Rejse: Top Bolgheri vingårde at besøge

Caiarossa vinmarker.

Højdepunkter
Vingårde at besøge

Helen Farrell vælger sine bedste Bolgheri-vingårde for at besøge ...

Sådan kommer du: Flyv til Pisa og derefter er køretiden til Bolgheri cirka en time. Book fly fra London til Pisa med British Airways.

Vingårde at besøge, og hvor de kan findes. Kredit: Maggie Nelson / Decanter.

Ornellaia

Et af de kendetegnende 'aias', Ornellaia , fem minutter fra Bolgheri i bil, strækker sig i den nordlige ende af vingården, der er foret via Via Bolgherese.

Reserver din aftale måneder i forvejen for at blive surret gennem den hellige port og ned ad den lange indkørsel flankeret med grønne vinstokke.

På begge sider af den sunkne kantineindgang kan du se et stedsspecifikt kunstværk: Cairo-fødte Ghada Amer's Happily Ever After installation af jern og jasminhave og den japanske kunstner Yutaka Sones Carrara-inspirerede marmorstatue.

Det kunstneriske højdepunkt i kælderturen er Rebecca Horns stadigt bevægende skulptur i barricaia, der tilfører subtil energi til den dyrebare spiritus, der hviler i de franske egetønder. Besøget afsluttes med en smagsprøve på Ornellaias elegante vine, fra den imødekommende Le Volte dell 'Ornellaia til den terroir-drevne cuvée Ornellaia til den terroir-drevne cuvée Ornellaia.

The Happily Ever After Garden installation på Ornellaia.

Rugmøller

Fortsæt ad Via Bolgherese i retning af Castagneto Carducci, og tag til venstre ad Traversa di Lamentano. Selv den mest erfarne vineventyrer rådes til at trække sig ud, når han når Serni-olivenoliefabrikken og ringe til Marina Tinacci Mannelli.

Ned ad en stejl bakke og over et ford, hendes ejendom, Rugmøller skal ses for at blive troet. Plantet overalt med vinstokke, levende selv efter høst, er dette en blomstrende dal med bæredygtighed.

At følge Tinacci omkring det tidligere mølleområde er en uddannelse, da vinproducenten spændt påpeger, at hun lige har plantet Sauvignon Gris, giver dig Vermentino-druer til smag og chatter om planer om at byde besøgende velkommen til økologiske sunde frokoster og 'vinproducent for en dag' oplevelser.

hvad der skete med troen på unge og urolige

Gå ind i den lille kælder, hvor al aftapning og mærkning stadig udføres manuelt.

Vine inkluderer 10.000 flasker havblæst 100% Sangiovese Soloterra og en udtryksfuld hvid blanding af Vermentino og Manzoni Bianco kaldet Un po 'più su del Mare samt mere typiske Bolgheri-blandinger.

Rugmøller

Podere Castellaccio

Stadig i Segalari-området, men op på bakken og et korkast fra byen Castagneto Carducci, Podere Castellaccio har nogle af de ældste vinstokke og mest fascinerende udsigt i Bolgheri.

18ha-ejendommen har kun 3,5 ha under vin, økologisk Ciliegiolo, Foglia Tonda, Pugnitello og Sangiovese plus en Cabernet Franc-pakke som en indrømmelse til Bolgheris nutidige scene. Alessandro Scappini holder modigt på sin bedstefars indfødte vinmarker.

Et drømmende sted at feriere, ejendommen har seks smukt indrettede suiter og grøn udsigt til Middelhavet. Lys strømmer ind gennem vinduet fra gulv til loft i det nye smagsrum, hvor spekemat og oste serveres som ledsagelse til den elegante Dinostro, en tilgængelig 100% Sangiovese Valénte, en overdådig, frugt-fremad indfødt drueblanding og fascinerende Somatico, en stødende ren Pugnitello.

Ankom her en time før solnedgang og se den toscanske tramonto på sit mest forførende.

Sapaio gård

Tilbage på Bolgheri-sletten, organisk certificeret Sapaio gård har formet en kultfølelse med sine kronemærkede etiketter siden 1999. Start dit besøg i den beskedne enoteca og rummelige moderne kældre gennem vingårdens signaturrøde port ud for hovedvejen i Donoratico.

Veneto-fødte Massimo Piccin forklarer sin etos med at understrege landet, vinificere og ælde hver sort og pakke vingård separat og blande sig, før han returnerer Sapaio Bolgheri DOC Superiore til barrique i en sidste fire eller fem måneder.

Turen på € 30 fortsætter rundt om vinmarkerne beplantet med Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, inden den går ned ad de bucolic bagbaner i Bolgheri til den (igen) rødgatede Podere. Nyd en smagsprøve på den terrordrevne Sapaio og Volpolo Bolgheri DOC i det stilfulde moderne interiør eller udendørs på den bløde gårdhave med udsigt til vinstokke, en enkelt fæstning, der ligger øverst i de fjerne bakker.

Bolgheri vingårde

Campo alle Comete

Også på lejligheden, nu under udvikling, men allerede åben for besøgende, Campo alle Comete er den syditalienske standardbærer Feudi di San Gregorios investering i 2016 i Bolgheri.

Tidligere ejet af Guicciardini Strozzi udstråler den cirkulære kælder en rumlignende atmosfære, der står som et observatorium med sin forvitrede stålfinish, godt skiltet med himmelblå totemer ud for Via Bolgherese.

Barrique-kælderen fortsætter det astrale tema, loftet spredt med bittesmå stjernelignende lys, mens vinbutikkens moderne flaskeforede vægge giver en introduktion til det ambitiøse Campo alle Comete-projekt: 15 ha internationale sorter, hvoraf halvdelen er Merlot med øjeblikkelige planer om at fordoble det beplantede areal.

Den cirkulære kælder ved Campo alle Comete.

lov og orden: Special Victory Unit sæson 19 afsnit 23

To hænder

Klatre op i bakkerne gennem byen Riparbella til biodynamisk boutique vingård To hænder . Bliv fejet væk af Cabernet Francs vidde, mens du nipper til fine men friske vine i det lige åbnede luftige smagsrum.

Prima Pietra vingård

Mærk havbrisen kærtegne dit ansigt ved den højeste vingård langs den toscanske kyst med magisk udsigt over Middelhavet i horisonten. Denne enkelt, fejende, grønne vingård strækker sig under Prima Pietra vingård , ejet af Massimo Ferragamo, søn af den berømte skodesigner. Et raffineret smagsværelse på første sal i stuehuset åbner i sommeren 2018.

Caiarossa

Et andet grøntområde venter kl Caiarossa . Den murstenrøde malede vingård kræver din opmærksomhed ved ankomsten og fortsætter med at fange indvendigt med den lodrette, tyngdekraftsdrevne kælder bygget til feng shui-principper. Find ud af om producentens biodynamiske vinfremstilling på en kældertur med det unge internationale hold, før du smager på kantinas livlige navnebrødvin, en blanding af syv sorter.