Al Gore taler på topmødet.
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Konferencen, der blev afholdt den 5.-7. Marts 2019, blev arrangeret med Fladgate Partnership, ejer af Taylor's og Croft Port-huse, for at diskutere løsninger på de udfordringer, som klimaændringerne medfører.
I konferencens afslutningstale fremhævede den tidligere amerikanske vicepræsident og nobelpristageren Al Gore den 'globale nødsituation', som klimaforandringer medførte til planetens ressourcer - fra vand, matjord og skove til biodiversitet og vores oceaners integritet.
Den energi, der fanges i atmosfæren af menneskeskabt global opvarmning, svarede han, svarede til at eksplodere 500.000 Hiroshima-atombomber om dagen, 365 dage om året. Mennesket behandlede planetens atmosfære som en 'åben kloak', tilføjede han.
Minder om ekstreme vejrhændelser rundt om i verden i de senere år, herunder skovbrande i Portugal og Californien , Sammenlignede Gore at se nyhederne i det tidlige 21. århundrede med 'noget ud af Åbenbaringens Bog'.
Han opfordrede vinindustriens ledere til at vise den nye generation af forbrugere, at de var forpligtet til at ændre ved at tilmelde sig protokollen.
'Vi har et moralsk ansvar for at handle,' siger Adrian Bridge, administrerende direktør for Fladgate Partnership. 'Vi har ingen tid at spilde.'
queen of the south sæson 1 afsnit 6
Bridge opfattet af konferencen som en måde at galvanisere vinproducenter til at samarbejde og dele information. Mens han anerkender en voksende tendens mod mere bæredygtig praksis, mener han, at vinindustrien som helhed endnu ikke er vågnet op til dette spørgsmål. 'Vi ved, hvad problemet er, og vi er nødt til at finde løsninger.'
Konferencen samlede producenter som Miguel Torres fra Bodegas Torres, Margareth Henriquez fra Krug, Katie Jackson af Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May af Banfi Wines og Gilles Descôtes fra Bollinger sammen med den førende vinklimatolog Greg Jones og andre forskere, forskere og kommunikatorer.
'Jeg er overbevist om, at vinsektoren kan være førende inden for at reagere på klimaændringer', siger Jones.
Torres og Jackson Family Wines annoncerede for nylig en ny arbejdsgruppe af vinfremstillingsvirksomheder, der sigter mod at reducere kulstofemissioner i branchen.
En række initiativer inden for vinsektoren blev fremvist på konferencen, herunder Californiens første 'Self Sustainable Winery' på UC Davis, fremskridt inden for vandbesparende teknologi fra hele verden, forskningsprogrammer til beskyttelse af biodiversitet i vinregioner og investeringer i vedvarende energi.
'Ingen vil købe en flaske vin mere på grund af de ændringer, du foretager', sagde Torres. 'Du gør dette for fremtiden'.
Læs Rupert Joys funktion om vin og miljø i April 2019-udgaven af Decanter, der er til salg nu.
