sidelæns
spade ess champagne dyreste flaske
Sideways handler om vin og kærlighed til vin - og inden dine øjenlåg forsigtigt lukker, er det virkelig en meget sjov film.
Instruktør Alexander Payne (bedst kendt for About Schmidt) og Rex Pickett, der skrev den originale roman, klemmer dejlig komedie fra den absurde verden af den vinobsessive. Hvis jeg ikke havde læst de glødende anmeldelser i Rolling Stone, The Onion, Empire og næsten hvor som helst andre steder, du gerne vil nævne, ville jeg have bekymret mig for, at det virkelig kan kildre kedelige vinindustriens hacks.
Men som med al stor satire formår filmen at trække universelle sandheder fra bestemte øjeblikke. Det handler ikke kun om vin. Når den vidunderlige hangdog-helt dræber en romantisk opbygning med ordene 'ja, men jeg har åbnet andre vine end Rieslings', står det for enhver mislykket forførelse, du nogensinde har kendt.
Den centrale karakter, Miles (Paul Giametti), er en neurotisk, skilt, mislykket forfatter, der kender sin 61 Cheval Blanc fra, ja, hans 62 Cheval Blanc. Han tager af sted med sin bedste ven, den snart giftede sæbe-skuespiller Jack (Thomas Haden Church) på en sidste ungkarspil - en vinsmagningstur gennem Santa Ynez-dalen.
bedste vin med ahi tun
Mens Jack ønsker at blive lagt et par gange mere, før han slår sig ned, ønsker Miles at blive offentliggjort (hans roman hedder The Day After Y går) og arbejde sin ekskone ud af sit system.
Jeg troede aldrig, at vin kunne være så sjovt. Miles er reddet fra pompositet af en sund fornemmelse af det absurde og den konstante tæppetrækning af Jack, der bælter glasset ned, mens Miles stadig trækker læberne og slæber og siger ting som 'mand, at Stephanie virkelig kender hendes frugt, 'efter hans seneste erobring i vinmarkerne.
Der er en vidunderlig slapstick. Efter at have hørt hans bog blevet afvist, forsøger Miles at blive fuld i en vingårdssmagningsbar ('Sir! This is a tasting room') og hæver en hel spyt over hans mund. Eller der er Jack og Miles forfulgt ned ad vejen af den nøgne mand til en af Jacks servitrice slynger, eller et vilkårligt antal andre øjeblikke, der fik publikum til at mislykkes.
Og der er også en udsøgt vinforførelsesscene, hvor Maya (Virginia Madsen) siger ting som 'det var 88 Sassicaia, der virkelig fik mig til vin', og fik det til at lyde som den mest sexede ting, du har hørt i dit liv.
bedste vin at drikke med kylling
Filmen hylder respektfuld vin med respekt (selvom Miles drikker 61 Cheval Blanc ud af en papkop i McDonalds) - og tømmer vinverdenens pompositet. For alle os, der har udholdt vrøvl af typen 'vin er vogteren for den vestlige civilisation', er det et frisk pust.
Men på samme tid er det naturligvis lavet med en kenders øje. Santa Ynez-dalen er kærligt filmet, vinfremstillingsvirksomhederne er ægte (Sanford, Firestone, Fess Parker, Foxen ...), placeringen er perfekt. Serverne i vinfremstillingsvirksomhederne, vinsnakken, smagningsprotokollen - alt sammen er perfekt, og så subtilt underskrevet, at de er sjove og festlige på samme tid. En fryd.
Skrevet af Adam Lechmere
