DWWA 2013 Retailer Awards, Hedonism
Årets vinder af London Wine Merchant of the Year gik til hedonisme, hvor andenpladsen var New Street Wine Shop.
Kandidater på kortlisten: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
London har altid været forkælet for valg, når det kommer til gode vinbutikker, men i 2012 så baren hævet med ankomsten af hedonisme. Det glitrende showroom ligger i den førsteklasses Mayfair-ejendom på Berkeley Square og tilbyder enhver form for vinøs tilfredsstillelse, du muligvis kan tænke på. Butikken er passende navngivet.
Grundlagt af den russiske multimillionær Yevgeny Chichvarkin, da han ikke kunne finde en købmand til at levere en bestemt vin med kort varsel, sigter den mod at levere den ultimative concierge-service. Personalet, ledet af den tidligere Harrods-hovedkøber Alastair Viner, inkluderer flere sommelierer, og sortimentet på 4.500 vine og 2.000 spiritus - inklusive det største udvalg af californiske vine uden for USA - er faldende.
chicago fire sæson 4 afsnit 19
Der er et godt smagsområde udstyret med hyggelige kast (velkommen i den temperaturstyrede kælder), hvor du kan lytte til musik efter eget valg, mens du dypper ned i de 48 vine, der til enhver tid er tilgængelige fra Enomatic-maskinerne, herunder topnavne som Yquem og Mouton- Rothschild. Dine børn kan endda lege i iPadequipped legeområde, mens du nipper til din Sine Qua Non (som der er et dedikeret rum med stativer modelleret som hænder og kløer).
I betragtning af placeringen og serviceniveauet er priserne forståeligt nok på den høje side, men der er omkring 500 vine under £ 30, og Enomatic-prøverne er billige. Det er endda miljøvenligt: Hedonisme bruger elektriske varevogne, og al emballage er lavet af naturlige materialer. Vi vurderer vores andre shortlister meget, men hedonisme er i en klasse for sig.
Fiona Beckett
Runner-up: New Street Wine Shop
En anden åbning i 2012, dette er den første satsning på detailhandel for D & D-restaurantkoncernen. Med flere Enomatic-maskiner og et udvalg af charcuteri og ost har den en vinbar-følelse med et moderne, strømlinet look.
Vinen spænder fra de sædvanlige bymistænkte (en nylig Krug-smagning var en udsolgt) til nogle naturlige vine, som manager Claudio Martins er særlig begejstret for. Underholdende begivenheder som Brasilien Måned og værktøjer som et vinfarvehjul tilskynder til eksperimentering. Service er en stærk kulør - lokale Wine Club-medlemmer kan endda få vin leveret til deres skrivebord, hvilket lyder en skygge risikabelt.
det sidste skib scott -effekten
Fiona Beckett
Skrevet af Decanter
