Sydafrikas næststørste og mest kendte producent har fyret to hyldede vinproducenter, efter at det blev opdaget, at de havde forfalsket virksomhedens Sauvignon Blanc.
Gideon Theron og Ian Nieuwoudt, vinproducenter for henholdsvis Laborie Sauvignon Blanc 2004 og KWV Reserve Sauvignon, blev afskediget, efter at det blev etableret, at de havde tilføjet smagsstoffer til tønderne.
hell's kitchen sæson 16 afsnit 2
Mere end 60.000 liter vin til en værdi af R1 mio. (€ 128.000) vil nu blive ødelagt. I henhold til sydafrikansk lov kan en person, der tilføjer ulovlige stoffer til en vin, straffes med fire års fængsel samt en bøde. Det er ikke klart, om nogen af de involverede vinproducenter vil blive retsforfulgt.
Laborie blev forfalsket med grøn peber og reserven med piracin. Begge er naturlige stoffer, men er ulovlige.
Theron sagde tirsdag, at han ikke brugte aromastoffer, men havde tilsat malet grøn peber til vinen som et eksperiment. 'Jeg er ikke uskyldig,' sagde han og tilføjede, 'jeg skal holde hovedet oppe og være stærk.'
At kalde hændelsen 'traumatisk' KWV-chef Willem Barnard understregede, at vinproducenterne handlede alene, og KWV var ikke klar over nogen manipulation af vinene på noget tidspunkt.
Forholdet følger en omfattende årelang undersøgelse foretaget af det sydafrikanske vin- og spiritusudvalg på tværs af hele den sydafrikanske vinindustri. Cirka 25% af alle Sauvignon Blanc vinproducenters vine blev testet.
I november 2003 blev branchen kastet i uro af rapporter om, at tilsætning af smagsstoffer til Sauvignon Blanc var udbredt. Den veteran sydafrikanske journalist Michael Fridjhon foreslog, at WSB var uagtsom med ikke at overvåge branchen tilstrækkeligt.
Dette er første gang, det er bevist, at en sydafrikansk producent har forfalsket vine.
KWV sagde, at det har samarbejdet fuldt ud med WSB. 'KWV har taget afstand fra begyndelsen sammen med branchen fra enhver ulovlig praksis og handlet straks, da den blev informeret om fundet,' sagde producenten.
kylie jenner snyder tyga
KWV foretog sin egen test, der bekræftede, at prøverne viste afvigelser. De to udpegede masser af vine blev isoleret.
Theron er en populær og karismatisk vinproducent, der havde været på KWV i 10 år og havde vundet flere priser, herunder det sydafrikanske Young Wine Show-mesterpokal for Sauvignon Blanc, som nu vil blive returneret.
Nieuwoudt vandt dobbeltguld ved Veritas Awards sidste år for sin Reserve Sauvignon og Bronze i år.
I juni i år solgte KWV 25% af sine aktier til en nedsat pris til et investeringsselskab i den største black empowerment-aftale til dato.
Skrevet af Adam Lechmere
