Et indtryk af smagsrummet på øverste etage med panoramaudsigt på Le Dôme. Kredit: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
- Højdepunkter
Designe en dedikeret vingård og smagerum til Cabernet Franc-ledet Kuppelen markerer en tilbagevenden til Bordeaux for Foster & Partners efter arkitektfirmaets modernisering af Château Margaux-kældre i 2015 .
Le Dôme's vingård er klar til at producere årgang 2020, selvom alt arbejde forventes afsluttet til en officiel åbning i en primeur-smagsuge i april 2021.
chicago fire sæson 5 afsnit 9 cast
Jonathan Maltus, der lancerede Le Dôme med 1996-årgangen og også ejer Château Teyssier, fortalte Decanter.com at Lord Norman Foster havde været personligt involveret i projektet på € 11 mio.
'Jeg blev inviteret til at møde ham i Madrid [hjem for Norman Foster Foundation]. Mødet varede i halvanden time, og han begyndte at tegne denne ting foran mig, ”sagde Maltus, der tidligere mente, at hans tilgang til virksomheden ikke lykkedes.
Den tidlige skitse har vist sig at være central i det endelige design.
Et smagsrum på øverste etage med 360 graders udsigt over vinmarkerne såvel som de omkringliggende Angélus og Canon vil sidde over tønde kælderen og vinfremstillingsområdet.
En fuld vidvinkeludsigt over Le Dômes smagsværelse. Kreditter: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
Gulve vil være forbundet med en indvendig og udvendig rampe samt et cirkulært atrium, der løber gennem midten af bygningen, op til et kuppelformet, terrakotta-flisebelagt trætag, der vil være 40 meter i diameter og understøttet af et sammenvævet system af bjælker.
Foster & Partners sagde, at de ønskede, at strukturen skulle blande sig i omgivelserne.
Hvordan Le Dôme vingård ser ud udefra ... Credits: Foster & Partners / JCP Maltus.
'Udsigten og landskabet har altid været de primære hovedpersoner i designet,' sagde Foster.
'Processen med vinfremstilling føres til hjertet af bygningen, og det øverste niveau giver et fleksibelt område, hvor folk kan samle og smage den vidunderlige vin fra terroiren.'
Det tog 18 måneder at sikre planlægningstilladelse til vingården og smagsrum, sagde Maltus.
Han sagde, at vingårdens kapacitet ville være tilstrækkelig til at producere vin fra 10 ha vinmarker, baseret på et udbytte på 32 hl / ha.
overnaturlig sæson 9 afsnit 20
Den primære investor i Le Dôme vingård var det tjekkiske firma J&T Finance Group, ledet af sin vinentusiastiske administrerende direktør, Patrik Tkáč. J&T Banka hjalp også med at finansiere projektet, selvom nøjagtige detaljer ikke blev offentliggjort.
'Vi er meget stolte over at blive med Jonathan i dette projekt,' sagde Tkáč, der beskrev det som 'en drøm, der blev til virkelighed'. Han tilføjede: 'Vi har beundret hans vine i nogle år.'
Maltus tilføjede, at han og Tkáč også planlagde at se efter potentielle vingårdsopkøb i Bourgogne og Champagne.
