med Kumeu-floden en klar vinder i tre af de fire flyvninger og bundet til første i en anden.
- Se også : De bedste Chardonnays i verden uden for Bourgogne
Ser man på disse resultater og ved, at ekspertpanelet bedømmer disse vine i samme rum som en repræsentant for den newzealandske vingård, ville du blive undskyldt for at tro, at Kumeu-flodens score blev oppustet for at være venlige. Men jeg tror ikke, de var det og bestemt ikke fra min side.
Jeg troede, at den nye verden Chardonnay måske skiller sig ud med en rigere farve eller mere åbenlys aroma eller smag imod Bourgogne , men det var ikke altid tydeligt. Smagningen virkede meget som med lignende, score udelukkende baseret på vinkvalitet.
Kumeu-flodens burgundiske elegance var det, der tiltrak Browett til godset i første omgang efter at have smagt muligvis den første Chardonnay - en i 1985. Han besøgte New Zealand i januar 1990 smagte 1989 årgangen fra tønde og placerede straks en ordre. Farr Vintners har afsendt hver årgang siden Estate Chardonnay og efterfølgende enkeltvinevine, og i løbet af de sidste 25 år har Browett serveret den blind for franske vinproducenter, der har gættet, at de drak. Corton-Charlemagne eller Meursault .
ray donovan sæson 4 finale opsummering
Alle scores er de gennemsnitlige afrundede scores for de 14 smagere (ud af 20), og alle priser er pr. Flaske i obligation fra Farr Vintners.
Smager runde en
Kumeu River, Estate Chardonnay 201217,04 point11,67 £
Sauzet, Puligny-Montrachet 2012 (16.54 points, £ 29,17) Javillier, Clos du Cromin, Meursault 2012 (16.25 points, £ 26,67) Leflaive, Puligny-Montrachet 2012 (16.04 point, £ 58,42) Niellon, Chassagne-Montrachet 2012 (korket, £ 26,67)
Brajkovich sagde: 'Vi producerede 5.000 tilfælde i 2012. Det var en regnfuld sommer, så håndhøstning var endnu vigtigere i år. For Estate Chardonnay vinfremmes alle pakker separat og blandes senere. Vinen gæres med vilde gær, og den forbliver på sin bær i tønde i 12 måneder med 100% malolaktisk gæring. Vi bruger fransk eg, 20% ny, og vælger tønder fra tre eller fire forskellige coopers. '
Smager runde to
Kumeu River, Coddington Vineyard Chardonnay 201017.42 points16,67 £
Fontaine-Gagnard, Les Vergers 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.83 points, £ 38) Marquis de Laguiche, Morgeots 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.54 points, £ 45,84) JN Gagnard, Les Boudriottes 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.25 points, £ 35) Niellon, Champs Gains 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.21 points, £ 39,59)
Brajkovich sagde: '2010 var en stor årgang - en lavtydende men dejlig høst, der producerede ekspansiv, moden, lagdelt, ren og koncentreret frugt.'
Smagning af runde tre
Kumeu River, Maté's Vineyard Chardonnay 200917.17 points£ 18.33 (udsolgt)
Bouchard Père et Fils, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (17.17 points, £ 40,59) Domaine des Comtes Lafon, Meursault 2009 (16.79 points, £ 61,42) Joseph Drouhin, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (16.75 points, £ 45,83) Vincent Girardin, Les Narvaux, Meursault 2009 (13.17 points, £ 31,50)
Brajkovich sagde: '2009 var en god, rig, højtydende og karakteristisk årgang. Alle vores Chardonnays har fin syre, men især i Maté. '
Smager runde fire
Kumeu River, Hunting Hill Vineyard Chardonnay 200717.04 point£ 15
Sauzet, Hameau de Blagny 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.71 points, £ 35) Fichet, Les Referts 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.58 points, £ 47,50) Louis Carillon Champ Canet 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.54 points, £ 40,50) Joseph Drouhin, Les Pucelles 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (15.92 points, £ 60,83) Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru 2007 (12.38 points, £ 116)
Brajkovich sagde: ‘2007 var et køligere år med en fuld, men sensommeren, der gav en lavere afgrøde end normalt. Vinene er duftende med citron og line blossom - næsten Riesling -lignende - og citrus snarere end ferskenfrugt, men stadig med fin syre. Vores første vin med en enkelt vingård herfra var i 2006. '
Skrevet af Tina Gellie
shanty allentown gordon ramsay
