Vine ældes i eg efter gæring i Inglenook i Rutherford, Napa Valley. Kredit: M2 Photography / Alamy
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Inglenook planlægger at tilføje 122 kar af rustfrit stål til sin vinfremstillingsarsenal i tide til årgangen 2020 i Napa Valley .
serena williams gravid med drakes baby
'Tilføjelsen af 122 tanke giver hver vingårdspakke sit eget sted at udvikle sig,' sagde Philippe Bascaules, Inglenooks direktør for vinfremstilling. Decanter.com .
Det er det seneste eksempel på en tendens blandt verdens største producenter til at udøve mere præcision over deres vine ved at fermentere forskellige dele af deres høst af vinmarker separat.
'Da jeg begyndte at arbejde med Coppola-familien [i 2011], gav jeg dem en 50-årig plan for fornyelse af vinmarkerne,' sagde Bascaules, som også er MD ved Château Margaux i Bordeaux .
'Denne udvidelse er i overensstemmelse med den plan og vores igangværende udforskning og eksperimentering.'
I en pressemeddelelse tilføjede Bascaules, at udvidelsen betyder, at Inglenook 'derefter bedre kan udforske kapaciteten i hver pakke, hvilket vil skabe mere mangfoldighed og vil føre til mere komplekse, afbalancerede blandinger'.
Finansielle detaljer om udvidelsen blev ikke videregivet.
Inglenook fejrer sit 140 årthjubilæum i 2019, men Francis Ford Coppola og hans kone Eleanor brugte mere end tre årtier på at genoprette ejendommen til sin oprindelige form efter at have købt deres første tranche af sine vinmarker i 1975.
De købte flere pakker i de efterfølgende år, men det var først i 2011, at parret fik varemærkerettighederne til Inglenook-navnet for et beløb, der menes at være omkring $ 14 mio.
kriminelle sind sæson 14 afsnit 10
'Min kontrakt tillader mig ikke at sige hvor meget, men det er i den region,' fortalte instruktøren for The Godfather og producent af Apocalypse Now til Decanter.com i 2012 .
