Bourgogne ramt af 'værste frost siden 1981' - Winestealssd.com

Morgenen efter frost i Bourgogne, april 2016. Der er tændt bål omkring vinmarker i et forsøg på at holde knopperne varme. Kredit: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

america's got talent sæson 14 afsnit 6

Højdepunkter
Nyheder Hjem
Trending Vin Nyheder

Bourgognes værste frost i mere end 30 år i nogle områder har måske allerede skåret den potentielle størrelse af 2016-høsten, da 'stressede' producenter søger at vurdere skader i deres vinmarker.

En svær frost fejede over Bourgogne vinmarker om natten den 26. april, hvilket forårsager en 'stor stress' for vinproducenter ifølge det burgundiske vinbureau (BIVB).

En forårsfrysning ramte meget af Europa i denne uge, hvor april-sne kort blev set Champagne . Der er bekymring i flere vinregioner om potentiel skade på første knopper, og tidlige rapporter tyder på, at Loire også blev ramt dårligt .

I Bourgogne vurderede producenterne stadig skaden, og der skulle komme mere detaljerede rapporter i den næste uge.

'En sådan frost er uset siden 1981, og det kan have konsekvenser ikke kun for udbyttet af Burgund 2016-høsten, men også for udbyttet i 2017,' Caroline Parent-Gros, af Domaine AF Gros i Pommard, fortalte Decanter.com .

Som med haglstorme, der gentagne gange har ramt Bourgogne de seneste år, kan virkningerne af frost være ujævn fra vingård til vingård.

kriminelle sind sæson 14 afsnit 8

”Indtil videre ved vi, at i landsbyen Pommard er 80% af de regionale appelleringsvinmarker blevet påvirket,” sagde Parent-Gros. 'Crus er også beskadiget, og vi ved allerede, at mængderne til den kommende årgang vil være meget små.'

BIVB understregede, at virkningen stadig ikke var korrekt kendt, men den sagde, at der klart ville være 'konsekvenser'.

'Det er usædvanligt, at en sådan vejrbegivenhed påvirker et så bredt område. Vinrankerne i Chablis, Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise blev alle berørt i større eller mindre grad. Det Mâconnais [allerede ramt af hagl tidligere på denne måned ] blev ramt af frost om morgenen den 28. april.

'Det er også usædvanligt, at grunde og områder, der normalt spares frost, blev ramt denne gang.

'Uden for Bourgogne-regionen påvirkede denne kolde besværgelse et betydeligt antal andre vindyrkningsregioner i både Frankrig og resten af Europa.'

'Moder natur bestemmer'

Caroline Parent-Gros tilføjede: 'Moder Natur beslutter, at vi skal leve med det, og dette er risikoen for vores job.

'Men det er også et job med lidenskab, og det er en stor skuffelse at se alle vores bestræbelser på at gøre det bedste for at gøre fantastiske vine reduceret til nul på en nat.'

Champagne - 'vi mister lidt af høsten'

Frost ramte også i Champagne i denne uge. Producenter rapporterede temperaturer på mellem minus en og minus to grader Celsius.

'Jeg har ikke statistik, der skal rapporteres, men jeg ved, at det med det kolde vejr og fugtighed, herunder noget hagl, der fulgte, helt sikkert er sandsynligt, at vi mister lidt af vores høst [i år],' sagde Duval Leroys vingårdsdirektør, Eric Fournel.

hvilken temperatur skal chardonnay serveres

Chardonnay var mere sårbar end Pinot Noir eller Pinot Meunier, sagde han. De berørte regioner omfatter Côte de Blancs, Côte de Sézanne i det sydlige Marne og l'Aube-regionen.

Ekstra rapportering fra Champagne af Panos Kakaviatos. Billedkredit: @fredericbillet1 / Twitter