Høsting af druer i Valle de Curico, Chile, i 2013. Kredit: mauritius images GmbH / Alamy Stock Photo
- Nyheder Hjem
Chiles 2018-årgang er blevet tipset af flere vinproducenter som en af de bedste i de seneste år med en god afgrøde, moderate temperaturer og relativt få vejrrelaterede dramaer, der forventes at producere afbalancerede vine i mange regioner.
Årgang i Chile 2018: 'A year of finesse'
Tidspunktet for høsten var tilbage til det normale, en lettelse efter den varme og tidlige høst i 2017, og modningstiderne var stabile uden ekstreme begivenheder.
'Vi havde en kold og våd vinter,' sagde De Martino-vinproducenten Eduardo Jordan Decanter.com, der producerer vin rundt om i landet.
‘Et varmt forår bragte fremragende knoppet. Den moderate og kølige marts måned var meget positiv for langsom ophobning af sukker uden at miste syre - nøglen til at opnå afbalanceret vin. Vinmarkerne opnåede fremragende kvalitet - med god naturlig syre, moderat alkohol og god farve. 2018 er et år med finesse! ’
Det er altid vanskeligt at generalisere, men alle Chiles største produktionsregioner har hidtil rapporteret et godt år for vinkvalitet og gennemsnitlige til over gennemsnittet udbytter.
Officielle tal er endnu ikke offentliggjort, men det skønnes, at 2018-høsten var ca. 1,1 milliarder kilo, hvilket er på linje med det årlige gennemsnit og en stigning på 20% fra sidste år.
Det nordlige og kystnære Chile klarede sig særligt godt i år efter nogle meget tiltrængte vinterregn, der reducerede den stadigt nuværende tørke trussel.
'Det regnede mere end 400 mm om vinteren, hvilket var meget godt, fordi vand bliver mere knappe hvert år,' sagde Rodrigo Soto fra Veramonte i Casablanca.
'Jeg tror, dette er en stor årgang ... men det er for tidligt at drage konklusioner allerede. Kvaliteten ser godt ud, og udbyttet har været bedre end de sidste par år. '
I syd var det en forfriskende begivenhedsfri årgang for nogle. 'I år, efter fire komplicerede år [med frost, regn og brande], har vi haft et relativt normalt år,' sagde Torres vinproducent Fernando Almeda.
‘Et nyt år med normale udbytter. De hvide vine har en fremragende bevarelse af syre, hvilket gør ekspressive vine med spænding og friskhed. De røde vine har lavere alkoholniveauer med spændinger, der skal udvikle sig godt med ældning. '
Da producenter i Curicó, Itata og Maule fortsat vurderer virkningen af røgfarvning fra de omfattende buskebrande i slutningen af 2017's høst, er den lovende årgang 2018 endnu mere velkommen.
