samuel pepys haut brion
Samuel Pepys 'dagbog var stjerneattraktionen, da 350-året for nævnet af Chateau Haut-Brion blev fejret i Cambridge i går.
'' Gå ud til udveksling med Sir J Cutler og hr. Grant til Royal Oak Tavern i Lumbard Street , 'Pepys' berømte mejeripost siger: ' … Og der drak en slags fransk vin kaldet Ho Bryan, der har en god og mest speciel smag, som jeg aldrig mødte . '
Den oprindelige dagbogspost, dateret 10. april 1663, blev udstillet for gæster i Pepys-biblioteket ved Magdalene College, Cambridge sammen med en kopi af en tidligere henvisning til 'Hobrionno' i 1660 kælderbogen af kong Charles II, som i øjeblikket afholdes i Nationalarkivet.
hele sæson 19 afsnit 7
Lejligheden blev markeret med en gallamiddag, der var vært af Cambridge University Wine Society, ledsaget af en række vine, herunder Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 og 1989, og med hyldest til forholdet mellem Haut-Brion og begge Pepys og Cambridge fra prins Robert af Luxembourg og Serena Sutcliffe MW.
Middagen indeholdt også en fremførelse af Samuel Pepys 'egen sang af Cambridge University Wine Society-præsident Major David Beall.
Gallamiddagen fulgte et tidligere foredrag om Pepys og vin, oprindeligt skrevet af dr. Jane Hughes, en Pepys-specialist, der udforskede Pepys 'karakter som en mand, der regelmæssigt viste et skarpt øje for et godt tilbud, og som valgte at skrive sin dagbog i en kodet stenografi for at skjule dets indhold fra nysgerrige øjne.
Tale til Decanter.com sagde prins Robert af Luxembourg, præsident og administrerende direktør for Domaine Clarence Dillion: 'Jeg synes, det er altid et følelsesladet øjeblik at være tæt på et dokument, der er så gammelt, og en tekst, der er så vigtig, fordi Samuel Pepys var nogen, der ikke var særlig historiker, men var en person, der bare blev betaget af menneskets vaner og var i stand til at tage vignetter fra hverdagslivet og få dem til at blive levende til os i dag. '
Prins Robert afslørede også Domaine Clarence Dillon History Challenge, en konkurrence designet til at afdække tidlige historiske omtaler af Chateau Haut-Brion. Alle nye historiske tilbud fra før 1660 modtager 'en uspecificeret belønning', og den samlede vinder vil blive annonceret i juni 2014.
Skrevet af John Abbott
