Købe en vingård: Omkostningerne ved en drøm- Winestealssd.com

Sådan køber du en vingård

Det kræver mere end en passion for vin at købe en vingård. NATASHA HUGHES ser på de involverede juridiske, økonomiske og logistiske spørgsmål.

Vinelskere over hele verden har længes efter at købe en egen vingård. De, der er gået et skridt videre og har gjort dette ønske til virkelighed, har lært - ofte på den hårde måde - at køb af en vingård er fyldt med kompleksitet, både praktisk og lovlig.

Den første ting, du skal spørge, er om du vil lave et par flasker vin til din egen nydelse, eller hvis du vil drive din vingård som et kommercielt forslag. Svaret giver dig en ide om, hvilken skala du skal arbejde med, når du begynder din søgning efter en levedygtig vingård.

Hvert vin skal give dig mellem en og to flasker vin (afhængigt af udbyttet, hvilket afhænger længere af vinalderen og dets forvaltning). Plantetætheden varierer fra 3.000 til 6.000 vinstokke pr. Hektar. En simpel beregning viser, at en hektar vinstokke skal give omtrent hvor som helst mellem 3.000 og 12.000 flasker vin.

Af forskellige årsager, der spænder fra det logistiske (hvis du planter fra bunden, tager det mindst fire år, før du kan fremstille vin af dine druer) til det lovlige (det er næsten umuligt at få plantningsrettigheder for jomfruelig jord i Frankrig, medmindre du allerede har etablerede vinmarker), er det enklere at lede efter jord med veletablerede vinmarker snarere end uplantet areal.

Priserne på beplantet jord varierer meget, afhængigt af hvor vinmarkerne ligger, hvor godt de vedligeholdes og vinstokkenes alder. Husk, at alle bygninger, der sælges med jorden, vil være en ekstra omkostning - forvent at betale så meget for en boligbygning, hvad enten det er et sommerhus eller et slot, som du ville gjort, hvis det blev solgt separat.

Hvis du planlægger at fremstille vin på dit eget domæne i stedet for at transportere druerne til en nærliggende vingård og fremstille vin der (hvilket kun er tilladt i nogle dele af verden - Frankrig f.eks. Insisterer på, at der skal fremstilles vin på stedet, medmindre du er medlem af et kooperativ eller sælger dine druer til en négociant), skal dit køb komme med en vingård af en slags. Men hvor meget ville det koste at bygge en fra bunden?

Hvis du tager det for givet, at visse vitale elementer i infrastrukturen - vand, elektricitet, en grundlæggende bygning til at huse vingården - er på plads, har du stadig en enorm indkøbsliste at komme igennem, før du kan starte. Nøgleelementer inkluderer en destemmer, presse, pumper og slanger. Du skal bruge rustfrit stål, beton eller glasfibertanke eller trætønder til gæring og ældning af din vin samt udstyr til temperaturkontrol, befugtning og isolering. Intet af dette kommer billigt: regne med at bruge mindst 200.000 £ til det grundlæggende. Og selvom dette giver dig midlerne til at bearbejde druerne fra 10 hektar, skal du bruge omtrent det samme beløb til kun en hektar.

adam forlader de unge og de rastløse

Noget udstyr kan lejes, men efterspørgslen vil være stor på bestemte tidspunkter af året. De fleste franske vinfremstillingsvirksomheder lejer tjenesterne fra en aftappningslinje i stedet for at købe deres egne, medmindre du planlægger at køre en enorm kommerciel drift, dette er den mest fornuftige løsning.

https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-vintage-lockdown-435501/

Manpower kan også lejes, men selv den mindste vingård har brug for nogen på stedet permanent for at sikre, at alt kører problemfrit i vingården og kælderen. Konsulent Sam Harrop MW siger: 'En vingård på 15 ha vil have brug for en manager / vinproducent med mindst en fuldtidsassistent afhængigt af graden af mekanisering plus yderligere personale under årgang.' I Frankrig tjener en manager omkring 40.000 € pr. år, men du skal også betale en stor del af hver medarbejders skat oven på deres løn.

Der er selvfølgelig et lovligt minefelt, der skal forhandles, når man køber en vingård, især i den gamle verden. I Frankrig skal du søge landbrugsministeriet om tilladelse til at dyrke jorden. 'Selvom dette i de fleste tilfælde anses for at være en formalitet,' siger Vinea Transaction's Adam Dakin, 'tager det normalt fire måneder, før tilladelsen kommer igennem.'

Derudover har SAFER, et regeringsdrevet jordagentur, fortegningsret ved salg af noget landbrugsjord og kan nægte tilladelse til køb. Din ejendomsadvokat vil kontakte SAFER under overførslen af købet, men det er værd at bemærke som en anden potentiel kilde til forsinkelse.

animal Kingdom sæson 4 afsnit 11

Og når du først har købt din vingård, er de juridiske besvær ikke overstået. 'Hvert år skal du søge Conseil Interprofessionel om tilladelse til at høste et beløb, der er bestemt af dem,' siger Francis Anson fra ejendomsmægler France Prestige. ‘For at måle din vingårds potentielle tilladte udbytte skal du se på dens track record over de sidste fem år og få et gennemsnitstal. Det giver dig også en idé om den gennemsnitlige pris, der er opnået af vinen. '

https://www.decanter.com/wine-news/civb-announces-new-president-106478/

Anson anbefaler, at enhver, der ønsker at købe en vingård, skal benytte sig af et ledelseskonsulentfirma med erfaring i køb af sådanne ejendomme, såsom Ernst & Young eller KPMG, samt en advokat. Hvis du gør det, kan det gøre forskellen mellem at leve drømmen og håndtere et juridisk og logistisk mareridt.

Italien - Bycsa M&A: [email protected] +39 (0) 2634 81

Portugal - Plots & Quintas:

[email protected]

+33 (0) 4 94 82 37 09

Spanien - Vinea Espana: [email protected] +34 (0) 9 32 680 440

Frankrig - Vinea Transaktion: fpauly @ vineatransaction.com +33 (0) 4 67 22 55 52 (Ejendomme solgt af disse fire agenter kan ses på www.vineatransaction.com)

Australien og New Zealand - Colin Gaetjens & Shaw: www.wineryforsale.

com.au [email protected]

+61 (0) 8 8364 5600

Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence - Frankrig Prestige: www.france-prestige-real-estate.com contact @ france-prestige-real-estate.com +33 (0) 4 66 79 36 62