- Forfremmelse
Valle Isarco vingård er Alto Adiges yngste kooperative vingård. Grundlagt i 1961 af 24 individuelle vindyrker, er medlemskabet nu vokset til 130 vigneroner, der dyrker 150 hektar på det italienske vinavls nordligste område.
dash dolls sæson 1 afsnit 3
Isarco-dalen giver ideelle vækstbetingelser for hvide druer, der udgør 97 procent af produktionen i Cantina Valle Isarco. Vingården har specialiseret sig i sorter som Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling og Gewürztraminer. Kølige nætter og varme dage i høsttiden producerer friske, frugtagtige hvidvine med fremragende mineralitet.
Vinmarkerne ligger på stejle skråninger i store højder op til 1000 meter over havets overflade. Vinrødderne strækker sig dybt ned i jorden for at absorbere dyrebare næringsstoffer. Her, hvor bjergtoppe møder Middelhavets bakker, producerer Cantina Valle Isarco vine, der er fulde af energi og personlighed takket være forskellige jordarter, terræner, eksponeringer og mikroklima.
Cantina Valle Isarcos 130 landmænd er stolte af deres vine elegance og personlighed.
Kerner Aristos blev tildelt Decanter World Wine Awards 2020 “Best in Show Medal” og er en af de bedste 50 vine i konkurrencen.
Kerner-druesorten stammer fra et kryds af Riesling og Schiava (Trollinger), der blev oprettet i 1929 og er opkaldt efter den tyske digter og læge Justinus Kerner.
Kerner er blevet dyrket i Valle Isarco siden 1990'erne. Takket være dets modstandsdygtighed over for frost er den ideel til at dyrkes på solfyldte steder mellem 600 og 1000 meter over havets overflade. Let sandgrusjord giver ideelle vækstbetingelser for at fremstille vine med fremragende frugt og krop. De højere højder resulterer i moderat vinstok, en længere modningsperiode og lavere udbytter. Dette fører igen til høje koncentrationsniveauer i druerne. Valle Isarcos Kerner Aristos er fuld af mineralitet, rig på primær frugt og er imponerende aromatisk.
Sylvaner Aristos - tildelt Decanter World Wine Awards 2020 Platinum Medal
Sylvaner er blevet dyrket i Alto Adige siden begyndelsen af sidste århundrede, hovedsagelig i Valle Isarco. Det trives på godt luftede og varme skråninger i mellemhøjde. Omhyggeligt valg, lave udbytter og modning i akacietræ giver Sylvaner Aristos sin enestående finesse og elegance.
