Credit timcre Inc / Karaffel
- Nyheder Hjem
Gaia Gaja , datter af den berømte vinproducent Angelo Gaja , sagde hun og hendes søskende, Rossana og Giovanni, har valgt at tage de tre røde vine tilbage under Barbaresco appellation paraply.
Vinene, Costa Russi , Sorì Tildin og Sorì San Lorenzo , vil blive mærket som betegnelse Barbaresco DOP - svarende til DOCG under nye EU-regler - fra 2013-udgivelsen.
Det betyder, at alt skal laves med 100% Nebbiolo-druer.
-
SE: Barbaresco-vinanmeldelser på Decanter.com
Siden 1996-årgangen har vinene brugt 'Langhe'-betegnelsen, efter at Angelo Gaja besluttede, at de ville drage fordel af op til 15% af Barbera-druer i den endelige blanding.
'Hver generation har sin egen vej at følge og har ret til at gøre tingene på sin egen måde,' fortalte Gaia Gaja Decanter.com .
'Frem for alt [med denne beslutning] ønsker vi at forfølge det rene udtryk for sorten Nebbiolo,' sagde hun.
Det var ikke en beslutning, der blev taget imod hendes fars vilje, tilføjede hun. 'Det er en beslutning, vi længe har tænkt på, og som vi er kommet til takket være støtten fra vores far [Angelo Gaja].'
Gaia Gaja sagde, at hendes far oprindeligt løsnede vinene fra Barbaresco-betegnelsen for at producere dem, som de var før 1966, da Barbaresco DOC-betegnelsen blev født og omfattede 100% Nebbiolo-reglen.
Barbaresco fik først DOCG-status - det højeste niveau i Italiens appelleringssystem - før i 1980.
Relateret indhold:
Angelo Gaja interview
Efter at have revolutioneret italiensk vin er egoet forståeligt. Men hvad med Angelo Gajas påstand om, at Italiens fremtid er hvid? Ved
Rabajà vingård med udsigt over Martinenga, Asili og floden. Kredit: Andrew Jefford
ncis los angeles sæson 8 afsnit 9
Barbaresco vin: først blandt ligemænd
Det er tid for Piemonts 'anden' store Nebbiolo-vin at stoppe med at blive betragtet som den flerårige brudepige til Barolo, siger Ian
