Tysklands mest berømte region byder på mere end blot nogle af verdens bedste Rieslings. Campbell Jefferys vover ud på to hjul for at udforske landsbyerne og vinmarkerne på Mosel på cykel
Mosels vinmarker klamrer sig til de stejle klipper og strækker sig opad i harmonisk symmetri og skinnende med grønt og guld. Stier fører til middelalderlige landsbyer trængt ind på hårnål flodbøjninger. Ved at klikke gennem gearene ruller flodbredden forbi. Der er en fristende rute gennem en vingård, måske for at smage endnu en dråbe lavet af en 10. generations lokalbefolkning. En fin tør Riesling vil det være, bevis for det nylige skift mod tørre hvide med en mineralsk sjæl. Radwege (cykelstier) her er flade og glatte. De krammer floden eller bugtes gennem vinmarker, hver med sit eget navn, sin egen særlige smag, karakter og historie. Gamle landsbyer, nogle med vinfremstilling fra to årtusinder, vises omkring hver bøjning. De blågrå skiferkernetårne stiger op fra centrum og ruinerne af et slot sidder på bakken over.
'Rødderne løber dybt ned i jorden,' siger Raimund Prüm fra SA Prüm. Han skulle vide det. Hans familie har ejet vinmarker her siden 1156. For Mosel, hvor romerne var de første vinmarkere, er dette ikke usædvanligt. Døre er åbne for smagsprøver, og vinmarkere taler ivrigt med besøgende - ofte forbipasserende cyklister - om arv og høst og de nye tørre Rieslings, som de er så stolte af. Ja, global opvarmning har haft indflydelse, men den næste generation holder øje med detaljer og balance - de skingrende vine for et årti siden er for længst væk. Spredningen af cyklister betyder mere trafik. Vinproducenter ser ud til at nærme sig pedal-pushere og kuld stierne med skilte, der peger på deres ejendomme. For dem af os på to hjul får disse værdige afledninger kilometerne til at glide væk, og hver dag fører til noget uopdaget. Det, der følger, er en syd-til-nord meander gennem dalen.
Dag 1: Trier til Trittenheim
Trier i syd til Koblenz i nord kræver fire afslappede dage med cykling. Mosel-cykelruten begynder i Metz, i Frankrig, men den mest populære strækning starter i Tysklands ældste by. Den tidligere hovedstad i det vestromerske imperium har et væld af steder, herunder Porta Nigra fra det 2. århundrede. Vores dag begyndte med et par dovne sløjfer i den gamle bydel, før stien forlod Trier for at løbe gennem industrielle ødemarker. Forbi Mehring begyndte Mosel at afsløre sin skønhed ...
Det er så fredeligt. De eneste motorer er små traktorer og monorail-tog, der går op og ned ad de stejle bjergskråninger. Små pletter af arbejdere væver mellem vinstokke, deres hæle graver ind i skifer. Det er fristende at stoppe ved hver landsby og vinmarker, men Trittenheim venter. Der er vin fra den sydvendte vingård i Trittenheimer Apotheke (apotek) ry for at have terapeutiske kvaliteter.
Landsbyen ligger på en tommelfinger. De stejle klipper over banken er hugget ind i terrasser. Der er snesevis af ejendomme, men Niko Schmitt, der i en alder af 34 år er en del af den unge generation af lokale vinproducenter, siger, at konkurrencen hæver niveauet for kvalitet. 'Vi er venner,' siger manager for Claes Schmitt Erben. 'Vi smager altid vinen sammen. Når en af os laver en god vin, lærer resten af os, det er godt for os alle. Det er godt for Mosel-billedet. '
Rute væsentlige
Afstand: 42 km
Indkvartering / spisning:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Trier
www.hotel-deutscher-hof.de. Tre-stjernet superior beliggende tæt på den gamle bydel
stemmen, kampene, del 3
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Restaurant, der serverer regionale specialiteter
Hotel og Restaurant Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Direkte på Mosel serverer traditionelt lokalt køkken kreativt
Godser:
St. Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St. Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Udflugter:
Fra Ehrang på venstre bred følger en sti Kyll-floden op til ruinerne af Castle Ramstein
Cykling på Mosel
Mosel turistbræt tilbyder cykelture fra fire til syv nætter. Ture inkluderer indkvartering, bagageoverførsel, cykeludlejning og vinsmagninger. Den fem-dages tur fra Trier til Koblenz koster omkring € 350
(£ 275) pr. Person (maj til november). Turen kan også udføres uafhængigt. Mange vingårde tilbyder overnatninger, og cykler kan tages på tog og færger. En fremragende guide bog for regionen er Moselle River Trail
(£ 11,98, Cycline). De nærmeste internationale lufthavne er i Luxembourg og Frankfurt, mens der er små lufthavne i Saarbrücken og Koblenz. Et godt alternativ er det billige hub Frankfurt-Hahn, mellem Koblenz og Trier. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
Dag 2: Trittenheim til Traben-Trarbach
Mosel vender sig og bøjer sig tilbage, mens landsbyer - ofte to sammenføjes som en - strækker sig lige strækninger eller klemmes på bøjninger. Den første bindestreg er Neumagen-Drohn, Tysklands ældste vinby. De epikuriske romere satte deres spor her. Der er en kopi af et romersk vinskib, mens en stenversion pryder en vinhandlers grav fra det 3. århundrede. På tværs af floden i Piesport kan du opleve den romerske vinpresse ved Piesporter Goldtröpfchen (dråber af guld).
