Chateau de Beaucastel i Chateuneuf-du-Pape producerede både en fin rød og Vieilles Vignes hvid i 2015 Kredit: Serge Chapuis
- Højdepunkter
- Smag hjem
Robuste, langlivede røde med fine, faste tanniner vil tilbyde vinelskere meget at nyde fra denne årgang, siger John Livingstone-Learmonth
Rul ned for at se smagsnoter
Kvaliteten er flot over det sydlige Rhône i 2015. Det er en generelt meget god årgang, men ikke på niveau med storheder som 1990 og 2010. Friskheden minder om 2001, med 2015-tanninerne overlegne takket være fremskridt inden for kontrol med vinafgrøder og vinificering.
hell's kitchen sæson 16 afsnit 16
Årets melodi blev harmoniseret med tidspunktet for nedbør, hvor de senere modne zoner som Gigondas og Côtes du Rhône Landsbyerne Valréas og Visan klarer sig særligt godt. Men jeg placerer 2015 i det sydlige Rhône bag det nordlige Rhône i år - en situation, der vendes i 2016.
For en gangs skyld var der en rigelig afgrøde efter en god blomstring. der er dog et kvalitetsgab mellem de tidligt modne områder - som Châteauneuf-du-Pape - og de senere, såsom Gigondas. i førstnævnte var der en vis blokering, da druesukker (i sidste ende alkoholniveauet) avancerede foran tanniner, mens de senere modne regioner så mere harmoni. Derfor er der nogle 'varme' vine i Châteauneuf, mens årgangen er markant kølig og klar i Gigondas.
Generelt i hele regionen er de røde vine robuste, tætte og foret med gode tanniner, det bedste vil i det mindste leve i 20 år. De hvide er fulde, medmindre de er lavet i nybølget lysstil og tilbyder værdi på Côtes du Rhône-niveau såvel som højere op ad stigen i gode områder som Cairanne, Lirac, Vacqueyras og selvfølgelig Châteauneuf-du- Pape.
-
Se Top Northern Rhône 2015-vinene her
Gigondas
Årgangen 2015 er en rigtig vinder i Gigondas, hjulpet af det fine september vejr. Der er en kølig, gnistrende, krystallinsk kvalitet til vine og rigelig mulighed for ægte terroir-udtryk. Renheden af frugten og vinens struktur minder om Bourgognes finesse - selvom det ikke er en usædvanlig sammenligning, overflader dette virkelig kun i årgange, når sommersolen ikke er for stærk.
Louis Barruol fra det imponerende Château St-Cosme rapporterede: '2015 er en stor årgang, hvor Grenache klarer sig godt - bedre end i 2014 og 2013. Vinene er pæne og gratis og ikke varme, som de var i 2003 og 2001. ''
chicago fire sæson 7 afsnit 9
Dette var ikke en årgang for prangende eg, med vine modnet i betonkar, der viste sig særligt godt. Træd frem Clos des Cazaux's La Tour Sarrasine, Montirius 'Terre des Aînés og Domaine du Pourra's La Réserve. Et træk ved årgangen er også længden af vinene, som jeg forventer at gøre godt over 20 til 25 år.
Vacqueyras
Dette var et dristigt år i Vacqueyras, de røde vine leverede stilfuld rigdom, masser af krop og en sydlig mundfuld krydderi. Guy Ricard fra den terroir-trofaste Domaine Le Couroulu kaldte det således: 'Det er ikke langt fra at være den perfekte årgang. Vinene er meget komplette, ofte komplekse og kan drikkes ganske unge, men holder også meget godt. '
Chateauneuf pave
Vine fra Châteauneuf-du-Pape vil gradvist tage form, stadig låst inde efter kun 18 måneders liv. Grenache var langsom til at modnes i de mere nordlige zoner, mens alkoholniveauerne kunne være høje i de varme sydlige områder. Tidlig i september var regn kraftig, hvilket betød, at fritdrænende sandjord blev begunstiget.
adam newman y & r
Jean-Paul Daumen, den dygtige ejer af Domaine de la Vieille Julienne i den nordlige zone forklarede: 'Det var ikke et let år. Tanninerne var ikke lette at håndtere, og det var vanskeligt at opnå en silkeagtig side af vinene. Men det bevæger sig i den rigtige retning - der er frisk frugt, men også en masse mineralitet. '
Med forskellige modenhedsniveauer på tværs af appellationens 3.300 hektar er 2015 mere en årgang til blandinger end vin med en enkelt vingård - medmindre grunden var en på sandjord, såsom den vidunderlige Chapelle St-Théodorics Le Grand Pin. Jeg foretrækker blandinger, der sammensætter traditionelle vine - de består normalt af flere forskellige steder og er billigere og ofte mere ægte end Prestige-vinene. Sidstnævnte indebærer straks også 1% til 1,5% højere alkoholniveauer uden altid at have den rette balance til at håndtere det.
Traditionelle rødvine, der klarede sig godt i år, inkluderer dem fra Château de la Gardine, Clos St-Jean, Domaines La Barroche's Signature, De Cristia, Du Grand Tinel, Albin Jacumin, De La Janasse, Lafond's Roc-Epine, De La Mordorée's La Reine des Bois, Roger Sabons Les Olivets, St-Laurent, Vieux Télégraphes La Crau, Le Vieux Donjon og Ogiers Héritages.
Blandt nogle meget gode hvide er Château de Beaucastels Vieilles Vignes (stor elegance), Domaine de Marcoux (aromatisk og meget fin) og Domaine du Vieux Télégraphe's La Crau (ægte og meget middelhavs).
Del to kommer snart ...
