Vigtigste Lære Californien 2014 Vintage Guide...

Californien 2014 Vintage Guide...

Californien, vindmølle Ranch Vineyard

Kredit: Windmill Ranch Vineyard

Kort over vintage i Californien 2014

Holde

En tidlig høst i Californien 2014 årgang produceret en under gennemsnittet afgrøde af charmerende, smidige og mørkfrugtede vine med raffinerede tanniner og saftig syre det bedste Pinot Noir årgang i over et årti.

slot sæson 7 ep 20
4/5

Dybtgående: Vejrforhold

2014 vil blive husket som året, hvor et kraftigt jordskælv rystede Napa Valley i slutningen af ​​august. Det var også det andet i en række tørkeårsgange, hvilket skabte en accelereret vækstsæson, der begyndte med tidlig blomstring efter en mild vinter og kulminerede i en usædvanlig tidlig høst. Som i 2013 blev senere modne sorter som f.eks Cabernet Sauvignon blev plukket hårdt i hælene på tidligere modnende sorter, hvilket placerede vingårde under logistisk pres. Sommeren 2014 var køligere end 2013 og stort set uafbrudt af varmen. Takket være de kølige forhold har vinene bibeholdt frisk frugt og lyse syrer.

Californien, Sonoma County Kutch Wines druer tønde

Sonoma County, Kutch Wines druer tønde

Vinene

Den virkelige succeshistorie i 2014 var Pinot Noir, hvad enten det er i Mendocino, Sonoma , Santa Barbara eller Santa Cruz-bjergene. Vinene er dybe, smidige og stedekspressive, struktureret omkring modne tanniner og lys syre. Faktisk er det for Pinot Noir en femstjernet årgang, der muligvis er den bedste siden 1994 - selvom kun tiden vil afsløre dens sande statur. Chardonnay også udmærket sig i de samme betegnelser og producerede vine, der lignede stilen i 2013'erne, men hvis noget mere intens og nervøs.

  • Treasury Wine Estates re-strukturerer vinoptioner i Californien

Cabernet Sauvignon producerede også et stærkt sæt vine på tværs af staten, både i hjertet af Napa Valley og i Sonoma og Santa Cruz-bjergene. Generelt har Cabernets i 2014 smidig, mørk frugt uden den formidable koncentration af 2013'erne, men med mere dybde og energi end de ofte ret diffuse 2012'ere: disse er drikkelige, charmerende vine, og selvom 2010-årgangen var meget anderledes, kan den være 2014's nærmeste nylige stilistiske analog. Udbyttet var under gennemsnittet. Rhône sorterne var mere varierende, især Paso Robles vingårde led i tørken Sonoma, Santa Cruz og Santa Barbara klarede sig bedre.

Californien, Santa Barbara County Star Lane Vineyard

Santa Barbara County, Star Lane Vineyard

Bedste producenter af Californien 2014 vintage vine

Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, MacDonald, Corison, Philip Togni, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Screaming Eagle, Mount Eden

Chardonnay: Sandhi, Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Rivers-Marie, Failla

der spiller abby på dage i vores liv

Pinot Noir: Rivers-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Dehlinger, Mount Eden, Arnot-Roberts, Radio-Coteau, Joseph Swan

Rhône-sorter: Arnot-Roberts, Failla, Piedrassi, Rhys, Anthill Farms, Radio-Coteau, Peay

Interessante Artikler