Clos St. Jacques med skimmel
En vinindsamler i Montreal sagsøger Societe des Alcools du Quebec for næsten 1 mio. CA $, efter at hans samling angiveligt blev udsat for skadelige bakterier.
'... usælges ...': Clos St. Jacques
Robert Chiraz havde opbevaret sine 3.000 flasker plus siden 2009 på et Quebec-lager, der drives af Société des Alcools du Québec (SAQ) .
Da han kom ind i sin enhed den 10. februar 2010, bemærkede han, at de fleste overflader i rummet var våde eller fugtige, inklusive stativer, kasser og vinflasker, og at et stykke isolering var faldet fra loftet ned på flaskerne og gulvet.
En uge senere opdagede Chiraz, at der skimmede skimmel gennem store dele af kælderen. Analyser konkluderede senere, at der var en stor mængde Penicillium, Aspergillus og bindestreger i kælderen og de omgivende enheder, som alle er skimmelfremkaldende bakterier.
Som et resultat, hele samlingen, inklusive top årgange af alle fem Første vækst såvel som betydelige mængder af værdifulde røde og hvide Bourgogne og Rhônes er blevet anset for ikke at sælges.
'I betragtning af min viden om herkomst fra disse vine ville jeg ikke acceptere dem til auktion,' sagde Stephen Ranger, en Toronto-baseret auktionær og takstmand, der var ansat af Chiraz til at undersøge omfanget af skaden.
Retssagen, der blev indgivet mod SAQ i oktober 2012, forventes at tage år at bilægge.
SAQ blev grundlagt i begyndelsen af 1920'erne og er i øjeblikket den eneste institution, der har tilladelse til at sælge alkoholholdige drikkevarer (undtagen øl og Québec-fremstillet vin) til privat forbrug i hele den fransk-canadiske provins.
SAQ kunne ikke nås til kommentar på offentliggørelsestidspunktet.
Skrevet af Julian Hitner
