Miraval Rose
Brad Pitt, Angelina Jolie og deres vinfremstillingspartner, familien Perrin, overvejer at fremstille en rød Provence-vin i stil med Italiens Super Tuscans, har decanter.com lært, da den nye 'Jolie-Pitt & Perrin' rosé-årgang frigives.
The Perrins, af Chateau Beaucastel og som arbejder med smuk en og Pitt om blanding og strategi hos parret Chateau Miraval , har til hensigt at plante vinstokke på Miraval-land næste år og kan træde uden for Provence 'S appellation system.
royal pains sæson 7 afsnit 1
Marc Perrin sagde en 'Super Provence' Miraval rødvin kunne ligner stilistisk Super toscanere , som også har opnået berømmelse uden for Italiens vinappellationssystem.
'Vi tror på det Toscana og Provence har mange ligheder med hensyn til klima, maritim indflydelse og terroir, ”sagde Perrin til decanter.com.
At komme ud over en betegnelse kan skabe lokal spænding mellem vinproducenter.
Men, sagde Perrin, 'Nogle af vores mest egnede terroir - på dårlige kalkstensjord, på skråninger, i skovområder - ligger uden for de traditionelle appelzoner i Coteaux Varois og Côtes de Provence , som historisk blev sat afhængigt af, hvor vinstokke blev plantet på forhånd, ikke ved geologiske undersøgelser. '
Der er 500 ha jord på tværs af de to Miraval-dale, og geologerne Claude og Lydia Bourguignon har identificeret tre ideelle steder til plantning.
'Vi planlægger at eksperimentere med forskellige druesorter, fra Syrah og Mourvedre til Cabernet Franc og andre,' sagde Perrin, hvis familie har arbejdet med Miraval siden 2012.
'Der er ingen konklusioner endnu, men vi vil med glæde bruge Vins de France-mærket, hvis det er nødvendigt.'
Kun 20% af Miravals 50 ha vinstokke producerer røde sorter, og næsten alt går ind i slotens rose, omend en lille mængde rød rød er fastgjort til frigivelse i juni i år.
trygge dage i vores liv
Den indledende Jolie-Pitt & Perrin rosé - en blanding af Grenache , Carignan , Syrah og rolle - solgte stærkt sidste år, og Hollywood A-lister-parret håber på mere af det samme, når deres 2013-årgang bliver offentliggjort i morgen (7. februar).
De, der allerede er tilmeldt en venteliste, vil være i stand til et begrænset beløb på 200.000 flaskeproduktionen fra i dag. Vinen forventes at blive prissat på samme måde som sidste år, da den solgte for £ 18,99 pr. Flaske.
Læs Jane Ansons syn på den nye vin, der for nylig blev smagt på gården
Skrevet af Jane Anson
