Vandkvarterede vinmarker i Margaret River. Kredit: Watershed Instagram
- Nyheder Hjem
Margaret Rivers Vasse Felix-vingård vil købe Watershed-vingården i et forsøg på at øge sin Chardonnay-produktion med så meget som 30 procent i de kommende år.
Vasse Felix køber Watershed vingård
Dette sted er i den 'gyldne trekant' af Chardonnay produktion i Margaret River , med Leeuwin Estate, Voyager Estate og Xanadu Wines som naboer.
Aftalen, der forventes at afvikles i juli, inkluderer en 80 hektar vingård, vingård, termomassebygget tønderum, restaurant og kælderdør på det, der uden tvivl er et af de bedste steder i regionen.
Watershed vil fortsætte med at sælge sine vine under eget mærke og drive kælderdøren og restauranten i en to-årig periode.
Vasse Felix administrerende direktør, Paul Holmes a Court, sagde, at der endnu ikke er planlagt nogen bygninger på ejendommen.
'Vi købte en del af Watershed-vingården for et par år siden, da den producerer fremragende Chardonnay. Denne nye erhvervelse giver os mulighed for at øge Chardonnay-produktionen, mens vi fortsætter med at fremstille vine på vores oprindelige Vasse Felix-sted. '
Aftalen vil se, at Vasse Felix 'vingårdsbedrifter stiger til over 300 hektar på tværs af fire lokaliteter i Margaret River-regionen.
Når Vasse Felix er færdigbehandlet, påbegyndes en øjeblikkelig omdannelse af vingården med fokus på de eksisterende vinstokke Chardonnay og Cabernet Sauvignon, der blev plantet i 2001. Andre sorter i den 80 hektar store vingård, såsom Merlot, vil gradvis blive genplantet med Chardonnay.
”Vi har omdannet vores vinmarker til økologisk praksis i de senere år og vil fortsætte denne overgang på dette nye sted,” tilføjede en domstol i Holmes.
‘Vores fokus på den nye vingård er primært Chardonnay. Vi kan ikke imødekomme den eksisterende efterspørgsel fra det indenlandske og internationale marked for vores Chardonnay, og denne vingård giver os mulighed for gradvis at udvikle disse kanaler. '
'Det er naturligvis trist at sælge Watershed-vingården, men vi er glade for, at en førende, lokal vingård overtager den,' sagde administrerende direktør i Watershed, Geoff Barrett.
