Kredit: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Louis Roederer, der hedder 'Hommage à Camille', sagde, at dens nye samling stillevine udgør 'et andet udtryk for Champagne-terroirs'.
Roederer annoncerede de to nye single-vineyard-vine under Coteaux Champenois-betegnelsen i denne uge.
love & hip hop sæson 7 afsnit 9
De er:
- Camille Charmont 2018, en 100% Pinot Noir fra Charmont lokalitet i Mareuil-sur-Aÿ
- Camille Volibarts 2018, en 100% Chardonnay fra 'historiske' vinstokke i Volibarts lokalitet i Le Mesnil-Sur-Oger.
I Storbritannien forventedes Charmont at sælge for omkring £ 130 pr. Flaske, og Volibarts £ 155 via avancerede detailhandlere, sagde en talsmand for Maisons Marques & Domaines, den britiske importør, der blev oprettet af Roederer i 1986.
masterchef sæson 10 afsnit 10
At producere stillevine i Champagne er et koncept, som Roederers vinfremstillingshold er har eksperimenteret med i flere år .
Louis Roederers nye 'Camille' Coteaux Champenois-vine. Fotokredit: Louis Roederer / Emmanuel Allaire.
'Denne samling af enkeltvinevine er resultatet af en lang proces med observation og eksperimentering,' sagde Roederer i denne uge.
Det sagde, at 'Camille' navnet er en hyldest til Camille Olry-Roederer. Hun overtog huset efter hendes mands død Léon Olry-Roederer i 1932 og havde ansvaret indtil 1975.
Hun er krediteret med at modernisere Champagne-huset i en periode med betydelige ændringer i det 20. århundrede. Hendes oldebarn, Frédéric Rouzaud, er ved roret i dag.
Coteaux Champenois som en betegnelse blev født i 1974, men de stadigvine vine fra Champagne var kendt under forskellige former for det.
De har også en lang historie, som Steven Spurrier bemærkede i en artikel for Karaffel i dækker nye Coteaux Champenois-vine fra Charles Heidsieck .
bordeaux vinfestival 2017 datoer
Spurrier skrev: 'Før munkene Dom Ruinart og Dom Pérignon indså potentialet i at fange bobler i flasker - takket være fremskridt inden for glasteknologi og med det relativt nye korkmedium som prop - var vinene oprindeligt stille.'
Opdateret 19. februar 2021 med ekstra information om forventede priser.