En sjælden lige sektion fører forbi Slot Lieser og derefter ned til Mosels mest populære bindestreg af Bernkastel-Kues, hvor de stejle klintvinmarker, med titlen Bernkasteler Doktor, er hjemsted for den anerkendte ejendom Dr Loosen, opsyn af Ernst Loosen, Decanter's Man fra 2005 årets. De kommende vinmarker kan prale af vidunderlige navne: Graacher Himmelreich (himmelriget), Wehlener Sonnenuhr (solur) og Kröver Nacktarsch (nøgne bund).
Raimund Prüm, der har sine godser på soluret, er hurtig til at sige, at cyklisterne har været gode til forretningen. ”Selvfølgelig,” siger han smilende, “men de har brug for at lære noget om vin, ellers er der ingen grund til at stoppe.” Hos Staffelter Hof, et af de ældste vingårde i Tyskland, først nævnt i 862, er emnet klimaændringer. 'Vi har ikke rigtig dårlige årgange mere,' siger Jan Klein. 'Vi har problemet, at druerne bliver for modne. I 2005 lavede vi tørre hvide med op til 14% alkohol. ’Solen om eftermiddagen skinner over landsbyens særprægede jugendstilbygninger. På terrassen på Hotel Bellevue glimrer Rieslings briller og gnistrer tørre hvide med skifer i hjertet.
så du tror, du kan danse sæson 16 afsnit 12
Rute Essentials
Afstand: 50 km
Indkvartering / spisning:
Hotel Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Historisk 4-stjernet art nouveau-bygning med moderne værelser
Godser:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Dr. Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Udflugter:
Lieser-flodstien når Märing-Noviand og en rekonstrueret romersk vingård med slidstyrke fra 2. århundrede
Dag 3: Traben-Trarbach til Cochem
Fra Marienburg krydser en færge til Pünderich fra det 16. århundrede, en chokoladeboksby som Zell, hvor Zeller Schwarze Katz (sort kat) er hjemsted. Længere nord i Bremm er Europas stejleste vingård. 'Vinmarkerne er specielle på grund af skifer,' siger Ulrich Franzen fra Weingut Reinhold Franzen, 'og fordi de er 65 grader stejle.' I Beilstein er klipperne lige så dramatiske, og skørt rundt om den sidste bøjning til Cochem tager ånde væk. Ved at sidde på en vingårdsdækket bakke over byen kunne Castle Reichsburg være rammen for ethvert eventyr, der nogensinde er skrevet. De smalle gyder er hyggelige og fyldte - det tiltrækker mere end 2,5 millioner besøgende om året - og den utrolige ramme er en retfærdig belønning for dagens tur.
Rute væsentlige
Afstand: 54 km
Indkvartering / spisning: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Komfortable værelser på markedspladsen
Gods: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Udflugter:
Fra Pünderich op ad bakken til Marienburg med udsigt over dalen
Op ad Alf-floden til Burg Arras-ruinerne
Dag 4: Cochem til Koblenz
At forlade Cochem er stien fremad ikke indbydende. Der er charmerende landsbyer og slotte som Burg Thurant i Alken og Burg Eltz nær Moselkern, men stien følger motorvejen. Tættere på Koblenz retter floden sig, industriområder blæser ud med grim konsistens, og stien ender ved Deutsches Eck, hvor Mosel møder Rhinen. Koblenz har et attraktivt slot, men den genopbyggede gamle bydel virker som et Ye Olde-indkøbscenter. Rhinen kan ikke sammenlignes med Mosels vingårdsklædte klipper. Det er hjertet af Mosel, der fanger fantasien - små landsbyer proppet ind i flodbøjninger med vinstokke, der vokser i skifer på rene klipper. Benene har en behagelig træthed fra dagens tur, og et glas sprød Riesling er passende belønning. Tiden forsvinder, hjerteslag langsomt, og køleskabet fra et vinglas kildrer spidserne på dine cykelsårede fingre.
Rute væsentlige
Afstand: 50 km
kriminelle sind sæson 8 afsnit 18
Indkvartering / spisning:
Hotel Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Stort 4-stjernet hotel ved bredden af Mosel, 2 km fra byens centrum
Winninger Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Historisk vinrestaurant ved Rhinen, der serverer fremragende Flammkuchen
Godser:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Udflugter:
Fra Moselkern, følg stien til det imponerende Burg Eltz slot.
Mere end bare bifloder
Kører syd fra Konz, er der stier på begge sider af Saar. Slottet fra det 10. århundrede og den attraktive gamle bydel med et vandfald gør Saarburg til en tiltalende dagstur fra Trier. Gode vinfremstillingsvirksomheder inkluderer Forstmeister Geltz-Zilliken i Saarburg, Egon Müller Scharzhof i Wiltingen, Johann Peter Reinert i Kanzem og Peter Lauer i Ayl, udnævnt til den øverste feinherb (halvtør) tysk Riesling i Gault Millau vinguide, i 2006. The Ruwer er mere strøm end flod.
Det er muligt at køre sydpå fra Trier, slutte sig til stien i Morscheid og køre nordpå langs Ruwer til Mosel og passere de afsondrede vinlandsbyer Waldrach, Kasel og Mertesdorf (hjem til Erben von Beulwitz ejendom). I Eitelsbach ligger Karthäuserhofs vinmarker, hvor du finder nogle af de bedste tørre rieslinger i regionen.
Skrevet af Campbell Jefferys
