Bordeaux 2008-vine: Sådan smager de nu - Jane Anson- Winestealssd.com

Tårnet ved Château Latour Kredit: Benjamin Zingg, Wikipedia

Eksklusiv
Højdepunkter
Årgang 2008

Decanter Premium-medlemmer kan se Janes smagsnoter og vurderinger sammen med rapporten.

Rul ned for at se Jane's Bordeaux 2008 vinbedømmelser og smagsnoter under denne kolonne

Fås udelukkende til Karaffel Premium medlemmer

Rapporter om denne smagning

De fleste år glider forsigtigt i glemmebogen efter et stykke tid og bemærkes kun som jubilæer af dem, der blev gift, havde babyer, mistede deres kære.

Der er et par markante undtagelser, og de er normalt ikke af de bedste grunde. 1929 ville være åbenlyst, 2001 en anden. Bogstøtterne fra 1939 og 1945 tydeligt.

Tilslutning til disse rækker var 2008 med aktiemarkedsnedbruddet, der ankom fredag den 29. september, da Dow begyndte sit fald på 50% (ikke slå 90% -faldet i 1929, men stadig nedbør) og indledte en økonomisk krise, der fortsat gør dens virkninger følte.

Se også: Seneste klassificeringer af flasker i Bordeaux 2015

Re-cap på Bordeaux 2008 vejr

Den 29. september i Bordeaux følte høstmændene sig derimod ret afslappede. Det havde ikke været den nemmeste år. Ekstremt foranderlige forhold startende med et vanskeligt forår, der skabte sygdomstryk med noget knusende (coulure), der førte til ujævn modning senere på sæsonen. Frost i begyndelsen af april ramte Merlots særligt hårdt (såvel som Sauternes, som blev næsten lige så hårdt ramt som i 1991 og 2017).

Sommeren var lidt på hovedet med en varm juli, men en kølig juni og august, før en indisk sommer kom for at berolige flossede nerver.

Vejret blev bedre den 26. august, lige i tide for at børnene skulle vende tilbage til skolen, idet de indledte en indisk sommer, der varede i to måneder, hvor eventuelle byger, der faldt i løbet af september, havde tendens til at være lette og håndterbare.

2008-høsten

Der var noget Merlot-plukning i gang, da aktiemarkedet gik i frit fald, og en erkendelse af, at druer på sandjord eller køligere terroirs ikke lige havde nået fuld modenhed.

Dette var også tilfældet med nogle Cabernets, der viste pyrazin grøn peber noter og samlede tanniner tendens til rustikitet i nogle tilfælde.

Men de bedste terroirs gav deres druer muligheden for at blive på vinstokke helt op til midten af eller endda slutningen af oktober, hvilket giver mulighed for den lange langsomme modning, der indvarsler rige koncentrerede bær, silkeagtige tanniner og et stort aromatisk potentiale.

Pomerols tidligt modne jord viste deres værdi og gav nogle fremragende resultater, ligesom de godt drænede grus og dem med generelt lave vandreserver.

Over i Médoc vil du se høje niveauer af Cabernet Sauvignon i mange vine - 82% i Calon Ségur, 94% i Petit Mouton, 85% i Cos d'Estournel - og også moderate alkoholniveauer, der er en signatur af årgangen , svæver omkring 13 og 13,5% i de fleste venstre banker.

Hvor 2008-vinene sidder nu

Nu et årti senere begynder 2008'erne at blive åbnet temmelig regelmæssigt i Bordeaux, og jeg har smagt et antal af dem, der ikke har formået at blødgøre deres lidt akavede tidlige tanniner fuldt ud.

De har fået mig til at begynde at revurdere min følelse tilbage under en primeur, at der var nogle meget lovende vine i årgangen.

Men den årlige BI Fine Wines-smagning i London samler de allerbedste navne på rødvin, 73 af dem (ingen Lafleur i år, men det var stort set den eneste, jeg mangler).

Så hvad har du brug for at vide?

At der er nogle saftige vine, som i langt de fleste tilfælde skal nydes nu og i løbet af det næste årti.

2008 er ikke det største kæmpeår, og de bedste vine har sexighed og en moden struktur uden at gå overbord, med syrlighed, der holder eg i skak.

dage i vores liv charlie

Samlet set vil jeg kalde Bordeaux 2008 et sølvår efter Decanter World Wine Awards model, som du kan se fra antallet af 91 til 94'ere, som jeg har givet.

Der er ikke mange 95-plus (14 i alt, så under 15% af disse topnavne sammenlignet med 24 på højre bred alene i 2015 for mine nylige smagsprøver på flasker) og 11 under 90 point (ret signifikant, igen med i tankerne er dette alle stjerneklar navne).

Ingen 100'ere, men to på 98. Så en god visning generelt med et par stand-outs.

Det bekræfter stort set hierarkiet i det forgyldte halve årti som værende 2005, 2010 og 2009 øverst, så kommer 2008 meget højere end 2007 og bare en lille smule højere end 2006.

Bordeaux 2008 priser

Og det er værd at huske, at der er et par få af disse vine derude i kældre hos os, der ikke har vores egen kok eller andet hjem i Malibut (eller mere passende Cap Ferret).

Selvom tropperne fra høstmændene måske ikke har fulgt nyheden fra Wall Street, da de bragte druerne ind i løbet af september og oktober, da en primeur-sæsonen havde rullet rundt i 2009, havde ejeren og direktørerne af slottene bestemt .

De var nervøse nok over det globale økonomiske billede til at lægge enorme prisfald på 2007-priserne (som i sig selv var faldet kraftigt fra 2006 og især 2005).

Vi rapporterede på det tidspunkt, at 'markedet var ansvarlig', og i midten af april (forbavsende tidligt i en primeur-tidsskala) havde Latour frigivet en åbningstranche på € 110 per flaske, med Lafite og Margaux til samme pris og Mouton til € 100 .

Haut-Brion risikerede at irritere sine stabile kammerater med € 130, hvilket stadig gav tidlige bevægere en enorm mulighed.

Ikke alle viste den samme tilbageholdenhed, men i det store og hele var dette den sidste af de virkelig overkommelige En Primeurs.

Så den gode nyhed for dem, der risikerede markedet og købte i det stadig ujævne økonomiske billede af 2009, er at der er masser at nyde her.

Og for dem, der ønsker at købe i dag, forbliver priserne på Place de Bordeaux mindre stødende end de mere indvarslede år som 2009 eller 2010, men stadig højere end ved frigivelsen.

Jeg kigger f.eks. På Lynch Bages 2008, der handler på stedet for et sted op til € 100 (for købmænd, der køber ex-Bordeaux) sammenlignet med dets exitpris på € 32, hvilket oversættes til en sagspris i Storbritannien af lige under £ 1.300, mens Léoville Barton handles til over € 70 på Place de Bordeaux i dag, hvor det kom ud på € 27.

Så ikke længere den no-brainer, de var på det tidspunkt, men i nogle tilfælde er 2008'erne værd at investere - og du bliver ikke nødt til at vente meget længere på at få gavn af at åbne dem.