Kredit: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
fremmer sæson 3 ep 11
- Dom Pérignon
- Højdepunkter
Dom Pérignon frigiver sin 2009-vintage-champagne i kronologisk rækkefølge, ligesom Louis Roederer annoncerede med Cristal 2009 sidste år. Michael Edwards smager DP 2009 og rapporterer om årgangen ...
Dom Perignon 2009 er den første årgang af denne prestige cuvée, der frigives ud af kronologisk rækkefølge.
Det vil nå de handlende inden 2008, en afspejling af varmen og modenheden i 2009 sammenlignet med den køligere, klassiske 2008, som stadig har brug for mere tid.
Louis Roederer frigav også sin Crystal 2009 forud for 2008.
2009 har hentet inspiration fra det bemærkelsesværdige 2003, men tilføjer et nyt lag finesse
Den gennemgribende karakter af Champagne-årgangen 2009 er storslået moden frugt, en tyktflydende, silkeagtig konsistens og saltholdighed skabt under en godartet sol.
lov og orden svu sæson 18 afsnit 12
Det var en varm høst plukket under idylliske forhold fra den 12. september og er en del af en 'spiral' af varme årgange siden 2003, ifølge Dom Pérignons kokkekokke, Richard Geoffroy.
'Dom Pérignon 2009 ville ikke være den triumf, det er i dag uden oplevelsen af at lave 2003,' sagde han.
'Det er en af de sædvanlige årgange i et fantastisk årti, der opfordrer vinproducenter til at gå ud over det, de allerede ved, at tage risici og fortsætte med at vokse.'
Det ser ud til, at Dom Pérignon 2009 har hentet inspiration fra det bemærkelsesværdige 2003, men tilføjer et nyt lag finesse. Det er også interessant, hvordan det adskiller sig fra 2006.
Årgangen 2009 vil være tilgængelig i efteråret 2017. Dom Pérignon ejes af den franske luksusvarekoncern LVMH.
Michael Edwards smager Dom Pérignon 2009:
Relateret indhold:
Dom Pérignon Rosé 2005 versus 2004, 2003 og 2002
Champagneekspert Michael Edwards gennemgår den nye udgivelse ...
nicki minaj dengang og nu hudfarve
10 års mellemrum: 1996 Champagne & 2006 Champagne
Kredit: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
Opdateret: Hvor god er Jay Zs 'Ace of Spades' Champagne?
Hvor gode er vinene ...?
