Keith Jackson / Alamy Kredit: Keith Jackson / Alamy
- Højdepunkter
Champagne har set sin globale vækstbane bukket, efter at færre mennesker poppede propper i Storbritannien efter landets EU-folkeafstemning, viser foreløbige tal.
-
Global Champagne salg anslået til 306 millioner flasker i 2016 mod 312 mio. i 2015
-
Værdien af ordrer rammer 4,5 mia. Euro, lavere end i 2015, men stadig næsthøjest på rekord
-
Lavere efterspørgsel i Storbritannien og Frankrig skylden for fald
Fuld historie
Ifølge traditionen tog Vincent Perrin, generaldirektør for Comité Champagne, scenen på weekendfestivalen Saint Vincent fra Archconferia , for at give et første overblik over Champagnesalget i 2016.
Perrin meddelte, at der blev afsendt 306 millioner flasker champagneflasker i 2016, og den anslåede omsætning var 4,5 milliarder euro mod 4,75 mia. I 2015. Tallene er foreløbige på dette stadium.
Mens den formodede omsætning vil være den næststørste nogensinde, er den samlede mængde solgte flasker den tredje laveste salgsmængde i de sidste 10 år efter 2009 og 2013.
'I 2016 mistede vi tre millioner flasker i Frankrig og den samme mængde i Storbritannien,' sagde Perrin.
Volumenfaldet på 9% i Storbritannien skyldtes næsten udelukkende Brexit, ifølge Perrin. 'Da vi forudsagde salgsmængden i juli, havde vi ingen anelse om, at markedet ville krympe i et sådant tempo.'
Det antages, at virksomheder, der har solgt i euro, er hårdt ramt.
Paul-François Vranken, præsident for Pommery-Vranken, et selskab, der altid har solgt i euro, sagde, at den ugunstige valutakurs efter Brexit oversatte til 395.000 flasker med mistet salg for sit firma sidste år.
I Storbritannien er det også muligt, at stigende popularitet af alternative mousserende vine, såsom Prosecco og engelsk mousserende, spiste i Champagnevolumener.
I Frankrig er salget af Champagne faldet støt siden 2010, men blev særligt hårdt ramt sidste år, hovedsageligt på grund af den igangværende økonomiske krise og et fald i turismen i forbindelse med terrorangrebene i 2015 og 2016.
Vækst i USA og Asien
Champagnesalget til USA, Asien og nogle nord- og sydeuropæiske lande er fortsat med at vokse, og den højere salgspris på disse markeder bidrog til at udligne svagheden i Storbritannien og Frankrig.
Sidste år blev USA Champagnes største eksportmarked i værdi. Fuldstændige tal om de enkelte lande var imidlertid endnu ikke tilgængelige.
Det Champenois forblive sikre på vækst i de kommende år.
Produktion fra 2016-høsten
Det samlede produktionstal for 2017 er 316 millioner flasker, hvoraf 264 millioner kommer fra 2016-høsten. Ved 9.000 kg / ha var det gennemsnitlige udbytte i 2016 det laveste siden 2003. De resterende 52 millioner flasker trækkes fra det enkelte reservesystem.
Relaterede indhold:
Kredit: Franco Biondi Santi.
Biondi Santi-salget til Charles Heidsieck Champagne-ejer tog seks måneder
EPI Group køber majoritetsandel i Brunello di Montalcino-producent ...
Topværdi supermarked Champagne
Lager op til din jul ...
Hvor længe skal man køle Champagne - spørg Decanter
Serverer Champagne ved den rigtige temperatur ...
Kredit: Foto af Cody Chan på Unsplash.com
Beyond Champagne: Fransk Crémant at prøve
Prøv noget nyt denne jul ...
