Gæsterne har en chance for at nyde en rekreation af middagen, som de i første klasse havde på den originale Titanic.
der blev stemt ud af at danse med stjernerne 2015
- Nyheder Hjem
- Vinhistorie
Cookson Adventures har tilbudt en tur, der inkluderer et dyk til Titanic-vraget plus en rekreation af den vinparrede middag, der serveres til dem i første klasse på skibets skæbnesvangre jomfrurejse.
Tilgængelig for ni personer og finder sted i juli 2019, sagde Cookson, at turen var en sjælden mulighed for at deltage i et bemandet dyk til Titanic-vraget, der ligger 3.800 meter under havets overflade på Atlanterhavets seng.
Efter at have sejlet natten over til vraget, vil dyk blive ledsaget af en professionel forsker, der vil guide gæsterne gennem det marine liv på nedstigningen og give en detaljeret rundvisning i skibet, sagde Cookson.
For at afslutte turen vil kokke genskabe en overdådig 10-retters middag, der oprindeligt blev nydt af førsteklasses passagerer før den katastrofale isbjerge kollision om natten den 14. april 1912.
Mad vil blive parret med vine fra perioden, hentet af leverandøren Wine Source, sagde Cookson. Vine inkluderer en flaske Heidsieck Gout Champagne fra 1907, den årgang, der oprindeligt var drukket på Titanic, reddet fra et vrag af en svensk skonnert, der sank i 1916.
Nogle af de foreslåede retter på menuen inkluderer østers, filet mignons, foie gras, ristet squab og Consommé Olga.
Fuldstændige priser for turen var tilgængelige 'efter anmodning', sagde Cookson.
Vinmiddagen alene ville være tilgængelig til forskellige priser fra £ 1.000 til £ 10.000 afhængigt af det valgte niveau af vin og årgange, sagde det.
Vinindstillingerne kan omfatte en Madeira-vin fra 1912, et Château d'Yquem og et Château Cheval Blanc, som kan købes hos en klients fødselsdag årgang , for eksempel.
'The Titanic var legemliggørelsen af luksus, da den satte sejl i 1912, og evnen til at genskabe mesterværket, der var aftenmåltidet, med parrede vintage vine, der passer til denne fest, er en utrolig kulinarisk bedrift,' sagde Thomas Delande, talsmand for Melchior Club af Wine Source.
Titanic sank inden for få timer efter at have ramt et isbjerg med det eventuelle tab af mere end 1.500 passagerer og besætning.
